Τα εκπληκτικά οφέλη των σταφυλιών για την υγεία

Τα σταφύλια αποκαλούνταν πάντα ο καρπός των βασιλιάδων. Στην αρχαία Ελλάδα, αυτό το γλυκό, στρογγυλό φρούτο σερβίρεται συχνά σε ευγενείς και βασιλιάδες. Τώρα, εάν είναι γνωστό ως φρούτα πολυτελείας, σήμερα τα φρούτα αυτά μπορούν να αγοραστούν στην αγορά σε αρκετά φτηνή τιμή. Υπάρχουν οφέλη για το κρασί για την υγεία; Φυσικά!

Οφέλη για την υγεία των σταφυλιών

Επιπλέον, δεν πρέπει να χάσετε τα οφέλη για την υγεία των σταφυλιών, επειδή αυτό το γλυκό στρογγυλό φρούτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

Η τακτική κατανάλωση αυτού του φρούτου αποδεικνύεται καλή για τη διατήρηση της συνολικής ομορφιάς και υγείας σας. Εδώ είναι μια ποικιλία από οφέλη των σταφυλιών που δεν πρέπει να χάσετε.

1. Πρόληψη καρκίνου

Ο καρκίνος είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου στον κόσμο. Διάφορες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η ρεσβερατρόλη, ένας τύπος αντιοξειδωτικού στα σταφύλια, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στο σώμα.

Η περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη σε αυτόν τον καρπό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών και καρκινικών κυττάρων. Ειδικά αυτά που αναπτύσσονται στο στήθος, το στομάχι, το συκώτι και τη λέμφο. Δεν σταματά εκεί, η ρεσβερατόλη σε αυτό το φρούτο είναι επίσης καλή για τον αποκλεισμό επιβλαβών ακτινοβολιών όπως οι υπεριώδεις ακτίνες Α (UVA) και Β (UVB) από το ηλιακό έγκαυμα. Αυτή η έκθεση σε ακτινοβολία έχει τον κίνδυνο να προκαλέσει καρκίνο του δέρματος.

Ακόμα κι έτσι, απαιτείται περαιτέρω έρευνα με ευρύτερο πεδίο για τη διασφάλιση των πλεονεκτημάτων αυτού του κρασιού.

2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς

Τα σταφύλια περιέχουν ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται ρουτίνα. Σε ορισμένες συνθήκες, το αίμα στο σώμα σας βιώνει θρόμβους. Η ρουτίνα που βρίσκεται στα σταφύλια έχει την ικανότητα να επιβραδύνει το ρυθμό πήξης του αίματος αναστέλλοντάς το. Έτσι, τα οφέλη των σταφυλιών που έχουν περιεκτικότητα ρουτίνας είναι επίσης σε θέση να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

3. Κατά της πρόωρης γήρανσης

Εκτός από τη ρεσβερατόλη, αυτός ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε άλλα αντιοξειδωτικά όπως η κουρακετίνη και η ρουτίνα. Αυτά τα τρία αντιοξειδωτικά λειτουργούν για να καθαρίσουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.

Όπως είναι γνωστό, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα, τις πρωτεΐνες, το DNA και τις διαταραχές ισορροπίας στο σώμα. Αυτή η βλάβη των κυττάρων μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γήρανση. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζαρωμένο δέρμα, γκρίζα μαλλιά ή απώλεια οστών.

4. Διατηρήστε την υγεία του εγκεφάλου

Τα οφέλη των σταφυλιών μπορούν επίσης να γίνουν αισθητά από τον εγκέφαλό σας. Η ρεσβερατρόλη στα φρούτα μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο. Το αίμα χρειάζεται από τον εγκέφαλο ως πηγή οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών για να λειτουργήσει σωστά.

Επιπλέον, μια μελέτη στη Γερμανία απέδειξε ότι η revestratrol μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανθρώπινης μνήμης.

5. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα αλλεργίας και φλεγμονής

Αυτός ο καρπός μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα. Τα σταφύλια έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητες. Η ίδια η φλεγμονή είναι η αντίδραση του σώματος σε έναν κίνδυνο, όπως το στρες, οι βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις και οι τοξικές χημικές ουσίες.

Η κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της φλεγμονής, είτε οφείλεται σε αρθρίτιδα, ουλίτιδα, φλεγμονή των εντέρων, φλεγμονή του δέρματος ή φλεγμονή της καρδιάς (μυοκαρδίτιδα).

Όχι μόνο αυτό, οι αντιισταμινικές ιδιότητες σε αυτόν τον καρπό μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας.

6. Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης

Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι ένας φυσικός τρόπος για τη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων χάρη στη ρεσβερατρόλη και τις σαπωνίνες σε αυτό.

Και οι δύο αυτές ουσίες μπορούν να συλλάβουν περίσσεια χοληστερόλης στο σώμα πριν απορροφηθεί στο αίμα. Με αυτόν τον τρόπο, τα επίπεδα χοληστερόλης σας παραμένουν ισορροπημένα. Λοιπόν, τα ισορροπημένα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να σας κρατήσουν από ασθένειες όπως η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις.

Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι η ρεσβερατρόλη όχι μόνο βοηθά στην καταστολή της χοληστερόλης μόνο, αλλά επίσης μειώνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.

7. Διατηρήστε την υγεία των ματιών

Εκτός από τα καρότα, τα οφέλη των σταφυλιών είναι επίσης καλά για τα μάτια σας. Αυτό το φρούτο περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι δύο καροτενοειδή με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που είναι σημαντικές για την υγεία των ματιών σας. Αυτά τα δύο αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν να φιλτράρουν τα επιβλαβή κύματα μπλε φωτός από συσκευές και να προστατεύουν τα κύτταρα των ματιών σας.

Η έρευνα διαπίστωσε ότι η λουτεΐνη και η ζεαξνθίνη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας στους ηλικιωμένους. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθούν τα οφέλη αυτού του κρασιού.

8. Έλεγχος σακχάρου στο αίμα

Εάν θέλετε να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προσθέστε αυτό το φρούτο στην καθημερινή σας διατροφή. Η έρευνα διαπίστωσε ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς και να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη για άτομα με διαβήτη. Τα οφέλη αυτού του κρασιού είναι και πάλι χάρη στην περιεκτικότητα σε ρεσβερατόλη σε αυτό.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ρεσβερατρόλη είναι σε θέση να ενεργοποιήσει ένα γονίδιο που μπορεί να αποτρέψει την έκθεση του σώματος στην παχυσαρκία. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη είναι επίσης σε θέση να αποτρέψει καταστάσεις αντίστασης στην ινσουλίνη, όπου το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό να αναπτύξει διαβήτη.

Εάν αναρωτιέστε για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτό το φρούτο, μην ανησυχείτε. Στην πραγματικότητα, τα σταφύλια είναι ένας από τους καρπούς που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν θα προκαλέσουν ξαφνική αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας.

Ακόμα κι έτσι, πρέπει να δώσετε προσοχή στη μερίδα όταν καταναλώνετε αυτό το φρούτο. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αυτό το φρούτο με μέτρο, δηλαδή, ούτε πάρα πολύ ούτε πολύ λίγο. Οι ειδικοί προτείνουν επίσης σε άτομα με διαβήτη να καταναλώνουν αυτό το φρούτο απευθείας σε φρέσκια κατάσταση αντί να γίνονται χυμοί.

9. Σας βοηθά να χάσετε βάρος

Εάν προσπαθείτε να φτάσετε στο ιδανικό σωματικό βάρος, μπορείτε να βρείτε το κόκκινο κρασί ως ένα νόστιμο σνακ διατροφής. Ανά 100 γραμμάρια αυτού του νόστιμου φρούτου, περιέχει μόνο 69 θερμίδες. Επιπλέον, τα σταφύλια έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτική ρεσβερατρόλη που καταπολεμά τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών στο σώμα.

Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι έχετε καταναλώσει αυτά τα φρούτα με μέτρο. Καλύτερα ακόμα, αν εξισορροπήσετε τη διατροφική πρόσληψη διαφόρων άλλων τύπων φρούτων.

Χ