9 τύποι παιδικού γάλακτος και συμβουλές για την επιλογή του σωστού

Επί του παρόντος υπάρχουν πολλοί τύποι γάλακτος για παιδιά στην αγορά. Ξεκινώντας από γάλα σε σκόνη, έτοιμο προς κατανάλωση υγρό γάλα, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γάλα πλήρης κρέμα , υπάρχει ακόμη και το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα. Βλέποντας τις πολλές επιλογές γάλακτος για το μωρό σας, μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε ποιο είδος γάλακτος είναι καλό για την υγεία του παιδιού σας; Μάθετε περισσότερα μέσω των παρακάτω σχολίων, ναι!

Χ

Ποιοι είναι οι τύποι γάλακτος για παιδιά;

Παρόλο που προέρχονται από την ίδια πηγή, δεν έχει όλοι οι αγελάδες το ίδιο περιεχόμενο και τους ίδιους στόχους κατανάλωσης.

Στην πραγματικότητα, όχι κατώτερο από τα υγιεινά σνακ για παιδιά και την υγιεινή διατροφή για τα παιδιά, το γάλα παίζει επίσης ρόλο στην εκπλήρωση της διατροφής των παιδιών σχολικής ηλικίας.

Ναι, οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σε ηλικία 6-9 ετών ανάπτυξης πρέπει επίσης να ικανοποιούνται σωστά.

Στην πραγματικότητα, ορισμένοι τύποι γάλακτος δεν πρέπει καν να χορηγούνται σε παιδιά που βρίσκονται ακόμη στο στάδιο της ανάπτυξης, επειδή έχουν πολύ λίγη θρεπτική περιεκτικότητα.

Επομένως, πρέπει να προσδιορίσετε διάφορους τύπους γάλακτος για παιδιά, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών δημοτικού σχολείου (SD), τα οποία συνήθως κυκλοφορούν στην αγορά, όπως τα ακόλουθα:

1. Γάλα σε σκόνη

Το γάλα σε σκόνη παρασκευάζεται με ατμό υγρού γάλακτος έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε νερό να χάνεται εντελώς και να γίνει κόκκος σε σκόνη.

Με βάση τα δεδομένα σύνθεσης τροφίμων από το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας, 100 χιλιοστόγραμμα (mg) γάλα σε σκόνη περιέχει γενικά 513 θερμίδες, 24,6 γραμμάρια (γραμμάρια) πρωτεΐνης και 30 γραμμάρια λίπους.

Υπάρχει επίσης περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες 36,2 γραμμάρια και ανόργανα άλατα περίπου 904 mg.

2. Πλήρες γάλα με κρέμα γάλακτος

Γάλα πλήρης κρέμα επίσης γνωστό ως γάλα γάλα μη αποβουτυρωμένο ή γάλα λιπαρό γάλα επειδή η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι αρκετά υψηλή.

Γάλα πλήρης κρέμα για παιδιά δημοτικού σχολείου, μπορεί να διατίθεται σε σκόνη ή σε υγρή μορφή. Αυτός ο τύπος γάλακτος περιέχει τουλάχιστον 3,25% λίπος ή περίπου 8 γραμμάρια λίπους.

Έτσι, τουλάχιστον το 50% της πρόσληψης θερμίδων από γάλα προέρχεται από λίπος.

3. Γάλα με χαμηλά λιπαρά

Από το όνομα, μπορεί να φανεί ότι αυτός ο τύπος παιδικού γάλακτος περιέχει λιγότερο λίπος από το γάλα πλήρης κρέμα ή γάλα μη αποβουτυρωμένο.

Το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχει γενικά περίπου 0,5-1,5% λίπος γάλακτος και μπορεί να παρέχει 23 τοις εκατό των θερμίδων από το λίπος στο σώμα σας.

4. Αποβουτυρωμένο γάλα (μη λιπαρό γάλα)

Παρόλο που ισχυρίζεται ότι είναι γάλα χωρίς λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, στην πραγματικότητα το αποβουτυρωμένο γάλα εξακολουθεί να περιέχει λίπος, παρόλο που η ποσότητα είναι πολύ μικρή.

Η διαδικασία παρασκευής αποβουτυρωμένου γάλακτος περιλαμβάνει την αφαίρεση όσο το δυνατόν περισσότερου λίπους αφήνοντας όχι περισσότερο από 0,5% λίπος ή λιγότερο από 2 γραμμάρια λίπους.

Το λίπος στο αποβουτυρωμένο γάλα συμβάλλει μόνο στο 5 τοις εκατό των θερμίδων, ενώ οι συνολικές θερμίδες έχει μόνο το ήμισυ περίπου των συνολικών θερμίδων γάλα μη αποβουτυρωμένο.

5. Εξατμισμένο γάλα

Το εξατμισμένο γάλα παρασκευάζεται αφαιρώντας περίπου το 60% του νερού στο γάλα.

Το γάλα στη συνέχεια μεταφέρεται με ομοιόμορφη περιεκτικότητα, για παράδειγμα εμπλουτισμένο με βιταμίνη D και βιταμίνη Α.

Το εξατμισμένο γάλα συνήθως δεν χορηγείται απευθείας όπως το υγρό γάλα ή το υγρό γάλα σε σκόνη που αποψύχεται.

Αυτός ο τύπος γάλακτος χρησιμοποιείται γενικά ως υποκατάστατο της κρέμας, ως συμπλήρωμα των επιδορπίων ή ως υποκατάστατο του γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος.

Ωστόσο, τα παιδιά που είναι αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα δεν συνιστάται να καταναλώνουν τρόφιμα ή ποτά που περιέχουν εξατμισμένο γάλα.

6. Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα

Το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (SKM) είναι γάλα που διέρχεται μια διαδικασία συμπύκνωσης για να αφαιρέσει τον μισό όγκο του υγρού για να το κάνει παχύ.

Το γλυκαμένο συμπυκνωμένο γάλα προστίθεται σκόπιμα σε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης που δρα ως συντηρητικό.

Επιπλέον, το SCM έχει γενικά χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Σε 100 ml το SKM έχει υψηλές θερμίδες, που είναι περίπου 343 θερμίδες, με λεπτομέρειες 55 γραμμάρια υδατανθράκων, 10 γραμμάρια λίπους και 8,2 γραμμάρια πρωτεΐνης.

7. Γάλα UTT (εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία)

Το γάλα UHT υποβάλλεται σε επεξεργασία σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες για να σκοτώσει διάφορους ξένους μικροοργανισμούς στο γάλα και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.

Αυτή η επεξεργασία γάλακτος σε υψηλή θερμοκρασία ονομάζεται παστερίωση.

Αυτή η θέρμανση όχι μόνο σκοτώνει παθογόνα, αλλά επίσης επιβραδύνει την σήψη που προκαλείται από άλλα βακτήρια.

Η διαδικασία παστερίωσης θερμαίνει το γάλα σε θερμοκρασία 70-75 βαθμούς Κελσίου για 15 δευτερόλεπτα.

Ωστόσο, με τις τελευταίες τεχνικές, η διαδικασία είναι ταχύτερη στους 150 βαθμούς Κελσίου για 5 δευτερόλεπτα.

Σε αυτήν τη θερμοκρασία, όλες οι επιβλαβείς ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και των ενζύμων που μπορούν να βλάψουν το γάλα, θα πεθάνουν κατά τη διαδικασία θέρμανσης.

Το γάλα UHT συνήθως προτιμάται μικρό γιατί έχει ποικιλία γεύσεων.

8. Γάλα γάλακτος

Το κατσικίσιο γάλα είναι συχνά μια άλλη επιλογή που πρέπει να δοθεί σε παιδιά δημοτικού σχολείου. Ωστόσο, αναφέροντας από το NHS, η φόρμουλα γάλακτος κατσίκας δεν είναι κατάλληλη για παιδιά που έχουν αλλεργίες στο γάλα.

Ο λόγος είναι ότι η φόρμουλα που περιέχεται στο κατσικίσιο γάλα έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μοιάζει πολύ με το αγελαδινό γάλα.

Ωστόσο, τα οφέλη του γάλακτος κατσίκας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιλογή εάν το παιδί σας βαρεθεί με το ίδιο αγελαδινό γάλα.

9. Γάλα σόγιας

Το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται συνήθως ως εναλλακτική λύση στα συμπτώματα ενός παιδιού αλλεργικού στο αγελαδινό ή το κατσικίσιο γάλα.

Αυτό συμβαίνει επειδή η πρωτεΐνη στο αγελαδινό γάλα, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, δεν υπάρχει στο γάλα σόγιας.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το γάλα σόγιας είναι ένας τύπος φυτικού γάλακτος επειδή υποβάλλεται σε επεξεργασία από φυτά έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε λιπαρά να μην είναι όσο το αγελαδινό γάλα.

Τι είδους γάλα είναι καλό για τα παιδιά;

Βλέποντας τους πολλούς τύπους γάλακτος για τα παιδιά, σίγουρα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στο να διαλέξετε το καλύτερο γάλα για το μικρό σας.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή του γάλακτος για το μωρό σας, δηλαδή:

Δώστε άλλους τύπους γάλακτος εάν το παιδί έχει αλλεργία στο αγελαδινό γάλα

Όταν επιλέγετε γάλα για το μωρό σας, θα πρέπει επίσης να το προσαρμόσετε στην κατάσταση του μικρού σας.

Μερικά παιδιά μπορεί να είναι κατάλληλα για οποιονδήποτε τύπο γάλακτος και μερικά παιδιά μπορεί να μην είναι κατάλληλα για διατροφή με βάση το αγελαδινό γάλα.

Για παιδιά δημοτικού σχολείου που δεν μπορούν να πίνουν αγελαδινό γάλα, μπορείτε να τους δώσετε γάλα σόγιας ή γάλα που περιέχει λίγη πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος.

Όσον αφορά τη διατροφή, το γάλα σόγιας είναι πιο κοντά στο αγελαδινό γάλα.

Το γάλα σόγιας περιέχει υψηλή πρωτεΐνη που είναι καλή για τη διατροφή και τη διατροφή του μικρού σας. Σε 100 ml γάλα σόγιας περιέχει 41 θερμίδες, 3,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2,5 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια υδατανθράκων.

Επιλέξτε γάλα ανάλογα με την ηλικία του παιδιού

Πριν αποφασίσετε να αγοράσετε έναν συγκεκριμένο τύπο γάλακτος, δώστε προσοχή στις πληροφορίες της συσκευασίας γάλακτος.

Συνήθως, ο κατασκευαστής παρέχει μια περιγραφή του ηλικιακού εύρους που είναι κατάλληλο για την κατανάλωση του γάλακτος.

Σας συνιστούμε να επιλέξετε γάλα ανάλογα με την ηλικία του παιδιού σας αυτή τη στιγμή για να βοηθήσετε στην κάλυψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται.

Αποφύγετε την επιλογή γλυκαμένου συμπυκνωμένου γάλακτος για παιδιά

Για το μικρό σας που μεγαλώνει, αποφύγετε να δίνετε γλυκό συμπυκνωμένο γάλα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η θρεπτική περιεκτικότητα στο συμπυκνωμένο γάλα εξακολουθεί να μην είναι βέλτιστη για να καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες.

Ένας άλλος λόγος είναι επίσης επειδή το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες ζάχαρης.

Αυτή η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι σίγουρα ένας κακός κίνδυνος για την υγεία των παιδιών.

Τα παιδιά κινδυνεύουν να αναπτύξουν διαβήτη, να είναι υπέρβαρα και να καταστρέψουν τα δόντια στο μέλλον.

Στην πραγματικότητα, ο επίσημος ιστότοπος του Υπουργείου Υγείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας αναφέρει ότι το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα δεν κατηγοριοποιείται ως γάλα.

Το γάλα με χαμηλά λιπαρά μπορεί να είναι μια επιλογή για τα παιδιά

Η πρόσληψη λίπους παίζει σίγουρα σημαντικό ρόλο, ειδικά κατά τη φυσική ανάπτυξη και τη γνωστική ανάπτυξη των παιδιών.

Ωστόσο, εάν ανησυχείτε ότι το παιδί σας καταναλώνει πάρα πολύ τρόφιμα και ποτά πηγές λίπους, το γάλα με χαμηλά λιπαρά μπορεί να είναι μια επιλογή.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP), τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έως ότου είναι δύο ετών.

Αυτό σημαίνει ότι στο ηλικιακό εύρος των 6-9 ετών, επιτρέπεται στα παιδιά του δημοτικού να πίνουν γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Ειδικά εάν το παιδί είναι υπέρβαρο, μπορεί να γίνει γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Απλώς, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο ή έναν διατροφολόγο για να πάρετε τις καλύτερες συμβουλές σχετικά με το θηλασμό για παχύσαρκα και παχύσαρκα παιδιά.

Παραθέτοντας από τη σελίδα Medlineplus, η κατανάλωση παιδικού γάλακτος κάθε μέρα δεν μπορεί να είναι υπερβολική, ακολουθούν οι προτάσεις:

• Παιδιά ηλικίας 2-3 ετών: 480 ml
• Παιδιά ηλικίας 4-8 ετών: 600 ml
• Παιδιά ηλικίας 9-18 ετών: 720 ml

Αυτή η δόση υπολογίζεται για την πρόσληψη γάλακτος σε μία ημέρα, όχι σε ένα ποτό.

Στην πραγματικότητα, εάν εξακολουθείτε να είστε μπερδεμένοι στο να αποφασίσετε να δώσετε γάλα πλήρης κρέμα και το αποβουτυρωμένο γάλα, η συνεννόηση με έναν γιατρό είναι ο καλύτερος τρόπος.

Μπορείτε να δώσετε γάλα αύξησης βάρους για παιδιά;

Παρόλο που είναι της ίδιας ηλικίας, το βάρος που έχει κάθε παιδί δεν είναι απαραίτητα το ίδιο.

Μερικές φορές, υπάρχουν παιδιά που είναι λιποβαρή ή όχι ανάλογα με το ύψος τους.

Εκτός από την καθημερινή πρόσληψη τροφής, μια άλλη λύση που συχνά κάνουν οι γονείς είναι η παροχή γάλακτος στα παιδιά.

Η παροχή γάλακτος αύξησης βάρους στοχεύει στην αύξηση της όρεξης, ώστε τα παιδιά να μην είναι τεμπέληνα να τρώνε.

Η αιτία των παιδιών που χρειάζονται γάλα αύξησης βάρους είναι συνήθως επειδή τα παιδιά δυσκολεύονται να τρώνε έτσι ώστε να επηρεάζει την αύξηση βάρους τους.

Η συνήθεια των επιλεκτικών παιδιών που τρώνε (επιλεκτικός τρώγων), το άγχος και ορισμένες ιατρικές καταστάσεις επηρεάζουν επίσης την όρεξή τους.

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη σωστή δόση για την παροχή γάλακτος αύξησης βάρους.

Αποφύγετε την υπερβολική χορήγηση επειδή μπορεί να οδηγήσει σε παιδιά τεμπέλης να τρώνε επειδή είναι γεμάτα.

Επειδή οι διατροφικές ανάγκες του μικρού σας δεν ικανοποιούνται μόνο από την πρόσληψη γάλακτος, αλλά χρειάζονται ακόμα θρεπτική πρόσληψη από τα τρόφιμα.

Σημαντική περιεκτικότητα σε γάλα για αύξηση βάρους για παιδιά

Όταν οι γιατροί συμβουλεύουν στα παιδιά να λαμβάνουν γάλα αύξησης βάρους, δεν μπορείτε να επιλέξετε απρόσεκτα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Υπάρχουν πολλά σημαντικά συστατικά που πρέπει να υπάρχουν στο γάλα για αύξηση βάρους και όρεξη για παιδιά, και συγκεκριμένα:

Θερμίδες

Όταν αναζητάτε γάλα για αύξηση βάρους για παιδιά, κοιτάξτε τον αριθμό των θερμίδων σε ένα ποτήρι γάλα.

Μπορείτε να το δείτε στον αριθμό διατροφικής επάρκειας που αναφέρεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι θερμίδες παίζουν ρόλο στην παραγωγή ενέργειας για τα παιδιά, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος για την αύξηση της όρεξης των παιδιών, ώστε να κερδίσουν βάρος.

Οι ενεργειακές ανάγκες των παιδιών ηλικίας 6-9 ετών είναι περίπου 1400-1650 θερμίδες (θερμίδες).

Τα παιδιά που χρειάζονται αύξηση του σωματικού βάρους χρειάζονται επιπλέον θερμίδες.

Για να βρείτε τον τύπο γάλακτος με τη σωστή δόση θερμίδων, πρέπει να ζητήσετε συστάσεις από το γιατρό σας.

Λίπος

Το γάλα αύξησης βάρους πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έτσι ώστε το βάρος του μικρού σας να αυξάνεται γρήγορα.

Οι ανάγκες σε λίπος για παιδιά ηλικίας 6-9 ετών με βάση το ποσοστό διατροφικής επάρκειας (RDA) το 2019, δηλαδή 50-55 γραμμάρια.

Αυτά τα λίπη μπορούν να ληφθούν από διάφορες πηγές πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως ψάρια, ξηροί καρποί και φυτικά έλαια.

Για να αποκτήσετε βάρος γρήγορα και πιο μετρήσιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αύξησης βάρους που σας έχει συστήσει ο γιατρός σας.

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη παίζει ρόλο στο σχηματισμό κυττάρων στο σώμα, στις ορμόνες, στο ανοσοποιητικό σύστημα και στην ανάπτυξη δομών στήριξης του σώματος όπως οι μύες.

Το γάλα αύξησης βάρους για παιδιά κάτω των πέντε ετών πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη για την αύξηση της μυϊκής ανάπτυξης που επηρεάζει στη συνέχεια το βάρος του παιδιού.

Πρωτεϊνικές ανάγκες παιδιών ηλικίας 6-9 ετών, που είναι περίπου 25-40 γραμμάρια.

Όταν αποφασίσετε να αγοράσετε γάλα αύξησης βάρους για παιδιά, μην ξεχάσετε να δείτε τον πίνακα διατροφικής επάρκειας σε κάθε συσκευασία προϊόντος.

Συνήθως, η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στη συσκευασία είναι ανάλογα με την ηλικία του μικρού.

Ασβέστιο

Το σημαντικό περιεχόμενο στο γάλα για αύξηση βάρους για παιδιά κάτω των πέντε ετών είναι το ασβέστιο και η βιταμίνη D.

Το ασβέστιο είναι μια σημαντική ουσία για την αύξηση της πυκνότητας και της αντοχής των οστών κατά τη διάρκεια των παιδιών που μεγαλώνουν.

Οι ανάγκες σε ασβέστιο για παιδιά ηλικίας 6-9 ετών είναι περίπου 1000 mg.

Εκτός από το γάλα, το ασβέστιο μπορεί επίσης να βρεθεί σε διάφορους τύπους τροφίμων, όπως γιαούρτι, φασόλια, αμύγδαλα και πράσινα λαχανικά.

Πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την ανάγκη γάλακτος για παιδιά.

Επιπλέον, πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι η πρόσληψη τροφής για παιδιά είναι υγιής και ισορροπημένη.

Πώς το ξεγελάσεις αν το παιδί σου δεν θέλει να πίνει γάλα;

Υπάρχουν τρόποι που μπορείτε να κάνετε έτσι ώστε το μικρό παιδί σας να μπορεί να πάρει ακόμα ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά από το γάλα.

Μπορείτε να φτιάξετε συνταγές για τρόφιμα αναμεμειγμένα με γάλα.

Ναι, εδώ οι μητέρες πρέπει να είναι πιο δημιουργικές στην παραγωγή ελκυστικών τροφίμων με νόστιμες γεύσεις, αλλά εξακολουθούν να έχουν υψηλή διατροφή.

Έτσι, εάν θέλετε να διατηρήσετε το μικρό σας πόσιμο γάλα, μπορείτε να το ξεπεράσετε τροποποιώντας τη συνταγή με ένα μείγμα γάλακτος.

Αφού δείτε όλους τους τύπους γάλακτος που διατίθενται στην αγορά, μην διαλέγετε απλώς απρόσεκτα γάλα για το μωρό σας.

Θυμηθείτε, το γάλα έχει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε γάλα που περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για το μικρό σας.