Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί 7 κακές επιπτώσεις στο σώμα

Ποιος δεν λατρεύει τη γλυκιά γεύση της ζάχαρης; Επιπλέον, είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον πειρασμό να εγκαταλείψετε παγωτό, μπισκότα, καραμέλες, σόδα και άλλα ζαχαρούχα τρόφιμα. Τέλος, χωρίς να το συνειδητοποιήσετε, η ζάχαρη μπορεί εύκολα να εισέλθει στο σώμα σας σε υπερβολικές ποσότητες με τη μορφή τροφής ή ποτού. Ποιες είναι οι συνέπειες εάν καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη;

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστά τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης σε λιγότερο από 10 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας, ή ακόμα καλύτερα εάν είναι μικρότερη από 5 τοις εκατό.

Το συνιστώμενο όριο πρόσληψης ζάχαρης για ενήλικες είναι 50 γραμμάρια ή το ισοδύναμο δώδεκα κουταλιών του γλυκού ζάχαρης ανά άτομο ανά ημέρα. Ενώ Αμερικανική Ένωση Καρδιάς (AHA) συνιστά στα παιδιά ηλικίας 2 έως 18 ετών να μην καταναλώνουν περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη στην καθημερινή τους διατροφή. Αυτές οι συστάσεις δεν καλύπτουν σάκχαρα που βρίσκονται φυσικά στο γάλα, τα φρούτα ή τα λαχανικά.

Όταν καταναλώνετε ζάχαρη, το σώμα σας θα πάρει γλυκόζη, η οποία προέρχεται από τη ζάχαρη. Αυτή η ουσία γλυκόζης θα αποθηκευτεί στο σώμα ως εφεδρική ενέργεια. Ωστόσο, παρόλο που η ζάχαρη μπορεί να παρέχει ενέργεια, πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη ζάχαρης από το σώμα σας. Επειδή εάν όχι, η υπερβολική ζάχαρη στο σώμα σας θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας. Εδώ είναι μερικές από τις συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης στο σώμα σας.

1. Πάντα θέλω να φάω

Εκτός από την επιβάρυνση του ήπατος, η περίσσεια φρουκτόζης στο σώμα μπορεί να διαταράξει το μεταβολικό σύστημα του σώματος απενεργοποιώντας το σύστημα ελέγχου της όρεξης. Αυτή η κατάσταση προκαλεί την αποτυχία του σώματος να διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης ινσουλίνης, αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης γκρελίνης που παίζει ρόλο στην πρόκληση πείνας, αλλά μειώνει την παραγωγή της ορμόνης λεπτίνης που παίζει ρόλο στην πρόκληση κορεσμού.

Αυτό αποδεικνύεται σε μελέτες που δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση άμεσης ζάχαρης / φρουκτόζης μπορεί να αυξήσει την παραγωγή γκρελίνης και να μειώσει την ευαισθησία του σώματος στην ορμόνη ινσουλίνη. Αυτό είναι που σε κάνει πάντα να πεινάς, παρόλο που έχεις φάει πολύ.

2. Λίπος στο στομάχι

Όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνετε, τόσο περισσότερο θα αυξάνει τον κίνδυνο συσσώρευσης λίπους στην περιφέρεια της μέσης και της κοιλιάς. Μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

3. Οδοντική τερηδόνα

Η τερηδόνα των δοντιών εμφανίζεται όταν τα βακτήρια που ζουν στο στόμα αφομοιώνουν τους υπόλοιπους υδατάνθρακες από την τροφή που τρώτε, είτε έχει απομείνει από τη ζάχαρη στα ντόνατς που τρώτε ή κάτι άλλο. Τα βακτήρια θα σαπίσουν και θα παράγουν οξέα που μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών / οδοντίνη.

4. Ηπατική βλάβη

Η ζάχαρη που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος από το πεπτικό σύστημα θα διαχωριστεί σε γλυκόζη και φρουκτόζη. Δυστυχώς, η φρουκτόζη δεν παράγεται από τον οργανισμό σε σημαντικές ποσότητες - επειδή δεν χρειάζεται πραγματικά από τον οργανισμό. Έτσι, η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης μπορεί να κάνει το σώμα περίσσεια φρουκτόζης που μπορεί να επιβαρύνει το ήπαρ και να προκαλέσει λιπαρό ήπαρ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές στην υγεία.

5. Καρδιακές παθήσεις

Αν και η σχέση μεταξύ της υπερβολικής κατανάλωσης σακχάρου και των καρδιακών παθήσεων δεν είναι τόσο σαφής. Ωστόσο, οι μελέτες στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιών Το 2013 αναφέρει ότι η υπερβολική κατανάλωση σακχάρου μπορεί να διαταράξει τον τρόπο με τον οποίο το όργανο της καρδιάς αντλεί αίμα.

Άλλες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να τονώσει το συκώτι να ρίξει λίπος στην κυκλοφορία του αίματος. Και τα δύο αυτά πράγματα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

6. Μεταβολική δυσλειτουργία

Η υπερβολική κατανάλωση σακχάρου μπορεί να οδηγήσει σε κλασικό μεταβολικό σύνδρομο, όπως αύξηση βάρους, κοιλιακή παχυσαρκία, μειωμένη HDL, αυξημένη LDL, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, αυξημένα τριγλυκερίδια και υψηλή αρτηριακή πίεση.

7. Αντίσταση στην ορμόνη ινσουλίνης

Όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνετε, τόσο περισσότερη ορμόνη ινσουλίνης θα παράγει το σώμα σας. Η ορμόνη ινσουλίνη παίζει ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Ωστόσο, όταν τα επίπεδα ινσουλίνης του σώματος και τα επίπεδα σακχάρου είναι υψηλά, θα μειώσει την ευαισθησία της παραγωγής ορμονών και θα συσσωρεύσει τη γλυκόζη στο αίμα. Τα συμπτώματα που βιώνουν αυτή η κατάσταση, η οποία είναι γνωστή ως αντίσταση στην ινσουλίνη, είναι κόπωση, πείνα, ομίχλη στον εγκέφαλο και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Χ