Τρώγοντας ενώ ξαπλώνετε, αυτοί οι 3 κίνδυνοι για την υγεία

Νομίζω ότι τίποτα δεν μπορεί να νικήσει την ευχαρίστηση του φαγητού ενώ ξαπλώνει ενώ παρακολουθώ τηλεόραση αφού κουράζεται να επιστρέφει σπίτι από τη δουλειά. Εξετάστε, η συνήθεια του φαγητού ενώ ξαπλώνετε δεν γίνεται μόνο από τη γενιά των μάγκρων.

Το φαγητό ενώ ξαπλώθηκε έγινε ήδη από τους αρχαίους Ρωμαίους αριστοκράτες ως ένδειξη δύναμης και πολυτέλειας. Τρώνε ξαπλωμένοι κατά τη διάρκεια της ακολασίας ή των πολιτικών συμποσίων, ενώ οι όμορφες κυρίες τους σερβίρουν. Πιστεύετε ότι αυτοί οι αριστοκράτες γνωρίζουν ότι το φαγητό ενώ ξαπλώνετε είναι επικίνδυνο για την υγεία σας;

Το να τρώτε ενώ ξαπλώνετε αυξάνει το οξύ του στομάχου

Το φαγητό ενώ ξαπλώνετε είναι παράγοντας κινδύνου για παλινδρόμηση οξέος (GERD). Η παλινδρόμηση οξέος είναι μια πεπτική διαταραχή που μπορεί να προκαλέσει ξινή γεύση στο στόμα και αίσθημα καψίματος στο στήθος.

Μεταξύ του οισοφάγου στο στομάχι υπάρχει μια βαλβίδα που λειτουργεί ως έλεγχος για την κίνηση της κυκλοφορίας τροφίμων και η εργασία της επηρεάζεται από τη βαρύτητα. Όταν τρώτε ενώ ξαπλώνετε, η δύναμη της βαρύτητας χαλαρώνει τη βαλβίδα, προκαλώντας την επιστροφή των οξέων που έχουν χωνευθεί στο στομάχι πίσω στον οισοφάγο. Το οξύ του στομάχου μπορεί να διαβρώσει την επένδυση του τοιχώματος του οισοφάγου και να προκαλέσει πληγές στον οισοφάγο και αυτό μπορεί να προκαλέσει πόνο ή δυσκολία στην κατάποση. Το γαστρικό οξύ που διαρρέει στον οισοφάγο μπορεί επίσης να εξαπλωθεί στην αναπνευστική οδό και επίσης στα όργανα ΩΡΛ (αυτιά, μύτη, λαιμός).

Επίσης, το φαγητό ενώ ξαπλώνετε μπορεί να σας προκαλέσει βήχα, συριγμό, λόξυγκας ή / και ακόμη και πνιγμό στον εμετό στο λαιμό σας - κάτι που μπορεί να είναι θανατηφόρο.

Η κατανάλωση ενώ ξαπλώνει κάνει το στομάχι να αναστατώνει

Η στάση μας όταν τρώμε επηρεάζει σημαντικά το πόσο καλά χωνεύουμε τα τρόφιμα.

Συνήθως το σώμα ρυθμίζει προσεκτικά αυτήν τη διαδικασία. Όταν τρώτε ενώ κάθεστε, το άνω στομάχι σας θα διογκωθεί ώστε να ταιριάζει με την ποσότητα τροφής που καταπίνεται. Αφού το φαγητό φτάσει στο στομάχι, ο μυς της βαλβίδας του στομάχου (πυλωρικός σφιγκτήρας) ξεκινά τη δουλειά του για τον έλεγχο της ροής της τροφής. Ξεκινά με απλώς αφήνοντας ένα μικρό, λιωμένο δείγμα τροφής να περάσει στο λεπτό έντερο, όπως μια δοκιμή κύματος. Μετά από αυτό το τεστ, το σώμα μπορεί να ελέγξει πόσο γρήγορα τα υπολείμματα στο στομάχι ρέουν προς τα έντερα.

Σύμφωνα με τον Valeur, ηλικιωμένο γιατρό στο Νοσοκομείο Diakonale Lovisenberg, η ταχύτητα με την οποία λειτουργεί το πεπτικό σύστημα εξαρτάται από το περιεχόμενο του στομάχου. "Εάν μόνο νερό, φυσικά θα αφομοιωθεί γρήγορα. Αλλά αν αποτελείται από πολύ λίπος, το έντερο χρειάζεται πολύ χρόνο για να το αφομοιώσει ", ανέφερε η Nordic Science.

Το φαγητό ενώ ξαπλώνει επιβραδύνει την κίνηση του φαγητού στο στομάχι μετά την κατάποση, έτσι ώστε με την πάροδο του χρόνου να συσσωρεύεται, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει την εργασία του πεπτικού συστήματος. Αυτό το άγχος που λαμβάνεται από το πεπτικό σύστημα καθιστά τα τοιχώματα του στομάχου άκαμπτα, γεγονός που αυξάνει την πίεση στην κάτω κοιλιακή χώρα. Ως αποτέλεσμα, αυτή η τεράστια πίεση ωθεί τα τρόφιμα προς τα πάνω στις πύλες της γαστρικής βαλβίδας, επιτρέποντας τη διαρροή περισσότερου από το "δείγμα τροφής" που πρέπει να δέχονται τα έντερα. Αυτό, λέει ο Valeur, μπορεί να προκαλέσει μια δυσάρεστη αίσθηση κόλλησης μετά το φαγητό.

Το να τρώτε ενώ ξαπλώνετε είναι μια κακή διατροφική συνήθεια

Όταν τρώτε ξαπλωμένος, δεν πρέπει να ανησυχείτε μόνο για τον κίνδυνο πνιγμού ή πνιγμού, αλλά και για το βάρος σας. Όταν τρώτε ενώ ξαπλώνετε και είστε απασχολημένοι με άλλες δραστηριότητες, για παράδειγμα, παρακολουθείτε τηλεόραση, δεν μπορείτε να μετρήσετε πόσες θερμίδες τρώτε. Αυτό σας αναγκάζει να υπερκαλύψετε τον κορεσμό σας χωρίς να το συνειδητοποιήσετε. Τρώτε μεγάλες μερίδες ταυτόχρονα είναι μια ανθυγιεινή διατροφική συνήθεια που πρέπει να αποφύγετε.

Χ