Πίνακας περιεχομένων:
- Φρούτα που αποφεύγονται κατά τη διατροφή κετο
- 1. Μπανάνες
- 2. Μάνγκο
- 3. Αποξηραμένα φρούτα
- 4. Αχλάδι
- Τότε ποιο φρούτο είναι καλό για τη διατροφή κετο;
Τα φρούτα είναι σίγουρα ένα από τα υποχρεωτικά μενού για όσους από εσάς συμμετέχουν σε πρόγραμμα διατροφής. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της πέψης, αυτό φυσικά είναι πολύ χρήσιμο εάν θέλετε να χάσετε βάρος. Ωστόσο, ορισμένα από αυτά τα φρούτα δεν συνιστώνται για κατανάλωση όταν κάνετε δίαιτα κετο.
Φρούτα που αποφεύγονται κατά τη διατροφή κετο
Η δίαιτα κετο είναι ένας τύπος δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Η αρχή της ίδιας της δίαιτα κετο εφαρμόζεται με τη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και της κατανάλωσης τροφών που περιέχουν λίπος και πρωτεΐνες. Αργότερα, αυτή η καύση λίπους στο σώμα θα γίνει πηγή ενέργειας για την αντικατάσταση των υδατανθράκων.
Συνήθως, το μενού διατροφής κετο απαιτεί μόνο 5% ή 20-50 γραμμάρια υδατανθράκων από ολόκληρο το μενού γεύματος σε μία ημέρα. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα που καταναλώνονται δεν περιέχουν υπερβολικούς υδατάνθρακες.
Ένας από αυτούς είναι η επιλογή φρούτων. Μερικά από τα ακόλουθα είναι η πρόσληψη που πρέπει να μειωθεί όταν βρίσκεστε σε δίαιτα κετο.
1. Μπανάνες

Φυσικά, συχνά βλέπετε υγιεινά παρασκευάσματα από μπανάνες που χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της κανονικής διατροφής σας. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια μέθοδος διατροφής που καθιστά τις μπανάνες το κύριο φαγητό λόγω των ιδιοτήτων πλήρωσης. Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες φρούτων δεν ισχύουν για τη διατροφή κετο.
Κρίνοντας από τη διατροφή, μια μέση μπανάνα περιέχει 110 θερμίδες και 30 γραμμάρια υδατανθράκων, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μόνο 1 γραμμάριο. Οι μπανάνες είναι επίσης λιπαρές, οπότε δεν πληρούν τα ακριβή κριτήρια για να τις συμπεριλάβετε στο μενού διατροφής κετο.
2. Μάνγκο

Όπως είναι γνωστό, η ιδανική πρόσληψη υδατανθράκων συνιστάται να μην υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια την ημέρα. Με την πρώτη ματιά, τα μάνγκο μπορούν να είναι ένα ιδανικό φρούτο για μια δίαιτα επειδή έχουν μόνο 50 γραμμάρια θερμίδων και περιέχουν υψηλή βιταμίνη C. Επιπλέον, τα μάνγκο περιέχουν επίσης πολύ νερό, ώστε να έχουν αποτέλεσμα γεμίσματος.
Δυστυχώς, εάν επιλέξετε να ακολουθήσετε τη δίαιτα κετο, τα μάνγκο πρέπει να διαγραφούν από τη λίστα. Τα φρούτα μάνγκο έχουν περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες περίπου 15 γραμμάρια σε κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων.
Η κατανάλωση ενός μέσου φρούτου μάνγκο υπερβαίνει σίγουρα τις ανάγκες σε υδατάνθρακες σε μια μέρα, λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορεί να ζυγίζει έως 300 έως 500 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι επίσης αρκετά υψηλή, ώστε η μερίδα να είναι πολύ περιορισμένη.
3. Αποξηραμένα φρούτα

Ένας κόκκος αποξηραμένων φρούτων έχει την ίδια θρεπτική περιεκτικότητα με τα φρέσκα φρούτα, ακόμη περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι οι ξηροί καρποί που περιέχουν ήδη φυσικά σάκχαρα χρησιμοποιούν επίσης μερικές φορές πρόσθετη ζάχαρη στην κατασκευή τους. Η περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα σε βιταμίνη C θα μειωθεί επίσης κατά τη διαδικασία ξήρανσης.
Λόγω του μικρού σχήματος, τρώτε ήδη πολλά από αυτά ασυνείδητα. Σημαίνει επίσης ότι έχετε προσθέσει υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης στη διατροφή σας.
4. Αχλάδι

Παρόλο που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα αχλάδια δεν είναι ο σωστός τύπος φρούτων που πρέπει να ακολουθούν τη δίαιτα κετο.
Ένα μεσαίο αχλάδι βάρους 178 γραμμάρια περιέχει 27 γραμμάρια υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων 17 γραμμαρίων ζάχαρης. Αυτός ο καρπός περιέχει επίσης μια μικρή ποσότητα λίπους με μόνο περίπου το ένα τέταρτο του γραμμαρίου και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
Η κατανάλωση ενός αχλαδιού καλύπτει περισσότερες από τις μισές από τις ανάγκες σε υδατάνθρακες της δίαιτα κετο.
Τότε ποιο φρούτο είναι καλό για τη διατροφή κετο;
Η κατανάλωση φρούτων είναι φυσικά σημαντική για τη δίαιτα κετο. Απαιτείται ακόμη υψηλή πρόσληψη ινών, έτσι ώστε η δίαιτα να μην προκαλεί παρενέργειες όπως δυσκοιλιότητα. Η εύρεση της ιδανικής πρόσληψης για την δίαιτα κετο μπορεί να είναι λίγο δύσκολη, δεδομένου ότι τα περισσότερα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με λίγο λίπος.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά φρούτα που πληρούν τα κριτήρια για το μενού διατροφής κετο, ένα από τα οποία είναι το αβοκάντο. Μια μερίδα 100 γραμμάρια ή περίπου το μισό αβοκάντο περιέχει 12 γραμμάρια λίπους και μόνο 9 γραμμάρια περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, με 7 γραμμάρια αποτελούμενα από φυτικές ίνες.
Η καλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αβοκάντο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του ζωικού λίπους. Εκτός από το κάλιο που μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, το αβοκάντο μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ελέγξετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.
Μια άλλη επιλογή, μπορείτε να φάτε μούρα, όπως φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα για το μενού διατροφής κετο. Όχι μόνο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σε υδατάνθρακες, τα μούρα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην αποτροπή των ελευθέρων ριζών που προκαλούν ασθένειες.

Χ



