4 Συνηθισμένα σημεία ότι το σώμα σας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να μειώνουν την πρόσληψη υδατανθράκων για να χάσουν βάρος. Υπάρχουν επίσης λίγοι άνθρωποι που απέχουν εντελώς από τους υδατάνθρακες για τον ίδιο λόγο. Ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα, το σώμα σας χρειάζεται ακόμα υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας. Τα ακόλουθα είναι σημάδια έλλειψης υδατανθράκων που πρέπει να γνωρίζετε.

Να γνωρίζετε τους κινδύνους της κέτωσης λόγω έλλειψης υδατανθράκων

Εάν η πρόσληψη υδατανθράκων κατά τη δίαιτα είναι μικρότερη από 50 γραμμάρια την ημέρα, το σώμα σας θα αναζητήσει αυτόματα άλλες πηγές ενέργειας για να διατηρήσει όλες τις λειτουργίες. Συνήθως αυτό που στοχεύει είναι τα αποθέματα σωματικού λίπους. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται κέτωση.

Ακολουθώντας, η διαδικασία της κέτωσης θα οδηγήσει σε συσσώρευση ενώσεων κετόνης ως υποπροϊόν του μεταβολισμού του λίπους.

Τα υπερβολικά επίπεδα κετονών στο σώμα μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση και να διαταράξουν την ισορροπία των χημικών ενώσεων στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, υψηλά επίπεδα γλυκόζης και κετονών στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται κετοξέωση. Η κετοξέωση αλλάζει τη φύση του αίματος σε οξύ που μπορεί να βλάψει την υγεία.

Πόσοι υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν εάν θέλετε να κάνετε δίαιτα;

Με βάση τις οδηγίες για το ποσοστό διατροφικής επάρκειας από το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας, συνιστάται γενικά σε υγιείς ενήλικες να καταναλώνουν περίπου 300-400 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Λάβετε υπόψη ότι οι ανάγκες σε υδατάνθρακες κάθε ατόμου μπορεί να διαφέρουν, ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το ύψος και το βάρος, το επίπεδο δραστηριότητας, καθώς και τις καθημερινές ανάγκες σε θερμίδες.

Μπορείτε να κόψετε τα γεύματά σας με υδατάνθρακες στο μισό ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα - σε περίπου 150-200 γραμμάρια την ημέρα. Εάν θέλετε να το μειώσετε ακόμη περισσότερο, πρέπει να ικανοποιήσετε τουλάχιστον το 40% των συνολικών αναγκών σε υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει ώστε το σώμα να μην εμφανίζει δυσμενείς συμπτώματα ανεπάρκειας υδατανθράκων.

Σημάδια και συμπτώματα έλλειψης υδατανθράκων

1. Αδρανής, λήθαργος, αδύναμος

Οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε σάκχαρο στο αίμα για να τροφοδοτήσουν το σώμα, ειδικά για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιείται όλη η γλυκόζη άμεσα για την ενέργεια. Μερικά από τα κύτταρα του ήπατος, των μυών και του σώματος θα αποθηκευτούν για δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας όταν χρειαστούν αργότερα.

Γι 'αυτό θα αισθανθείτε αδύναμοι όταν τρώτε λιγότερους υδατάνθρακες. Το σώμα δεν έχει αρκετή ενέργεια για δραστηριότητες, ενώ δεν έχετε εξοικονόμηση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα. Επιπλέον, η έλλειψη υδατανθράκων καθιστά επίσης δύσκολο για εσάς να σκέφτεστε καθαρά και να εστιάζετε σε κάτι.

2. Δυσκοιλιότητα

Μπορείτε να πάρετε μόνο υδατάνθρακες από αμυλούχα τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να βρείτε υδατάνθρακες από πολλά λαχανικά και φρούτα, καθώς και ξηρούς καρπούς και σπόρους. Η διαφορά είναι ότι αυτοί οι υδατάνθρακες είναι πιο υγιείς επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Ως εκ τούτου, ένα σώμα με ανεπάρκεια σε υγιείς υδατάνθρακες εμφανίζει συνήθως συμπτώματα δυσκοιλιότητας ή δυσκολίας αφόδευσης λόγω ταυτόχρονης έλλειψης ινών.

Για να το διορθώσετε, καταναλώστε αμέσως σύνθετους υδατάνθρακες όπως ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά και δημητριακά. Αυτοί οι τύποι σύνθετων υδατανθράκων μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης και να μειώσουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.

3. Διατροφικές ελλείψεις

Όπως εξηγήθηκε παραπάνω, ορισμένες πηγές φρούτων και λαχανικών εμπλουτίζονται επίσης με υδατάνθρακες. Εάν σπάνια τρώτε φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, διατρέχετε τον κίνδυνο υποσιτισμού.

Για παράδειγμα, τα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο και οι ντομάτες είναι καλές πηγές βιταμίνης C για ανοσία. Εν τω μεταξύ, τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και τα βερίκοκα είναι είδη φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε βιταμίνη Α για υγιή μάτια. Ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι ξηροί καρποί περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες Β που είναι επίσης καλά για τον οργανισμό.

Αυτά τα φρούτα δεν περιέχουν μόνο βιταμίνες, αλλά και υδατάνθρακες που χρειάζεται ο οργανισμός. Εκτός από την έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα σας θα εμφανίσει σταδιακά συμπτώματα υποσιτισμού εάν περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων στη διατροφή σας.

4. Πονοκέφαλος και ναυτία

Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, ο δραστικός περιορισμός της πρόσληψης υδατανθράκων σε λιγότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε κέτωση. Η εναπόθεση κέτωσης ή κετόνης στο σώμα θα προκαλέσει ναυτία, πονοκεφάλους, κακή αναπνοή και απώλεια συνείδησης.

Δεν βλάπτει να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων εάν θέλετε να αρχίσετε να τρώτε υγιεινά. Το κλειδί είναι να διαχειριστείτε τις καθημερινές μερίδες υδατανθράκων, ώστε να μην το παρακάνετε και να επιλέξετε τις πηγές υδατανθράκων σας με πιο υγιείς.

Χ