7 Οφέλη του γάλακτος σόγιας για την υγεία & bull; γεια σου υγιή

Το γάλα σόγιας έχει συζητηθεί ευρέως πρόσφατα, ειδικά μεταξύ χορτοφάγων. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο γάλα σόγιας παραμένει άγνωστη. Ωστόσο, το γάλα σόγιας έχει διάφορα οφέλη που είναι καλά για το σώμα μας.

Τα οφέλη από την κατανάλωση γάλακτος σόγιας περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου χοληστερόλης, καρκίνου και παχυσαρκίας. Εκτός από αυτό, το γάλα σόγιας βελτιώνει επίσης την υγεία της καρδιάς και μειώνει τα προβλήματα που παρουσιάζονται μετά εμμηνόπαυση. Το γάλα σόγιας έχει καλή πηγή ενέργειας, πρωτεΐνης, ζάχαρης, φυτικών ινών και λίπους. Αυτό περιλαμβάνει διάφορα μέταλλα και βιταμίνες που είναι ευεργετικές για το σώμα.

Ποια είναι τα οφέλη του γάλακτος σόγιας;

1. Υγεία της καρδιάς

Το γάλα σόγιας περιέχει πρωτεΐνες που χρειάζονται οι άνθρωποι ως πηγή διατροφής και ανάπτυξης. Οι πρωτεΐνες κατασκευάζονται από αμινοξέα τα οποία έχουν το πλεονέκτημα της πρόληψης διαφόρων ασθενειών. Τα αμινοξέα και οι ισοφλαβόνες που περιέχονται στο γάλα σόγιας λειτουργούν για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Αρκετές μελέτες έχουν συγκρίνει το γάλα σόγιας με το αγελαδινό γάλα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Διαπιστώθηκε ότι το γάλα σόγιας μπόρεσε να μειώσει την αρτηριακή πίεση καλύτερα από το αγελαδινό γάλα σε ασθενείς με ήπια έως μέτρια υπέρταση.

Μεταξύ των ασθενών με διαβήτη τύπου 2, η κατανάλωση γάλακτος σόγιας έχει καλή επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Έτσι, η κατανάλωση γάλακτος σόγιας είναι πολύ καλή για τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

2. Μείωση των συμπτωμάτων Θέση- εμμηνόπαυση

Το γάλα σόγιας μπορεί να μειώσει τα προβλήματα υγείας στις γυναίκες μετά εμμηνόπαυση. Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι ισοφλαβόνες στη σόγια μπορούν να διατηρήσουν τα επίπεδα οιστρογόνων στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης.

Το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να κατασταλεί μετά την εμμηνόπαυση λόγω των επιπτώσεων της γήρανσης και του μειωμένου οιστρογόνου. Οι ισοφλαβόνες είναι συστατικά που περιέχουν οιστρογόνα και αντιοξειδωτικά συστατικά, έτσι μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της αντοχής στις γυναίκες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

3. Αποτρέψτε την οστεοπόρωση

Ένα άλλο πλεονέκτημα του γάλακτος σόγιας είναι ότι μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης στις γυναίκες Θέση εμμηνόπαυση. Η οστεοπόρωση είναι ένας κίνδυνος που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες στην ηλικία της εμμηνόπαυσης. Η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα εμφάνισης της νόσου.

4. Αντι-καρκινογόνο

Η κατανάλωση γάλακτος σόγιας έχει το πλεονέκτημα της μείωσης του κινδύνου καρκίνου του προστάτη στους άνδρες. Τα αποτελέσματα πολλών μελετών προτείνουν την κατανάλωση γάλακτος σόγιας για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη. Επιπλέον, ο καρκίνος του μαστού, ο οποίος συνδέεται με τα επίπεδα των οιστρογόνων, μπορεί επίσης να προληφθεί με την κατανάλωση γάλακτος σόγιας.

5. Αντιοξειδωτικά

Η αντιοξειδωτική δράση των ισοφλαβονών στο γάλα σόγιας έχει το πλεονέκτημα της μείωσης του κινδύνου χρόνιας νόσου. Το γάλα σόγιας έχει αντιοξειδωτικά και ηπατικά προστατευτικά αποτελέσματα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και των βλαβών που εμφανίζονται στο σώμα. Η βλάβη των κυττάρων ως αποτέλεσμα του οξειδωτικού στρες πιστεύεται ότι είναι η κύρια αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων μέσω της οξείδωσης της LDL και του καρκίνου μέσω του DNA.

Στους ανθρώπους, οι ισοφλαβόνες έχουν βρεθεί ότι αποτρέπουν την οξείδωση της LDL και αναστέλλουν τη βλάβη του DNA. Το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα πιστεύεται ότι μπορεί να δημιουργήσει άμυνα κατά των ασθενειών που οφείλονται στη γήρανση. Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες είναι επιρρεπείς σε χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη διαδικασία γήρανσης και τις ορμόνες. Οι ισοφλαβόνες μπορούν να αυξήσουν την ανοσία σε αυτούς τους πληθυσμούς και να αναστέλλουν την οξειδωτική βλάβη του DNA στις γυναίκες μετά εμμηνόπαυση.

6. Αποτρέψτε την παχυσαρκία και μειώστε τη χοληστερόλη

Η παχυσαρκία μπορεί να εμφανιστεί τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Οι ισοφλαβόνες στο γάλα σόγιας έχουν ορμονικές επιδράσεις που μπορούν να αναστέλλουν την λιπογένεση που μπορεί να μειώσει την επέκταση του λιπώδους ιστού. Αυτό επηρεάζει επίσης τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης LDL στο αίμα και μπορεί να αποτρέψει καρδιαγγειακές παθήσεις.

7. Ομαλή πέψη

Το γάλα σόγιας είναι γνωστό ότι έχει πολλές πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες που είναι καλοί για το σώμα. Τα οφέλη που λαμβάνονται από το γάλα σόγιας λαμβάνονται από την περιεκτικότητα σε ισοφλαβόνη που περιέχεται σε αυτό. Οι ισοφλαβόνες που περιέχονται στο γάλα σόγιας είναι επίσης καλοί στην αύξηση της εντερικής απορρόφησης, έτσι ώστε η πέψη να γίνεται πιο ομαλή.

Χ