8 Οφέλη του ακατέργαστου μελιού σε σύγκριση με το κανονικό μέλι & ταύρος; γεια σου υγιή

Πρέπει να γνωρίζετε ήδη τα οφέλη του μελιού. Το μέλι περιέχει πολλά οφέλη για το σώμα. Το περιεχόμενο των φλαβονοειδών - ένας τύπος αντιοξειδωτικού - μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως η βοήθεια με βήχα και κρυολογήματα, καθώς και τη θεραπεία ελκών και βακτηρίων γαστρεντερίτιδας. Γνωρίζατε όμως ότι το συσκευασμένο μέλι έχει υποστεί διαδικασία παραγωγής, όπως επεξεργασία, θέρμανση και προσθήκη βιταμινών; Όχι έτσι ακατέργαστο μέλι γνωστό και ωμό μέλι. Ποια είναι τα οφέλη του ακατέργαστου μελιού;

Διάφορα οφέλη για την υγεία του ακατέργαστου μελιού

Ωμό μέλι ή φρέσκο ​​μέλι ακατέργαστο μέλι είναι καθαρό μέλι που δεν υφίσταται καμία επεξεργασία. Τα ακόλουθα είναι τα οφέλη του ακατέργαστου και φρέσκου μελιού που μπορείτε να πάρετε:

1. Καλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο

Το ωμό μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται φαινολικές ενώσεις. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να είναι ευεργετικές για την καρδιαγγειακή υγεία. Επιπλέον, έρευνα που αναφέρεται από το Healthline.com δείχνει επίσης ότι οι πολυφαινόλες στο μέλι μπορούν να αποτρέψουν καρδιακές παθήσεις. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να προστατεύσουν το σώμα από την καταστροφή των κυττάρων λόγω των ελεύθερων ριζών που εισέρχονται στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν τη διαδικασία γήρανσης και να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.

2. Ως αντιβακτηριακό και αντιμυκητιασικό

Ένα άλλο πλεονέκτημα του ακατέργαστου μελιού είναι να σκοτώσει ανεπιθύμητα βακτήρια και μύκητες. Εκτός από αυτό, το ωμό μέλι περιέχει επίσης υπεροξείδιο του υδρογόνου και αντισηπτικό. Η αποτελεσματικότητα του μελιού ως αντιβακτηριακού και αντιμυκητιασικού εξαρτάται από τον τύπο του ίδιου του μελιού.

3. Ελέγξτε ένα υγιές σωματικό βάρος

Η έρευνα που αναφέρεται από το draxe.com δείχνει ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μελιού και της απώλειας βάρους. Έρευνα στο κρατικό πανεπιστήμιο του Σαν Ντιέγκο διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με μέλι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης βάρους και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι θερμίδες στο μέλι είναι πράγματι υψηλές σε σύγκριση με τη ζάχαρη, αλλά το φυσικό μέλι δεν υφίσταται καμία επεξεργασία, δεν προστίθεται πλέον ζάχαρη και μπορεί να ενεργοποιήσει τις ορμόνες που καταστέλλουν την όρεξη.

Τα αποτελέσματα της έρευνας που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Ουαϊόμινγκ, στο οποίο συμμετείχαν 14 μη παχύσαρκες γυναίκες έδειξαν ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να προστατεύσει από την παχυσαρκία. Ωστόσο, όλα επανέρχονται στην καθημερινή διατροφή σας.

4. Αποτρέψτε τη μόλυνση

Το ωμό μέλι περιέχει γύρη μελισσών που έχει οφέλη για την αποτροπή της λοίμωξης, την ανακούφιση των αλλεργιών και την ενίσχυση της ανοσίας. Μια μελέτη που βρέθηκε το 2013 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση υψηλών δόσεων μελιού μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στα συμπτώματα αλλεργίας για περισσότερο από 8 εβδομάδες. Οι ερευνητές παρατήρησαν επίσης ότι το μέλι μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα της αλλεργικής ρινίτιδας (φλεγμονή της ρινικής κοιλότητας) που μπορεί να προκαλέσει κνησμό, υδαρή μάτια και φτέρνισμα. Μπορείτε να καταναλώσετε περίπου μια κουταλιά της σούπας ωμό μέλι.

5. Φυσική πηγή ενέργειας

Το ωμό μέλι περιέχει περίπου 80% φυσική ζάχαρη, 18% νερό και 2% πρωτεΐνη, για να μην αναφέρουμε πρόσθετα μέταλλα και βιταμίνες. Το μέλι είναι επίσης μια ενεργειακή πρόσληψη που απορροφάται εύκολα, δεν είναι περίεργο όταν αισθάνεστε αδύναμοι, η κατανάλωση μελιού μπορεί να σας κάνει να ενεργοποιήσετε ξανά. Η έρευνα στο εργαστήριο άσκησης και αθλητικής διατροφής του Πανεπιστημίου του Μέμφις δείχνει ότι το μέλι είναι ένας καλός υδατάνθρακας για κατανάλωση πριν από την άσκηση. Μπορείτε να φτιάξετε ωμό μέλι ως σνακ πριν από την άσκηση και φαγητό μετά την άσκηση.

6. Βοηθά στον ύπνο

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το ωμό μέλι μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις διαταραχές του ύπνου. Η λήψη του μπορεί να βοηθήσει στην απελευθέρωση της ορμόνης μελατονίνης στον εγκέφαλο αυξάνοντας τις μικρές αυξήσεις στα επίπεδα ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να διεγείρει τρυπτοφάνη στον εγκέφαλο, στη συνέχεια μετατρέπεται σε ορμόνη σεροτονίνη, το τελικό στάδιο μετατρέπεται σε μελατονίνη. Η λειτουργία της ορμόνης μελατονίνης είναι η ρύθμιση του ύπνου.

7. Ανακουφίστε τον πονόλαιμο

Τα οφέλη του ακατέργαστου μελιού για τον πονόλαιμο έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό. Όταν έχετε γρίπη και βήχα, όταν έχετε πονόλαιμο, δοκιμάστε μια κουταλιά της σούπας ή δύο μέλι. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε με λεμόνι ή ζεστό τσάι. Οι ερευνητές αποκάλυψαν ότι το μέλι είναι εξίσου αποτελεσματικό με τη δεξτρομεθορφάνη - ένα κοινό συστατικό φαρμάκου για το βήχα.

8. Έλεγχος σακχάρου στο αίμα

Το ωμό μέλι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, επειδή το ακατέργαστο μέλι δεν έχει υποστεί επεξεργασία. Το μέλι θεωρείται ότι προκαλεί χαμηλότερη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο πλάσμα σε διαβητικούς σε σύγκριση με τη δεξτρόζη και τη σακχαρόζη. Το ωμό μέλι μπορεί να αυξήσει την ινσουλίνη και να μειώσει την υπεργλυκαιμία. Μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο πρώτα και να δείτε την αντίδραση στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Εάν λειτουργεί στο σώμα σας, το ωμό μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο σχέδιο διατροφής σας.

Υπάρχουν κίνδυνοι από την κατανάλωση ωμού μελιού;

Το ωμό μέλι περιέχει γύρη μελισσών και πρόπολη που είναι ευεργετική για την υγεία. Εκτός από το ότι έχει πολλά οφέλη, το μέλι περιέχει επίσης βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν αλλαντίαση. Αυτό είναι πολύ επικίνδυνο εάν καταναλώνεται από μωρά ηλικίας κάτω του ενός έτους. Η αλλαντίαση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με αυτά της τροφικής δηλητηρίασης σε ενήλικες. Εάν συμβεί αυτό, θα πρέπει να επισκεφτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Χ