Ανακαλύψτε τα μυστικά της διατροφής των επαγγελματιών ποδοσφαιριστών & bull; γεια σου υγιή

Ο Arsene Wenger, ένας έμπειρος προπονητής που οδήγησε την Arsenal να κερδίσει επτά φορές το Κύπελλο FA, είπε κάποτε ότι το φαγητό για τους ποδοσφαιριστές είναι σαν καύσιμο για να τρέχουν τα αυτοκίνητα. Λοιπόν, ποια είναι η εκπλήρωση της διατροφής και το σωστό μενού φαγητού για ποδοσφαιριστές; Μάθετε και ακολουθήστε τη διατροφή των επαγγελματιών ποδοσφαιριστών παρακάτω. Ποιος ξέρει, είστε ο επόμενος Theo Walcott στο μέλλον.

Πώς είναι η σωστή διατροφή ποδοσφαιριστή;

Οι διατροφικές ανάγκες των αθλητών ποδοσφαίρου είναι στην πραγματικότητα οι ίδιες με τους απλούς ανθρώπους, που κυμαίνονται από υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, νερό, έως φυτικές ίνες. Αυτό που είναι σημαντικό, όλα πρέπει να παραμείνουν σε ισορροπία. Η τροφή είναι αναμφισβήτητα ισορροπημένη θρεπτικά όταν περιέχει 60-70% θερμίδες, 10-15% υδατάνθρακες, 20-25% πρωτεΐνες, λίπος και αρκετές βιταμίνες, μέταλλα και νερό.

Η διαφορά είναι ότι η διατροφή του αθλητή πρέπει να ρυθμίζεται αυστηρά ανά πάσα στιγμή, συμπεριλαμβανομένων πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη σεζόν. Αυτό συμβαίνει επειδή ένας αθλητής ποδοσφαίρου πρέπει να προσέξει τη σωματική και ψυχική του κατάσταση, ώστε να μπορεί πάντα να φαίνεται εξαιρετικός σε κάθε αγώνα. Μια διατροφικά ισορροπημένη διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο, ώστε οι αθλητές να είναι πάντα έτοιμοι στην καλύτερη τους κατάσταση.

Η διατροφή ενός ποδοσφαιριστή, όπως οι απαιτήσεις σε θερμίδες, θα ποικίλει ευρέως ανάλογα με την ηλικία, τη διατροφική κατάσταση και την προπόνηση ή την περίοδο του αγώνα. Σε γενικές γραμμές, οι ανάγκες σε θερμίδες των αθλητών ποδοσφαίρου είναι αρκετά υψηλές, φτάνοντας περίπου 4500 κιλά θερμίδες, ή κατά μέσο όρο 1,5-2 φορές μεγαλύτερη από εκείνη των απλών ανθρώπων της ίδιας ηλικίας και φυσικών χαρακτηριστικών.

Γιατί είναι σημαντικές οι ρυθμίσεις γευμάτων για ποδοσφαιριστές;

Η διατροφή των ποδοσφαιριστών και η επιλογή της διατροφής τους πρέπει να διευθετηθούν με τέτοιο τρόπο ώστε πριν από την έναρξη του αγώνα, η διαδικασία πέψης είναι πλήρης έτσι ώστε η ροή του αίματος να συγκεντρώνεται στους σκελετικούς μύες. Αυτή η ροή του αίματος στους σκελετικούς μύες προορίζεται να διανείμει τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο που χρειάζονται όταν οι μύες συστέλλονται για γρήγορη κίνηση, για παράδειγμα κλοτσιές μιας μπάλας. Αυτό προορίζεται να διατηρήσει και να βελτιώσει τη διατροφική κατάσταση και τη φυσική κατάσταση των παικτών πριν και κατά τη διάρκεια ενός αγώνα

Όμως, η διατροφική επάρκεια, φυσικά, δεν αφορά μόνο τα τρόφιμα. Οι ποδοσφαιριστές πρέπει ακόμη να παρακολουθούν την πρόσληψη υγρών. Ενώ αγωνίζεστε και μετά, θα πρέπει να παραμείνετε ενυδατωμένοι με νερό, χυμό φρούτων ή αθλητικά ποτά για να αντικαταστήσετε τα σωματικά υγρά που απελευθερώνονται μέσω ιδρώτα για την αποφυγή αφυδάτωσης στο γήπεδο.

Εν τω μεταξύ, οι ρυθμίσεις γεύματος μετά τον αγώνα πρέπει να περιέχουν επαρκή ενέργεια, ειδικά υψηλούς υδατάνθρακες για να αντικαταστήσουν τα αποθέματα γλυκογόνου που έχουν χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της προπόνησης και του ανταγωνισμού, το οποίο είναι σημαντικό για την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάκτησης.

Ο ιδανικός οδηγός μενού για ποδοσφαιριστές

Ακολουθώντας την παραπάνω εξήγηση, αυτή είναι μια επισκόπηση της ιδανικής διατροφής ποδοσφαιριστή για πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από έναν αγώνα - όπως αναφέρεται από το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας και διάφορες άλλες πηγές.

Τρόφιμα ποδοσφαιριστών κατά τη διάρκεια της περιόδου προπόνησης

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

05.30

• 1 ολόκληρο βραστό ή μισό βραστό αυγό
• Γλυκό τσάι (1 φλιτζάνι)

07.30

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• 1 μεσαίο κομμάτι ψητό κοτόπουλο χωρίς δέρμα
• 1 μέτρια μακαρόνια schotel
• Ανακατεύετε τα φασολάκια, τα φιδέ, τις γαρίδες 1 φλιτζάνι
• 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων

10:00 π.μ.

• 1 κομμάτι ζελατίνη, μπισκότο
• 1 φλιτζάνι φρουτοσαλάτα

1. Μεσημεριανό

12.00 ώρες

• Μεσαίο ρύζι 2 πιάτων
• Κίτρινο καρυκευμένο ψητό ψάρι 1 μεσαίο κομμάτι
• Τόφου στη σχάρα με αυγό ορτυκιού και αλεσμένο βόειο κρέας 1 μεσαία φέτα
• 1 φλιτζάνι λαχανικά tamarind
• Παπάγια 1 μεσαία φέτα
• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

16.00 ώρες

• 1 τεμάχιο
• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

1. Βραδινό

19.00 ώρες

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• 1 κομμάτι ψητό κοτόπουλο
• 1 μερίδα σαλάτα, καλαμπόκι με κέλυφος, καρότα, πατάτες
• 1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
• Πατάτες ψητής πατάτας 1 μεσαία φέτα
• 1 πορτοκάλι

21.00 ώρες

• 1 κομμάτι νούγιας lontong
• 1 φλιτζάνι μαρούλι φρούτων

22.00 ώρες

• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα

Το φαγητό του ποδοσφαιριστή πριν αγωνιστεί

1. Μενού δείπνου αν αγωνιστείτε στις 08:00 το πρωί

19.00 ώρες

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• Pepes 1 μερίδα αντσούγιας
• 1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
• 1 φέτα μπιφτέκι πατάτας
• 1 φλιτζάνι γλυκό πορτοκάλι

22.00 ώρες

• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
• 3 μπισκότα

06.30 ώρες

• Τοστ χωρίς μαργαρίνη γεμάτη με μαρμελάδα 3 πιάτα
• Χυμός λεμονιού ή άλλα φρούτα 1 φλιτζάνι
• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

1. Μενού δείπνου αν αγωνιστείτε στις 10.00 το πρωί

19.00 ώρες

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• Ψητό ψάρι και σάλτσα σόγιας 1 μεσαία φέτα
• 1 κομμάτι καλαμποκιού
• Cah νερό σπανάκι 1 φλιτζάνι
• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

21.00 ώρες

• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

22.00 ώρες

• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
• 3 μπισκότα

07.00 ώρες

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• 1 μέτριο ρολά
• 1 μερίδα καρότων ή μαρουλιού
• 1 φλιτζάνι γλυκό τσάι

1. Μενού φαγητού 3-4 ώρες πριν από τον αγώνα

• Ρύζι 1 μεσαία πλάκα
• Κοτόπουλο στη σχάρα χωρίς δέρμα
• Γνωρίστε το περιεχόμενο του βοείου κρέατος
• Σούπα καρότο, πατάτα, κεφτεδάκι 1 φλιτζάνι
• 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων

Το φαγητό του ποδοσφαιριστή όταν αγωνίζεται

1. Σνακ 2-3 ώρες πριν τον αγώνα

• 3 μπισκότα ολικής αλέσεως
• 2 φέτες ψωμί γεμιστό με μαρμελάδα
• 4 μπακιά πράσινων φασολιών

1. Πιείτε 1-2 ώρες πριν τον αγώνα

• Χυμός πεπονιού ή άλλα φρούτα 1 φλιτζάνι
• 1 φλιτζάνι μάνγκο ή άλλος χυμός φρούτων (σε λιγότερο από μία ώρα πριν τον αγώνα)

1. Ποτά όταν αγωνίζεστε

• Χυμός νερού ή φρούτων
• Ισοτονικό διάλυμα (ένα διάλυμα που περιέχει στοιχεία ζάχαρης και αλατιού σε μορφή ποτού ή μπορεί να δοθεί ORS)

Το φαγητό του ποδοσφαιριστή μετά από έναν αγώνα

1. 30 λεπτά μετά τον αγώνα

• Χυμός φρούτων με αστέρι ή άλλα φρούτα 1 φλιτζάνι
• Νερό

1. Μία ώρα μετά τον αγώνα

• 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
• Σνακ ή μπισκότα
• Νερό

1. Δύο ώρες μετά τον αγώνα

Οι αθλητές συνήθως λαμβάνουν μικρά, αλλά συχνά, πλήρη γεύματα

• Ρύζι 1 μεσαία πλάκα
• 1 φλιτζάνι σούπα κοτόπουλου
• Χυμός πορτοκαλιού ή άλλα φρούτα 1 φλιτζάνι
• Νερό

1. Τέσσερις ώρες μετά τον αγώνα

Τέσσερις ώρες μετά τον αγώνα, θα δοθεί στους αθλητές ένα πλήρες γεύμα (μία μερίδα)

• Μεσαίο ρύζι 1½ πιάτων
• 1 είδος αλατισμένου αυγού
• 1 φλιτζάνι rawon
• Ρυθμίστε 1 φλιτζάνι καρότα και καλαμπόκι μωρού
• Τρελός
• 1 κομμάτι κράκερ γαρίδας
• Νερό καρύδας

Χ