Τα οφέλη των ημερομηνιών και του μελιού για την υγεία του σώματος

Εάν αρχίσετε να βρίσκετε συχνά ημερομηνίες που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, πωλητές φρούτων στο δρόμο ή σε ορισμένα μέρη που πωλούν ημερομηνίες, μπορείτε να πείτε ότι έχετε εισέλθει στο μήνα του Ραμαζανιού.

Ναι, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που αυξάνονται σε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού - ένα από αυτά είναι οι ημερομηνίες. Πολλοί άνθρωποι τρώνε τις ημερομηνίες απευθείας, ή σε συνδυασμό με το μέλι ως ένα νόστιμο πιάτο takjil.

Η φοίνικα μεγαλώνει σε τροπικές περιοχές του κόσμου. Η γεύση είναι γλυκιά και εύχρηστη, καθιστώντας τις ημερομηνίες πολύ πολυπόθητες ως ένα υγιεινό σνακ κατά τη διάρκεια του μήνα νηστείας.

Στην πραγματικότητα, λίγοι άνθρωποι δεν τους αρέσει να αναμιγνύουν ημερομηνίες με μερικές σταγόνες μέλι για μια πιο νόστιμη γεύση.

Ναι, ο συνδυασμός ημερομηνιών και μελιού πιστεύεται ότι υποστηρίζει την υγεία του σώματος κατά τη διάρκεια της νηστείας, όπως:

1. Σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

Κατά τη νηστεία, τείνετε να καταναλώνετε πολλή γλυκύτητα που προέρχεται από φαγητό και ποτό κατά τη διάρκεια του σαχούρ και του iftar. Εάν ανησυχείτε για τις αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση ημερομηνιών και μελιού μπορεί να είναι μια επιλογή.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Journal αναφέρει ότι αν και οι ημερομηνίες περιέχουν υψηλές ποσότητες φυσικών σακχάρων, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι το σάκχαρο στο αίμα θα αυξηθεί γρήγορα αφού το φάτε.

Έτσι είναι με μέλι. Η χαρακτηριστική γλυκιά γεύση του μελιού μπορεί να είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης θα συμβάλει στις υπερβολικές θερμίδες χωρίς να παρέχει οφέλη. Εν τω μεταξύ, η προσθήκη μελιού στα τρόφιμα και τα ποτά σας μπορεί να γλυκαίνει τη γεύση παρέχοντας στο σώμα μια ποικιλία από καλά θρεπτικά συστατικά.

Παρόλα αυτά, οι διαβητικοί πρέπει πρώτα να συμβουλευτούν το γιατρό τους σχετικά με το πόσες ημερομηνίες και μέλι μπορείτε να καταναλώνετε κατά τη νηστεία.

2. Μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων

Όχι πολύ διαφορετικό από μια κανονική μέρα, τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνονται «απρόσεκτα» κατά τη διάρκεια της αυγής και του διαλείμματος, φυσικά, μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του σώματος. Για παράδειγμα, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά μπορεί να είναι ένας από τους παράγοντες για την αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο σώμα.

Αυτή η αύξηση των τριγλυκεριδίων στη συνέχεια προκαλεί την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη. Είναι ενδιαφέρον, που αναφέρεται από τη σελίδα Healthline, αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να μειώσει τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων.

Αυτό υποστηρίζεται επίσης από έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Scientific World Journal, η οποία συγκρίνει την κατανάλωση μελιού και ζάχαρης με την αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Το αποτέλεσμα, κατά 11,19% χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων στην ομάδα που κατανάλωναν μέλι.

Όπως και με το μέλι, οι ημερομηνίες είναι επίσης φερόμενες ως αποτελεσματικές στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων του σώματος. Μια μελέτη στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, διαπίστωσε ότι οι ημερομηνίες κατανάλωσης μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων κατά 8-15% καλύτερα.

3. Καλύψτε τις διατροφικές ανάγκες

Διάφορες δραστηριότητες που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της νηστείας απαιτούν το σώμα να είναι πάντα σε φόρμα σε όλες τις συνθήκες. Ένας από τους πρακτικούς και εύκολους τρόπους που μπορείτε να κάνετε είναι να τρώτε ημερομηνίες και μέλι, τόσο το ξημέρωμα όσο και το γεύμα.

Ο λόγος είναι, οι ημερομηνίες περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων που απαιτούνται για τη βελτιστοποίηση της υγείας του σώματος. Όπως και οι βιταμίνες Β στις ημερομηνίες, είναι χρήσιμο στη βοήθεια της διαδικασίας πέψης των τροφίμων καθώς και του σχηματισμού νέων αιμοσφαιρίων. Όχι μόνο αυτό, η βιταμίνη Α και η βιταμίνη Κ που περιέχονται στις ημερομηνίες πιστεύεται επίσης ότι διατηρούν ένα υγιές σώμα κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Η ποσότητα των ανόργανων συστατικών που χρειάζεται το σώμα δεν είναι τόσο μεγάλη όσο άλλα θρεπτικά συστατικά, αλλά εάν δεν ικανοποιηθεί σωστά, θα είναι επικίνδυνο για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι ημερομηνίες συμβάλλουν σε σημαντικά μέταλλα που χρειάζονται το σώμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της νηστείας, όταν ο μόνος χρόνος γεύματος είναι η αυγή και το σπάσιμο, για παράδειγμα χαλκός, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος και ψευδάργυρος.

Όλα τα καλά θρεπτικά συστατικά από τις ημερομηνίες θα είναι ακόμη πιο βέλτιστα εάν τα συνοδεύσετε με μερικές σταγόνες μέλι. Ναι, το μέλι δεν είναι λιγότερο καλό στην παροχή βασικών θρεπτικών ουσιών στο σώμα κατά τη διάρκεια της νηστείας. Επομένως, το μέλι περιέχει πολλά σημαντικά αντιοξειδωτικά - όπως φαινόλες, φλαβονοειδή και οργανικά οξέα.

Πολλά από αυτά τα αντιοξειδωτικά έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, διάφορων τύπων καρκίνου και πιστεύεται ότι βελτιώνουν την υγεία των ματιών.

4. Αυξήστε την ενέργεια

Η νηστεία δεν υποτίθεται ότι αποδυναμώνει την ενέργεια του σώματός σας. Ακόμα κι αν είστε υποχρεωμένοι να διατηρήσετε το φαγητό και το ποτό σας για περίπου 13 ώρες, μπορείτε ακόμα να καλύψετε τις ενεργειακές σας ανάγκες τρώγοντας μέλι και ημερομηνίες στην αυγή, ή όταν σπάτε το γρήγορο για να αποκαταστήσετε την απώλεια ενέργειας του σώματος.

Ο λόγος είναι, σε μια κουταλιά της σούπας μέλι που ζυγίζει 21 γραμμάρια περιέχει 64 θερμίδες και 17 γραμμάρια ζάχαρης - όπως φρουκτόζη, γλυκόζη, μαλτόζη και σακχαρόζη, ενώ οι ημερομηνίες είναι πηγή φυσικής φρουκτόζης.

Αυτά τα περιεχόμενα θα υποστούν επεξεργασία σε θερμίδες, τις οποίες μπορείτε να βασιστείτε για να αυξήσετε την ενέργεια του σώματος που έχει εξαντληθεί κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων σας κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Το μέλι και οι ημερομηνίες είναι επίσης πρακτικά για κατανάλωση

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να δοκιμάσετε να καταναλώσετε μέλι και ημερομηνίες - για παράδειγμα τρώγοντας μαζί, επεξεργάζοντάς τα σε ελαφρύ σνακ ή τρώγοντας ημερομηνίες που συνοδεύονται από ανάμιξη μελιού σε ένα ποτό.

Ωστόσο, εάν θέλετε έναν πιο πρακτικό τρόπο, μπορείτε να επιλέξετε ένα προϊόν που έχει συνδυάσει ημερομηνίες και μέλι σε ένα πακέτο. Αυτή η μέθοδος θεωρείται πιο πρακτική για κατανάλωση, εύκολη στη λήψη και το πιο σημαντικό το περιεχόμενο έχει προσαρμοστεί στις ανάγκες του σώματός σας.

Η μέθοδος κατανάλωσης δεν είναι δύσκολη, μπορείτε να το πιείτε απευθείας την αυγή και το σπάσιμο του νησιού, ή να το αναμίξετε με νερό για να χρησιμεύσει ως takjil κατά το διάλειμμα.

Χ