Κατάλογος διατροφικών περιορισμών και συστάσεων για τους πάσχοντες από ΧΑΠ

Εάν έχετε χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια ή ΧΑΠ, η καλή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της ΧΑΠ από την υποτροπή ή τη δημιουργία περαιτέρω βλάβης στους πνεύμονες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να συμμορφώνεστε με τις συστάσεις και τους διατροφικούς περιορισμούς για τα άτομα με ΧΑΠ, έτσι ώστε η κατάστασή σας να παραμένει σταθερή. Τι πρέπει να κάνετε και τι πρέπει να κάνετε για εσάς;

Ποια είναι τα συνιστώμενα τρόφιμα για άτομα με ΧΑΠ;

Πηγή: Dentist Conroe, TX

Το φαγητό σας παρέχει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για την εκτέλεση των καθημερινών σας δραστηριοτήτων και ένα από αυτά είναι η αναπνοή. Όταν έχετε χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια ή ΧΑΠ, χρειάζεστε περισσότερη ενέργεια για να αναπνέετε από τους φυσιολογικούς ανθρώπους. Οι μύες που σας βοηθούν να αναπνέετε μπορούν να πάρουν 10 φορές περισσότερες θερμίδες από τον μέσο άνθρωπο.

Εκτός από την υποβολή φαρμάκων για τη θεραπεία της ΧΑΠ, η αλλαγή της διατροφής σας για τη βελτιστοποίηση της αναπνοής σας είναι επίσης σημαντική για τη διαχείριση της νόσου.

Αναφέρεται από τον ιστότοπο της American Lung Association, ο σωστός συνδυασμός θρεπτικών συστατικών μπορεί να σας βοηθήσει να αναπνεύσετε ευκολότερα. Τα άτομα με ΧΑΠ μπορεί να αισθάνονται καλύτερα όταν τρώνε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Μερικά από τα τρόφιμα που συνιστώνται για άτομα με ΧΑΠ περιλαμβάνουν:

1. Σύνθετοι υδρογονάνθρακες, όπως και:
   • ζυμαρικά ολικής αλέσεως
   • σταρένιο ψωμί
   • καστανό ρύζι
   • πλιγούρι βρώμης
   • κινόα
   • φρέσκα λαχανικά
2. Ινα έως 20-30 γραμμάρια την ημέρα, από:
   • ξηροί καρποί, όπως η σόγια
   • δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως φασόλια
   • λαχανικά, όπως το σπανάκι και τα καρότα
   • φρούτα
3. Πρωτεΐνη, συμπεριλαμβανομένων αυγών, βοείου κρέατος, ψαριού, πουλερικών (κοτόπουλο, πάπιας) και ξηρών καρπών.
4. επιλέγω ακόρεστα λίπη εκείνα που δεν περιέχουν χοληστερόλη, όπως το canola και το αραβοσιτέλαιο.

Τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις αυξημένες ανάγκες σε ασβέστιο που προκαλούνται από τη χρήση στεροειδών. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι συμβουλεύεστε πρώτα το γιατρό σας προτού αποφασίσετε να τρώτε τακτικά βιταμίνες και συμπληρώματα καθημερινά.

Ποιοι είναι οι διατροφικοί περιορισμοί για τους πάσχοντες από ΧΑΠ;

Για τα άτομα με ΧΑΠ, υπάρχουν επίσης ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται, όπως αυτά που προκαλούν φούσκωμα και αέριο ή εκείνα που έχουν πολύ υγρό στο σώμα. Επίσης, αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν πάρα πολύ λίπος ή έχουν χαμηλή θρεπτική αξία.

Ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για άτομα με ΧΑΠ περιλαμβάνουν:

1. Τρόφιμα που περιέχουν πάρα πολύ νάτριο

Προσέξτε με κατεψυγμένα τρόφιμα ή φαγητά Πάρε μακριά . Αυτοί οι τύποι τροφίμων μπορούν να περιέχουν υψηλές ποσότητες νατρίου. Για να είστε σίγουροι, μπορείτε να το ελέγξετε μέσω της ετικέτας πληροφοριών διατροφικής αξίας. Αναζητήστε τρόφιμα που περιέχουν λιγότερο από 140 mg νατρίου ανά μερίδα.

Μπορεί να είναι ευκολότερο να δείτε το ποσοστό της καθημερινής θρεπτικής αξίας (% RDA). Εάν το ποσοστό διατροφικής επάρκειας είναι 5% ή λιγότερο ανά μερίδα, αυτό θεωρείται χαμηλό.

Ωστόσο, εάν το ποσοστό διατροφικής επάρκειας είναι περισσότερο από 20%, αυτά τα τρόφιμα θεωρούνται υψηλά σε νάτριο (αλάτι). Η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών και να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή.

2. Ορισμένα λαχανικά

Συνήθως, τα σταυρανθή λαχανικά θα συνιστώνται σε όλους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Δυστυχώς, ένα μειονέκτημα αυτού του τύπου λαχανικών είναι ότι μπορεί να προκαλέσει αέριο και φούσκωμα στο στομάχι. Αυτό μπορεί να ασκήσει πίεση στους πνεύμονες και να δυσκολέψει την αναπνοή των ατόμων με ΧΑΠ.

Μπορεί να μην χρειαστεί να αποφύγετε εντελώς τα σταυρανθή λαχανικά, αλλά να περιορίσετε την κατανάλωσή τους. Μερικά λαχανικά που πρέπει να περιορίσετε στους διατροφικούς περιορισμούς για τους πάσχοντες από ΧΑΠ περιλαμβάνουν:

• Μπρόκολο
• Κουνουπίδι
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Ραπανάκι
• Μποκ Τσόι

3. Τρόφιμα που περιέχουν θειικά άλατα, όπως γαρίδες

Τα θαλασσινά δεν μπορούν μόνο να αποτελούν πηγή υγιών πρωτεϊνών, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα, ειδικά για άτομα με ΧΑΠ. Οι γαρίδες φαίνεται να περιέχουν χημικές ουσίες που ονομάζονται θειώδη. Τα θειώδη άλατα μπορούν να περιορίσουν τους βρόγχους σε άτομα με ΧΑΠ. Όταν στενεύει, η αναπνοή γίνεται πιο δύσκολη.

Εξετάστε το ενδεχόμενο να σταματήσετε τις γαρίδες εάν υποψιάζεστε ότι τα θαλασσινά προκαλούν αντίδραση. Ορισμένα άλλα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν θειώδη άλατα, τα οποία πρέπει επίσης να αποφεύγετε, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, της μπύρας, του κρασιού και ορισμένα φάρμακα περιέχουν επίσης θειώδη.

4. Τηγανητό

Παρόμοια με τα σταυρανθή λαχανικά, τα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αέριο και φούσκωμα. Το λιπαρό τηγάνισμα κάνει το στομάχι πρησμένο. Αυτό το φουσκωμένο στομάχι θα ωθήσει τον μυ του διαφράγματος (ο μυς που διαχωρίζει τους πνεύμονες και το στομάχι) και συστέλλει τους πνεύμονες από την επέκταση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα τηγανητά τρόφιμα δεν συνιστώνται για άτομα με ΧΑΠ.

5. Καφές και ανθρακούχα ποτά

Δεν προκαλεί έκπληξη ότι τα ανθρακούχα ποτά περιλαμβάνονται στην ομάδα τροφίμων που προκαλεί «αέριο και φούσκωμα». Οι πάσχοντες από ΧΑΠ πρέπει να πίνουν πολλά υγρά για να αραιώσουν τη βλέννα στους πνεύμονες, αλλά όχι μόνο τα υγρά.

Τα ανθρακούχα ποτά είναι ένα από τα ταμπού για τους πάσχοντες χρόνιου εποικοδομητικού πνεύμονα (ΧΑΠ). Τα καφεϊνούχα ποτά, τα γλυκά ποτά και τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν χημικές ουσίες που απαιτούν πολύ νερό στο σώμα για επεξεργασία. Ως αποτέλεσμα, αυτός ο τύπος ποτού μπορεί πραγματικά να αφυδατώσει το σώμα. Η σοκολάτα έχει επίσης την ίδια επίδραση στο στομάχι και στους πνεύμονες.

6. Τα τρόφιμα που προκαλούν παλινδρόμηση οξέος δεν είναι επίσης καλά για τη ΧΑΠ

Αν και τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος. Μακροπρόθεσμα, αυτή η κατάσταση ονομάζεται GERD και μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα ΧΑΠ.

Οι πάσχοντες από ΧΑΠ διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης παλινδρόμησης οξέος, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Στήθος . Ξέρετε ποια τρόφιμα προκαλούν παλινδρόμηση οξέος; Εάν έχετε ΧΑΠ, προσπαθήστε να αποφύγετε ή να εξαλείψετε αυτά τα τρόφιμα από τη διατροφή σας.

7. Το γάλα και τα παράγωγά του

Αν και το γάλα μπορεί να παρέχει ασβέστιο για την ενίσχυση των οστών, το γάλα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή βλέννας στους πνεύμονες. Σύμφωνα με μια μελέτη, μια ένωση στο γάλα που ονομάζεται casomophin μπορεί να αυξήσει την παραγωγή βλέννας ή να προκαλέσει πυκνό φλέγμα.

Με τη ΧΑΠ, το αναπνευστικό μας σύστημα διακυβεύεται και δεν είναι σε θέση να μεταφέρει βλέννα μέσω των ιστών τόσο αποτελεσματικά όσο θα έπρεπε. Αυτό θα προκαλέσει βήχα και δυσκολία στην αναπνοή.

Εάν έχετε περισσότερο φλέγμα ή παχύ φλέγμα, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα γάλακτος στη διατροφή σας. Αυτό περιλαμβάνει οτιδήποτε παρασκευάζεται με γάλα, όπως γιαούρτι, παγωτό, τυρί, βούτυρο και βουτυρόγαλα.

Η διαβίωση με ΧΑΠ μπορεί να είναι μια πρόκληση, αλλά μπορείτε να διευκολύνετε τη θεραπεία με μια υγιεινή διατροφή. Ακόμα κι αν έχετε ΧΑΠ, μπορείτε να ζήσετε μια υγιή ζωή.

Η εξάσκηση των υποχρεώσεων που πρέπει να κάνετε για τη διατροφή ΧΑΠ μπορεί να σας βοηθήσει να αναπνεύσετε ευκολότερα και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν διατροφολόγο για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής.

Συμβουλές για τη διατήρηση υγιούς διατροφής για τους πάσχοντες από ΧΑΠ

Όχι μόνο τηρώντας διατροφικές συστάσεις και περιορισμούς για άτομα με ΧΑΠ, πρέπει επίσης να ζήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

1. Διατηρήστε ένα υγιές βάρος

Συμβουλευτείτε το γιατρό ή τον διατροφολόγο σας σχετικά με το ιδανικό σωματικό βάρος και τον αριθμό των θερμίδων που σας ταιριάζουν. Όταν είστε υπέρβαροι, οι πνεύμονές σας πρέπει να εργαστούν πολύ πιο σκληρά για να καλύψουν τις απαιτήσεις οξυγόνου του σώματος. Ο προγραμματισμός μιας σωστής διατροφής, μαζί με την τακτική άσκηση ειδικά για τους πάσχοντες από ΧΑΠ, μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τον στόχο σας για ένα υγιές βάρος.

2. Πίνετε πολλά υγρά

Εάν δεν υπάρχει απαγόρευση από το γιατρό σας λόγω άλλων ασθενειών (νεφρική ή καρδιακή νόσος), θα πρέπει να στοχεύετε να πίνετε τουλάχιστον 6-8 ποτήρια την ημέρα. Η κατανάλωση πολλών υγρών καθιστά το φλέγμα λεπτότερο, καθιστώντας ευκολότερο να περάσει. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε ποτά χωρίς καφεΐνη ή ανθρακικό. Ωστόσο, το νερό είναι ακόμα το καλύτερο.

3. Τρώτε μικρότερα γεύματα πιο συχνά

Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή της επέκτασης του στομάχου σας, έτσι ώστε η πίεση στους πνεύμονές σας να μειωθεί και είναι ευκολότερο για σας να αναπνέετε. Ένα σημάδι ότι το στομάχι σας επηρεάζει την αναπνοή σας είναι εάν έχετε δυσκολία στην αναπνοή κατά τη διάρκεια των γευμάτων ή αμέσως μετά το φαγητό.

4. Καθαρίστε τους αεραγωγούς τουλάχιστον 1 ώρα πριν το φαγητό

Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να αναπνεύσετε πιο εύκολα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

5. Φάτε αργά ενώ κάθεστε ευθεία

Αυτό θα σας βοηθήσει να αφομοιώσετε το φαγητό σας και να αναπνέετε πιο εύκολα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.