Ποιος είναι ο βέλτιστος χρόνος για να μείνετε έξω στον ήλιο;

Η έκθεση στον ήλιο δεν είναι τόσο κακή όσο νομίζετε. Μπορεί να υπάρχουν πολλές υποθέσεις που δηλώνουν ότι η έκθεση στον καυτό ήλιο μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του δέρματος και διάφορες άλλες δερματικές παθήσεις. Αλλά ξέρατε ότι το 90% της βιταμίνης D που χρειάζεται το σώμα προέρχεται από το φως του ήλιου;

Τι κάνει η βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που απαιτείται για την υγεία, ειδικά για την υγεία των οστών. Αυτή η βιταμίνη, η οποία συχνά ονομάζεται βιταμίνη του ήλιου, λειτουργεί για να αυξήσει την απορρόφηση του ασβεστίου που είναι καλό για την υγεία των οστών, διατηρεί τα επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου φυσιολογικά, αυξάνει την ανάπτυξη των οστών των κυττάρων και ανακουφίζει τη φλεγμονή όταν εμφανίζεται μια λοίμωξη στο σώμα.

Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D. Άλλες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η βιταμίνη D μπορεί επίσης να αποτρέψει τον καρκίνο του μαστού, τη σκλήρυνση κατά πλάκας και τη σχιζοφρένεια. Από το Αρχείο Εσωτερικής Ιατρικής, είναι γνωστό ότι τα άτομα που έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D, έχουν τον κίνδυνο να πεθάνουν 2 φορές υψηλότερα λόγω διαφόρων καρδιακών παθήσεων. Ακόμη και έρευνα που πραγματοποιήθηκε στον Καναδά αναφέρει ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D σχετίζεται με την εμφάνιση καρκίνου του μαστού στις γυναίκες.

Όχι μόνο αυτό, η έρευνα που αναφέρθηκε στο Αρχείο της Γενικής Ψυχιατρικής διαπίστωσε συσχέτιση της ανεπάρκειας βιταμίνης D με αυξημένη κατάθλιψη σε γυναίκες και άνδρες ηλικίας 65 έως 95 ετών. Η μέση βιταμίνη D που χρειάζεται ο οργανισμός είναι 15 mcg την ημέρα και για άτομα άνω των 65 ετών, χρειάζονται 25 mcg βιταμίνης D την ημέρα.

Πώς διεγείρει το φως του ήλιου το σώμα για να παράγει βιταμίνη D;

Το σώμα έχει σχεδιαστεί για να παράγει βιταμίνη D αυτόματα όταν το δέρμα εκτίθεται στο φως του ήλιου. Το φως του ήλιου περιέχει υπεριώδεις ακτίνες Β (UVB). Όταν το UV B εκτίθεται στο δέρμα, το δέρμα θα σχηματίσει βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) σε μεγάλες ποσότητες. Η βιταμίνη D3 είναι η προβιταμίνη από τη βιταμίνη D, η οποία θα διανεμηθεί απευθείας στο ήπαρ και τα νεφρά για την παραγωγή βιταμίνης D που απαιτείται από τον οργανισμό.

Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος έκθεσης στο φως του ήλιου για το δέρμα για να σχηματίσει βιταμίνη D3, ακόμη και μόνο 15 λεπτά για άτομα με λευκό δέρμα. Εν τω μεταξύ, τα άτομα που έχουν τύπους σκούρου δέρματος διαρκούν περισσότερο, περίπου 90 λεπτά. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να κάψετε το δέρμα σας για ώρες για να πάρετε βιταμίνη D. Το δέρμα που εκτίθεται στον ήλιο για μικρό χρονικό διάστημα μπορεί να παράγει την ποσότητα βιταμίνης D που χρειάζεται το σώμα σας για τις καθημερινές του ανάγκες.

Τι επηρεάζει την ποσότητα βιταμίνης D που παράγεται κατά την ηλιοθεραπεία;

Βασικά, το σώμα σας μπορεί να παράγει 250 mcg έως 625 mcg σε σύντομο χρονικό διάστημα, ανάλογα με το χρώμα του δέρματος και τα ρούχα που φοράτε. Όσο περισσότερα μέρη του δέρματος εκτίθενται στον ήλιο, τόσο περισσότερη βιταμίνη D θα παράγει το σώμα. Τα παρακάτω είναι μερικοί από τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποσότητα της βιταμίνης D που παράγεται:

1. Όταν εκτίθεται σε ηλιακό φως

Ο χρόνος απορρόφησης του ηλιακού φωτός επηρεάζει σημαντικά την ποσότητα βιταμίνης D που θα παράγει το σώμα. Όταν είναι πρωί ή βράδυ, συνήθως η ατμόσφαιρα εμποδίζει το φως του ήλιου, έτσι ώστε οι ακτίνες UV B να μην μπορούν να διεισδύσουν και να μην χτυπήσουν το δέρμα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τόσο περισσότερη βιταμίνη D παράγεται. Με απλά λόγια, όσο υψηλότερη είναι η απόχρωση που έχετε, τόσο λιγότερη θα δημιουργηθεί η βιταμίνη D και το αντίστροφο.

2. Χρώμα δέρματος

Η μελανίνη είναι μια ουσία που επηρεάζει το χρώμα του δέρματος ενός ατόμου. Όσο περισσότερη μελανίνη έχετε, τόσο πιο σκοτεινό θα είναι το δέρμα σας. Η ποσότητα της μελανίνης καθορίζει επίσης την ποσότητα βιταμίνης D που μπορεί να παράγει το σώμα. Η λειτουργία της μελανίνης είναι να προστατεύει το δέρμα από βλάβες που μπορεί να προκληθούν από υπερβολική έκθεση σε UVB, έτσι ώστε το σκοτεινό δέρμα να περιέχει πολλή μελανίνη και να εμποδίζει την απορρόφηση των ακτίνων UVB από το δέρμα. Οι μικρές ακτίνες UVB απορροφώνται προκαλώντας λίγη βιταμίνη D για την παραγωγή. Γι 'αυτό, εάν έχετε σκούρο δέρμα, τότε χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για να εκτεθείτε στο φως του ήλιου για να παράγει η βιταμίνη D.

Τα άτομα που είναι λευκά, μπορεί να χρειαστούν μόνο 15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο. Εν τω μεταξύ, ένα άτομο με πιο σκούρο δέρμα παίρνει τουλάχιστον 6 φορές περισσότερο από ένα λευκό.

3. Άλλοι παράγοντες

Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή βιταμίνης D από το ηλιακό φως περιλαμβάνουν:

• Πόσα μέρη του σώματος εκτίθενται στον ήλιο.
• Ηλικία. Όσο μεγαλώνετε, τόσο χαμηλότερη είναι η ικανότητά σας να παράγετε βιταμίνη D.
• Τοποθεσία. Ο ήλιος έχει στην πραγματικότητα καλύτερη ποιότητα όσο υψηλότερη είναι η τοποθεσία. Το δέρμα σας θα δημιουργήσει εύκολα βιταμίνη D από τον ήλιο εάν βρίσκεστε σε ορεινή περιοχή και όχι σε παραλία.
• Ο νεφελώδης καιρός εμποδίζει τις ακτίνες UVB να χτυπήσουν το δέρμα σας.
• Η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να προκαλέσει την ακτινοβολία UVB από το δέρμα σας. Έτσι, εάν ζείτε σε ένα μέρος με υψηλή ατμοσφαιρική ρύπανση, μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D επειδή η ατμοσφαιρική ρύπανση εμποδίζει τις ακτίνες UVB.

Ποιος κινδυνεύει από ανεπάρκεια βιταμίνης D;

Μερικοί άνθρωποι ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D επειδή δεν εκτίθενται στο φως του ήλιου, επομένως δεν συσσωρεύεται βιταμίνη D. Αυτοί οι άνθρωποι είναι:

• Άτομα που έχουν σκούρο δέρμα. Αυτή η ομάδα χρειάζεται περισσότερο υπεριώδες φως για να παράγει βιταμίνη D.
• Οι ηλικιωμένοι ή οι ηλικιωμένοι που περνούν σχεδόν όλο το χρόνο τους σε εσωτερικούς χώρους.
• Βρέφη των οποίων οι μητέρες έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Πάρτε πολλά φάρμακα που επηρεάζουν την παραγωγή βιταμίνης D και ασβεστίου.
• Ομάδες που πρέπει να αποφύγουν τον ήλιο, όπως άτομα που έχουν ιστορικό καρκίνου του δέρματος.

Αυτές οι ομάδες χρειάζονται συνήθως συμπληρώματα βιταμίνης D για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες. Επιπλέον, ομάδες που κινδυνεύουν να παρουσιάσουν ανεπάρκεια βιταμίνης D ενθαρρύνονται να καταναλώνουν διάφορες πηγές τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη D, όπως γάλα, λίπος ψαριών στον τόνο και σολομό, συκώτι βοείου κρέατος, κρόκους αυγών και δημητριακά.