Τρόφιμα για διάρροια, ώστε να βελτιωθεί γρήγορα, τι είναι καλό;

Όταν έχετε διάρροια, θα αισθανθείτε καούρα ακολουθούμενη από έντονη παρόρμηση να αφοδεύσετε πιο συχνά από το συνηθισμένο. Φυσικά θέλετε να γίνετε καλά, σωστά; Λοιπόν, εκτός από τη λήψη φαρμάκων για τη διάρροια που αγοράζετε σε φαρμακείο, είναι επίσης σημαντικό να τρώτε υγιεινά τρόφιμα όταν τα συμπτώματα εξακολουθούν να μαίνονται. Ελέγξτε παρακάτω για μια λίστα με τα καλύτερα τρόφιμα για την αποκατάσταση της κατάστασης του σώματος κατά τη διάρροια.

Επιλογές φαγητού για την αποκατάσταση του σώματος όταν έχετε διάρροια

Η διάρροια γενικά προκαλείται από λοίμωξη στο πεπτικό σύστημα λόγω μόλυνσης των τροφίμων που δεν είναι εγγυημένη καθαριότητα. Το μολυσμένο έντερο δεν μπορεί να λειτουργήσει βέλτιστα για να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά και υγρά από τα τρόφιμα, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, τα υπόλοιπα τρόφιμα που πρέπει να αφαιρεθούν (κόπρανα) θα έχουν υγρή υφή.

Γι 'αυτό, όταν η διάρροια καταστρέφει ακόμα το στομάχι, πρέπει να είστε πιο συνετοί στην επιλογή τροφών. Είναι σημαντικό να κάνετε μια ποικιλία για τη θεραπεία της διάρροιας στο σπίτι. Ωστόσο, πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με την καθημερινή πρόσληψη τροφής, αρκεί το στομάχι σας να πονάει.

Το παρακάτω είναι μια συλλογή από τα καλύτερα τρόφιμα για κατανάλωση κατά τη διάρροια για γρήγορη ανάρρωση:

1. Σούπα φαγητού

Η διάρροια είναι επιρρεπής στο να κάνει το σώμα να χάσει πολλά υγρά επειδή θα συνεχίσετε να σπαταλάτε νερό. Εάν δεν αντικαταστήσετε αμέσως τα χαμένα σωματικά υγρά, διατρέχετε τον κίνδυνο να αφυδατωθείτε. Η αφυδάτωση από τη διάρροια μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή εάν επιτραπεί να επιμείνει.

Για να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο, πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό. Η αντικατάσταση των χαμένων σωματικών υγρών είναι καλύτερη με νερό τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα. Μην ξεχάσετε να πίνετε αμέσως ένα ποτήρι νερό κάθε φορά που ολοκληρώνετε την αφόδευση.

Αλλά αν βαρεθείτε, μπορείτε να εναλλάξετε πόσιμο νερό με άλλους τύπους υγρών, όπως ORS, ισοτονικά ποτά, φρούτα πλούσια σε νερό, έως κοτόπουλο ή σαφή σπανάκι. Η σούπα ταξινομείται ως καλό φαγητό για κατανάλωση κατά τη διάρροια, επειδή είναι πιο εύκολο για το στομάχι να αφομοιώσει από το στερεό φαγητό.

Το καλύτερο από όλα, η κατανάλωση σούπας βοηθά επίσης να γεμίσει το στομάχι σας και να αναπληρώσει την ενέργεια του σώματός σας, ενώ συμπληρώνει τις ανάγκες σε υγρά του σώματός σας. Διάφορα καθαρά γεμιστικά σούπας, που κυμαίνονται από φέτες καρότα, πατάτες, κρέας κοτόπουλου, θα αυξήσουν επίσης την ανάγκη του σώματος για υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες.

2. Λευκό ρύζι και κουάκερ

Η πρόσληψη ινών είναι απαραίτητη για τη διευκόλυνση της πέψης. Ωστόσο, όταν έχετε διάρροια, θα πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για να καταπραΰνετε ένα προβληματικό έντερο.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα δυσκολέψουν τη λειτουργία του μολυσμένου εντέρου, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της διάρροιας. Οι ίνες θα παράγουν αέριο όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία από βακτήρια που ζουν στο έντερο. Η συσσώρευση αερίου στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και σπατάλη αερίου (κάμψη).

Προς το παρόν, επιλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά χαμηλή σε φυτικές ίνες όπως το λευκό ρύζι. Το λευκό ρύζι είναι εύπεπτο, έτσι τα έντερα δεν χρειάζεται να δουλέψουν πολύ σκληρά για να το επεξεργαστούν σε γλυκόζη (σάκχαρο στο αίμα). Έτσι, το σώμα σας θα επιστρέψει στη δύναμή του γρηγορότερα.

Εάν έχετε κουραστεί να τρώτε λευκό ρύζι, μεταβείτε στο καθημερινό σας μενού γεύματος μεταποιώντας το σε βραστό ρύζι ή κουάκερ.

3. Αδέσποτα τρόφιμα, όπως απλό ψωμί

Όταν έχετε διάρροια, μην τρώτε μπαχαρικά ή έντονα μπαχαρικά για να αποφύγετε την επιδείνωση των συμπτωμάτων. Μπαχαρικά όπως τσίλι, σκόρδο ή πιπέρι και μπαχαρικά που ενισχύουν τη γεύση όπως αλάτι, λεμόνι, γάλα καρύδας και ξύδι μπορούν να ερεθίσουν περαιτέρω ένα ταλαιπωρημένο στομάχι.

Λοιπόν, οι τύποι τροφίμων που συνιστώνται για άτομα που έχουν διάρροια είναι αυτά που έχουν ήπια ή άγευστη γεύση. Εκτός από το λευκό ρύζι, η καλύτερη επιλογή για εσάς είναι το απλό άσπρο ψωμί. Μπορείτε να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα αλατισμένου βουτύρου στο ψωμί και να το ψήσετε ως εναλλακτική λύση.

Η συμφωνία δεν προκαλεί ναυτία όταν τρώγεται. Αυτό το φαγητό για διάρροια είναι επίσης λείο στην υφή και πέπτει γρήγορα, οπότε είναι καλό για την πέψη που αντιμετωπίζει φλεγμονή.

4. Φρούτα

Πράγματι, όταν έχετε διάρροια, δεν πρέπει να τρώτε πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά φρούτα που είναι καλά για να βοηθήσουν τη θεραπεία σας.

Μερικά από τα φρούτα που μπορείτε να καταναλώσετε περιλαμβάνουν μπανάνες και μήλα. Αυτά τα φρούτα περιλαμβάνονται επίσης στη διατροφή BRAT που παρασκευάζεται για ασθενείς με διάρροια.

Τόσο οι μπανάνες όσο και τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο υδατοδιαλυτής ίνας που βοηθά στη στερεοποίηση των κοπράνων. Η πηκτίνη δρα βοηθώντας στην απορρόφηση της περίσσειας υγρού στα έντερα.

Ο συνδυασμός υδατανθράκων και ζάχαρης στις μπανάνες και τα μήλα θα αυξήσει την αντοχή. Δεδομένου ότι η διάρροια μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που κάνουν τους πάσχοντες να ουρούν πιο συχνά, αυτός ο καρπός μπορεί σίγουρα να είναι μια καλή λύση για την αναπλήρωση της σπατάλης ενέργειας.

Επιπλέον, οι μπανάνες περιέχουν κάλιο που μπορεί να βοηθήσει στην αντικατάσταση των υγρών ηλεκτρολυτών του σώματος που χάνονται λόγω σπατάλης νερού.

Για να διευκολύνεται η πέψη του στομάχου, φάτε ένα μήλο ή μπανάνα σε ένα πιάτο που έχει πολτοποιηθεί ή πουρέ πουρές.

5. Καρότα, πράσινα φασόλια και τεύτλα

Πηγή: Ιατρικά νέα σήμερα

Τα λαχανικά είναι χρήσιμα για την αναπλήρωση σημαντικών θρεπτικών ουσιών που χάνονται όταν έχετε διάρροια. Μερικά παραδείγματα λαχανικών που είναι ασφαλή και καλά για κατανάλωση κατά τη διάρροια είναι τα καρότα, τα πράσινα φασόλια και τα τεύτλα.

Μπορείτε πρώτα να βράσετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια να φτιάξετε χυλό ρυζιού και να το ανακατέψετε με τις ψιλοκομμένες παραλλαγές των λαχανικών.

Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τα πράσινα φασόλια σε γλυκό χυλό ως σνακ το απόγευμα. Ωστόσο, μην το σερβίρετε με γάλα καρύδας. Σερβίρετε τον πουρέ πράσινου φασολιού σε μικρά μπολ και φάτε ¼ - ½ μερίδες κάθε ώρα.

Θυμηθείτε, δεν είναι όλα τα λαχανικά καλά για άτομα που έχουν διάρροια. Θα πρέπει να αποφύγετε τα λαχανικά που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και να προκαλέσουν αέριο στομάχι, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, πιπεριές, μπιζέλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και καλαμπόκι.

Αυτός ο τύπος λαχανικών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πράγμα που καθιστά το πεπτικό σύστημα πιο σκληρό. Ως αποτέλεσμα, τα συμπτώματα της διάρροιας διαρκούν περισσότερο.

6. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά

Καλές πηγές προβιοτικών για τη θεραπεία των συμπτωμάτων της διάρροιας. Τα προβιοτικά είναι καλά βακτήρια που είναι υγιή για το πεπτικό σας σύστημα.

Αυτά τα βακτήρια μπορούν γρήγορα να αντικαταστήσουν τα καλά βακτήρια που έχουν ξεπλυθεί με περιττώματα και να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής λειτουργίας. Παραδείγματα προβιοτικών τροφίμων που είναι καλό για διάρροια είναι το γιαούρτι, το tempeh ή το λάχανο τουρσί.

Ωστόσο, εάν θέλετε να φάτε γιαούρτι, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το προϊόν. Επιλέξτε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη χωρίς πρόσθετες γεύσεις. Σύμφωνα με το Everyday Health, τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα που μπορεί να σας κάνει να επιστρέφετε πιο συχνά. Ως αποτέλεσμα, η διάρροια μπορεί να επιδεινωθεί.

7. Κρέας στον ατμό

Το κρέας είναι μια πηγή τροφής πρωτεΐνης που βοηθά στη θεραπεία της διάρροιας. Οι επιλογές κρέατος που μπορείτε να φάτε όταν έχετε διάρροια είναι βραστό ή στον ατμό βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.

Μην επεξεργάζεστε το κρέας τηγανίζοντας, ψήνοντας στη σχάρα ή το κόβετε με γάλα καρύδας και ισχυρά μπαχαρικά ενώ έχετε διάρροια. Τα τηγανητά τρόφιμα και το γάλα καρύδας είναι γνωστό ότι περιέχουν πολύ λίπος και λάδι, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια.

Όχι μόνο αυτό, τα λιπαρά και λιπαρά τρόφιμα επιβραδύνουν επίσης τη γαστρική εκκένωση που σας κάνει να αισθάνεστε φουσκωμένοι. Αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν επίσης την απορρόφηση των φαρμάκων διάρροιας από τον οργανισμό.

Επιπλέον, αποφύγετε την προσθήκη πιπεριού, πιπεριού ή τσίλι στο φαγητό σας, επειδή αυτά τα καρυκεύματα δεν είναι καλά για ένα στομάχι που έχει προβλήματα με τη διάρροια. Ως υποκατάστατο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό, χυμό ντομάτας ή τυρί για να προσθέσετε γεύση.

Θυμηθείτε, η κατανάλωση ακατάλληλων τροφίμων κατά τη διάρροια κινδυνεύει να επιδεινώσει το έργο ενός αδύνατου εντέρου και ακόμη πιο ενοχλητικό. Το φαγητό απρόσεκτα, ειδικά εάν δεν είναι εγγυημένη η υγιεινή, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της διάρροιας και να επιβραδύνει τη διαδικασία ανάκαμψης του σώματος.

Επομένως, εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα τρόφιμα που είναι καλά για κατανάλωση κατά τη διάρροια, συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διατροφολόγο σας. Ένας επαγγελματίας μπορεί να σας παρέχει συστάσεις για καθημερινά γεύματα.

Χ