Οι ιδιότητες του τζίντζερ για απώλεια βάρους, σύμφωνα με έρευνα

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο καταναλώσιμα μπαχαρικά στον κόσμο. Επειδή τα οφέλη του τζίντζερ δεν είναι αμφίβολα. Αυτό το φυτό έχει μακρά ιστορία χρήσης ως φυτικό φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών λόγω της φυτοχημικής και αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας. Εκτός από το ότι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία ασθενειών, αποδεικνύεται ότι το τζίντζερ πιστεύεται επίσης ότι θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Περίεργος? Δείτε την εξήγηση σε αυτό το άρθρο.

Οφέλη του τζίντζερ για την απώλεια βάρους

Σε μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές από το Ινστιτούτο Ανθρώπινης Διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ζεστού τζίντζερ για τη διατροφή σας μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πληρέστεροι για περισσότερο. Ως αποτέλεσμα, είναι λιγότερο πιθανό να τρώτε περισσότερο αργότερα.

Όχι μόνο αυτό, αυτή η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της όρεξής σας. Αυτό συμβαίνει επειδή το τζίντζερ μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό του σώματος και τις θερμίδες που καίγονται.

Άλλες μελέτες έχουν επίσης βρει κάτι παρόμοιο

Εν τω μεταξύ, μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Annals of New York Academy of Sciences, εξέτασε περισσότερα από 60 ευρήματα από προηγούμενες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε κυτταρικές καλλιέργειες, πειραματόζωα και ανθρώπους. Συνολικά, η έρευνα λέει ότι το τζίντζερ και οι διάφορες ενώσεις που περιέχονται σε αυτό έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις καρδιακές παθήσεις.

Όχι μόνο αυτό, το τζίντζερ έχει επίσης αποδειχθεί ότι μπορεί να αναστέλλει το οξειδωτικό στρες (μια μορφή κυτταρικής γήρανσης), έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και την αρτηριακή πίεση. Στην πραγματικότητα, το τζίντζερ μπορεί να μειώσει την αθηροσκλήρωση, που είναι η συσσώρευση επιβλαβών λιπών στις αρτηρίες.

Σε αυτή τη μελέτη, εξηγήθηκε πώς τα μπαχαρικά τζίντζερ παίζουν ρόλο στην καύση λίπους, στην πέψη υδατανθράκων και στην παραγωγή ινσουλίνης. Όταν τρέφεται σε ποντίκια, το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει σημαντικά το σωματικό βάρος και τη συστηματική φλεγμονή, μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα και προστατεύει το ήπαρ από τις βλαβερές συνέπειες των μη αλκοολικών λιπαρών ηπατικών νόσων.

Ακόμα κι έτσι, μέχρι τώρα οι ερευνητές δεν καταλαβαίνουν για τη σωστή συνταγοποίηση και δοσολογία για να λάβουν τα κλινικά οφέλη του τζίντζερ για την απώλεια βάρους.

Προσθέστε τζίντζερ στη διατροφή σας

Σας ενδιαφέρει να προσθέσετε τζίντζερ σε μια υγιεινή διατροφή για τη διατροφή σας; Εδώ είναι διάφοροι τρόποι που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι.

• Πίνετε τσάι τζίντζερ δύο έως τρεις φορές την ημέρα για να εξομαλύνετε το πεπτικό σας σύστημα.
• Μασήστε τις φέτες τζίντζερ λίγα λεπτά πριν φάτε. Εάν δεν σας αρέσει το μάσημα τζίντζερ ωμό, μπορείτε εναλλακτικά να αναμίξετε λίγο τριμμένο τζίντζερ με χυμό λεμονιού και αλάτι. Στη συνέχεια, φάτε μια πρέζα του μείγματος πριν φάτε. Εκτός από τη βελτίωση του πεπτικού σας συστήματος, η κατανάλωση μικρής ποσότητας μείγματος τζίντζερ πριν από το φαγητό μπορεί επίσης να μειώσει την όρεξή σας, ώστε να μην τρώτε υπερβολικά.
• Πίνετε δύο έως τρεις φορές την ημέρα χυμό τζίντζερ αναμεμειγμένο με μέλι για γεύση.
• Προσθέστε το φαγητό σας σε αυτό το μπαχαρικό όσο πιο συχνά γίνεται.

Οι ιδιότητες του τζίντζερ για την αύξηση του μεταβολισμού μπορούν πράγματι να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, συμπεριλαμβανομένου του λίπους στο σώμα σας. Ωστόσο, η τακτική άσκηση και η προσοχή στην υγιεινή πρόσληψη τροφής είναι οι καλύτεροι τρόποι για να κάψετε λίπος για να χάσετε βάρος.

Χ