6 Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, εκτός από τα πορτοκάλια

Μέχρι στιγμής, όταν ρωτήθηκε ποια φρούτα περιέχουν βιταμίνη C, η πρώτη μας απάντηση είναι τα πορτοκάλια. Στην πραγματικότητα, τα πορτοκάλια δεν είναι τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ναι, αποδεικνύεται ότι ο καρπός που περιέχει την υψηλότερη βιταμίνη C είναι η γκουάβα. Η περιεκτικότητα της βιταμίνης C στη γκουάβα είναι 206 mg, υψηλότερη από τα εσπεριδοειδή που περιέχουν βιταμίνη C 59-83 mg ανά ένα φρούτο.

Υπάρχουν άλλα φρούτα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C είναι μία από τις σημαντικές βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός, ειδικά για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των κυττάρων στα οστά, τα δόντια, το δέρμα και άλλους ιστούς. Επιπλέον, η βιταμίνη C έχει επίσης άλλους ρόλους, όπως βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου από φυτικές τροφές, βοηθώντας στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων, ώστε να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου και μπορεί επίσης να προστατεύσει το σώμα σας από διάφορες λοιμώξεις, επειδή η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Λόγω αυτής της σημαντικής λειτουργίας, δεν είναι περίεργο ότι το σώμα μας χρειάζεται πολλή πρόσληψη βιταμίνης C από τα τρόφιμα. Μια πηγή βιταμίνης C είναι τα φρούτα. Όχι μόνο τα πορτοκάλια, υπάρχουν πολλά περισσότερα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C.

Μερικά άλλα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C είναι:

1. Γκουάβα

Η γκουάβα είναι ένα φρούτο που περιέχει την υψηλότερη βιταμίνη C. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η γκουάβα περιέχει περισσότερα από 200 mg βιταμινών σε ένα φρούτο, υπερβαίνοντας την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C των πορτοκαλιών.

Εκτός από τη βιταμίνη C, η γκουάβα περιέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε ίνες στη γκουάβα υπερβαίνει επίσης την περιεκτικότητα σε ίνες των πορτοκαλιών. Σας συμβουλεύουμε να καλύψετε τις ανάγκες σε ίνες από 25 γραμμάρια (για γυναίκες) έως 38 γραμμάρια (για άνδρες) την ημέρα.

2. Παπάγια

Η μισή παπάγια περιέχει περίπου 94 mg βιταμίνης C. Αυτή η ποσότητα είναι ελαφρώς υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα πορτοκάλια. Με βάση την έρευνα, η κατανάλωση φρούτων παπάγια μπορεί να βοηθήσει να φωτίσει το δέρμα σας και να ενισχύσει τα οστά σας. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στην παπάγια.

Εκτός από τη βιταμίνη C, τα φρούτα παπάγιας είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Α, βιταμίνες συμπλόκων Β (όπως φολικό οξύ, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β2 και βιταμίνη Β1), κάλιο και ασβέστιο. Λόγω αυτού του περιεχομένου, φυσικά η παπάγια παρέχει οφέλη για το σώμα, όπως η διευκόλυνση της πέψης (φυτικές ίνες), η διατήρηση της υγείας του δέρματος και των ματιών (βιταμίνη Α), η βοήθεια του μεταβολισμού του σώματος (σύμπλεγμα βιταμίνης Β) και ο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης (κάλιο).

3. Ακτινίδιο

Το ακτινίδιο περιέχει 84 γραμμάρια βιταμίνης C ανά ένα φρούτο. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα ακτινίδια είναι επίσης υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα πορτοκάλια. Η υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα της βιταμίνης C καθιστά τα ακτινίδια ικανά να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.

Τα ακτινίδια περιέχουν επίσης βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Εν τω μεταξύ, τα μέταλλα που περιέχονται στα ακτινίδια είναι κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος και μαγνήσιο. Επιπλέον, τα ακτινίδια είναι επίσης μια πηγή τροφής πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, όπου τα ωμέγα 3 μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

4. Φράουλες

Μισό ποτήρι (125 ml) φράουλας περιέχει 52 mg βιταμίνης C. Λίγο λιγότερο από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα πορτοκάλια, αλλά οι φράουλες εξακολουθούν να έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Εκτός από τη βιταμίνη C, οι φράουλες περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες και ελλαγικό οξύ. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση φραουλών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, της γήρανσης, της φλεγμονής και των νευρολογικών παθήσεων.

Τα φρούτα φράουλας είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και επίσης περιέχει σύμπλεγμα βιταμινών Β, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, κάλιο, μαγγάνιο, φθόριο, σίδηρο και ιώδιο, τα οποία φυσικά είναι πολύ ευεργετικά για το σώμα μας.

5. Ανανάς

39-49 γραμμάρια βιταμίνης C περιέχονται σε μισό ποτήρι (125 ml) ανανά. Δεν διαφέρει πολύ από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις φράουλες.

Εκτός από τη βιταμίνη C, ο ανανάς είναι επίσης διάσημος για την περιεκτικότητα σε βρωμελίνη. Το Bromelain είναι ένα πεπτικό ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών στα τρόφιμα και μειώνει το φούσκωμα και επίσης δρα ως αντιφλεγμονώδες. Ο ανανάς περιέχει επίσης σύμπλοκο βιταμίνης Β και βιταμίνη Α σε μικρές ποσότητες

6. Μάνγκο

Λιγότερο από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα παραπάνω φρούτα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα μάνγκο είναι 29 mg. Εκτός από την πηγή βιταμίνης C, τα μάνγκο είναι επίσης πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης Β6, βιταμίνης C, βιταμίνης Ε, καλίου και χαλκού. Τα μάνγκο είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και φυτικά θρεπτικά συστατικά, όπως καροτενοειδή και πολυφαινόλες. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις πολυφαινόλης που περιέχονται σε μάνγκο αποδεικνύονται ότι σας βοηθούν να προστατεύσετε από τον καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου.

Χ