Στιγμιαία χυλοπίτες ή λευκό ρύζι, ποιο θα σας κάνει λίπος πιο γρήγορα;

Τα στιγμιαία ζυμαρικά και το ρύζι είναι τρόφιμα που βρίσκονται συχνά στην Ινδονησία. Ωστόσο, για όσους από εσάς διατηρείτε το βάρος σας, η επιλογή μεταξύ αυτών των δύο τύπων φαγητού μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη. Στην πραγματικότητα, ποιο σας κάνει λίπος γρηγορότερα και πρέπει να αποφεύγετε όταν χάνετε ή διατηρείτε βάρος; Δείτε τις παρακάτω κριτικές.

Και οι δύο πηγές υδατανθράκων

Τόσο τα στιγμιαία ζυμαρικά όσο και το ρύζι προέρχονται από εκλεπτυσμένους κόκκους. Βασικά, τα ζυμαρικά και το ρύζι λειτουργούν ως πηγές υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής. Ως εκ τούτου, οι υδατάνθρακες χρησιμεύουν για την παροχή της κύριας ενέργειας στο σώμα.

Το σώμα θα διασπάσει τους υδατάνθρακες σε ζάχαρη που στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως ενέργεια στο σώμα. Χωρίς υδατάνθρακες, το σώμα μπορεί να γίνει πιο αδύναμο και να στερείται της κύριας ενέργειας του. Τόσο τα ζυμαρικά όσο και το ρύζι, και τα δύο χρειάζονται υδατάνθρακες, μπορείτε να επιλέξετε μόνο ένα σε ένα γεύμα (δεν τρώγεται μαζί, για παράδειγμα στιγμιαία ζυμαρικά με λευκό ρύζι).

Διατροφική περιεκτικότητα στιγμιαίων ζυμαρικών και λευκού ρυζιού

Ένα πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών έχει συνήθως μεγάλο μέρος, που είναι περίπου 75-90 γραμμάρια. Ο αριθμός των θερμίδων για ένα πακέτο ζυμαρικών θα ποικίλει, για παράδειγμα, περίπου 350-500 θερμίδες.

Όταν το βλέπετε από το μέσο μέγεθος, τα στιγμιαία ζυμαρικά με μπαχαρικά, σάλτσα σόγιας και συμπληρωματικά συστατικά βάρους 85 γραμμαρίων περιέχουν:

• 460 θερμίδες
• 18,8 γραμμάρια λίπους
• 9 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 66 γραμμάρια υδατανθράκων

Εν τω μεταξύ, εάν πάρετε ένα μπολ γεμάτο λευκό ρύζι ή περίπου 100 γραμμάρια, τότε είναι τα συστατικά:

• 175 θερμίδες
• 0,2 γραμμάρια λίπους
• 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 40 γραμμάρια υδατανθράκων

Με τον ίδιο αριθμό μερίδων, ένα πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών με μπαχαρικά, σάλτσα σόγιας και συμπληρωματικά συστατικά θα συνεισφέρει περισσότερες θερμίδες από το ρύζι μόνο.

Αναφέρεται στη σελίδα NHS UK, ένας από τους παράγοντες που αυξάνουν το βάρος είναι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ειδικά λίπος και ζάχαρη.

Με βάση τη θρεπτική αξία που έχει συγκριθεί παραπάνω, σημαίνει ότι τα στιγμιαία ζυμαρικά μπορούν να συσσωρεύσουν περισσότερες θερμίδες, λίπος και ζάχαρη. Έτσι, η δυνατότητα των ζυμαρικών μπορεί να αυξήσει το βάρος σας πιο γρήγορα. Ωστόσο, φυσικά αυτό θα συμβεί εάν το φάτε χωρίς να συνοδεύεται από ανάλογη σωματική δραστηριότητα.

Λοιπόν, ποιο είναι το καλύτερο αν δεν θέλετε να τρώτε λίπος;

Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ρυζιού και η κατανάλωση ζυμαρικών δεν απαγορεύεται. Αυτό που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι η ποσότητα που καταναλώνεται και ο τρόπος επεξεργασίας της.

Παρόλο που το ρύζι συνεισφέρει λιγότερες θερμίδες, λίπος και ζάχαρη, εάν το τμήμα είναι υπερβολικό και προστίθεται με συνοδευτικά πιάτα που περιέχουν μια ποικιλία από τηγανητά τρόφιμα, το ρύζι μπορεί επίσης να σας κάνει γρήγορα λίπος. Επομένως, η διατροφή σας πρέπει να μετρηθεί και να σχεδιαστεί στο σύνολό της έτσι ώστε η διατροφή να είναι ισορροπημένη.

Σας συνιστούμε να αποφεύγετε να καταναλώνετε στιγμιαία ζυμαρικά κάθε μέρα, λόγω του κινδύνου να επηρεάσετε την αρτηριακή πίεση. Ένα πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών μπορεί να περιέχει 900-1.700 mg νατρίου. Αν και το όριο πρόσληψης νατρίου ανά ημέρα για ενήλικες είναι μόνο 1.500 mg. Εάν τρώτε στιγμιαία χυλοπίτες κάθε μέρα, πόσο νάτριο θα συλλέξετε στο σώμα σας; Το μεγαλύτερο μέρος του νατρίου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση).

Το πιο σημαντικό, εάν δεν θέλετε να λιπαίνετε γρήγορα και να παραμείνετε υγιείς, προσθέστε άλλες πηγές υδατανθράκων στη διατροφή σας που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως λαχανικά και φρούτα.

Χ