Καλύψτε τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών με άσθμα

Αν και η σχέση μεταξύ της διατροφής και του άσθματος εξακολουθεί να αναπτύσσεται, υπάρχει μικρή άποψη ότι μια υγιεινή διατροφή ή δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Στην πραγματικότητα δεν συνιστάται ειδική δίαιτα (δίαιτα) για παιδιά με άσθμα. Ωστόσο, η μεσογειακή διατροφή (μια δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες) έχει συνδεθεί με μειωμένα συμπτώματα άσθματος. Η κατανόηση της καλής διατροφής και των επιπτώσεων της διατροφής για τα παιδιά με άσθμα μπορεί να είναι σημαντικό μέρος της διαχείρισης του άσθματος. Ακολουθεί μια λίστα με βασικά θρεπτικά συστατικά για παιδιά με άσθμα.

Διατροφή για παιδιά με άσθμα

1. Φυτικά τρόφιμα

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2010, η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με καλύτερη αναπνευστική υγεία και μειωμένα συμπτώματα άσθματος στα παιδιά. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά έχουν καλή επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων.

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν επίσης πολλά φλαβονοειδή και άλλες ενώσεις με αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, η οποία μπορεί να βελτιώσει την αναπνευστική υγεία.

Μια βαθιά έρευνα Περιοδικό Αλλεργίας και Κλινικής Ανοσολογίας ανέφεραν ότι οι γυναίκες με άσθμα που τρώνε τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα του άσθματος. Τα τρόφιμα που περιέχουν β-καροτένιο περιλαμβάνουν καρότα, καρπούζι, γλυκοπατάτες, φυλλώδη χόρτα, μπρόκολο και σπανάκι.

Σύμφωνα με εσωτερικές κριτικές Εφημερίδα διατροφής , τα μήλα και τα αχλάδια μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο άσθματος μειώνοντας την πιθανότητα βρογχικής συστολής.

Ξεχωριστή έρευνα στο European Respiratory Journal ανέφεραν ότι οι μπανάνες μπορούν να μειώσουν το συριγμό (συριγμός) λόγω του άσθματος στα παιδιά. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι μπανάνες μπορούν να είναι ευεργετικές για τα παιδιά με άσθμα χάρη στην περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά και κάλιο που είναι καλά για τους πνεύμονες.

2. Ψάρια

Τα ψάρια μπορούν να είναι μια καλή πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και θεωρούνται μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Γενικά, τα ψάρια παρέχουν πολλές από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται τα παιδιά, τα οποία πιστεύεται ότι έχουν θετική επίδραση στις διαταραχές της φλεγμονής και της λειτουργίας των πνευμόνων.

Μια έρευνα για American Journal of Epidemiology ανέφεραν ότι οι ηλικίας 11-19 ετών που είχαν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου είχαν επίσης χαμηλή ροή και όγκο πνευμόνων. Με την κατανάλωση ψαριών, ιδίως σολομού, τα επίπεδα μαγνησίου στα παιδιά μπορούν να αυξηθούν.

3. Ίνες

Μια μελέτη του 2016 αναφέρει ότι η έλλειψη ινών μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία των πνευμόνων. Εν τω μεταξύ, μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να διατηρήσει την υγιή λειτουργία των πνευμόνων.

Το Fiber έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αλλεργικών ασθενειών όπως το άσθμα. Τα ινώδη τρόφιμα περιέχουν επίσης πρεβιοτικά, τα οποία είναι θρεπτικά συστατικά που βοηθούν ή προάγουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο, μερικά από τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Ως εκ τούτου, ολικής αλέσεως όπως καστανό ρύζι και φασόλια συνιστώνται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής για παιδιά με άσθμα.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για παιδιά με άσθμα

Μερικά τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα άσθματος που πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν:

• Τα θειώδη άλατα είναι ένας τύπος συντηρητικού που μπορεί να προκαλέσει κρίσεις άσθματος. Τα θειώδη άλατα βρίσκονται στα σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα, τουρσιά, γαρίδες, λεμόνια και χυμό ασβέστη.
• Τα τρόφιμα που προκαλούν αέριο μπορούν να ασκήσουν πίεση στο διάφραγμα, ειδικά εάν το μικρό σας έχει οξύ στομάχου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σφίξιμο στο στήθος και να προκαλέσει άσθμα. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν φασόλια, λάχανο, σόδες, σκόρδο και τηγανητά τρόφιμα.
• Αν και σπάνια, ορισμένα παιδιά με άσθμα μπορεί να είναι ευαίσθητα στα σαλικυλικά που βρίσκονται στον καφέ, το τσάι και μερικά βότανα και μπαχαρικά.
• Πρόσθετα όπως συντηρητικά, αρωματικές ύλες και χημικές χρωστικές ουσίες βρίσκονται συχνά σε μεταποιημένα και fast food. Ορισμένα παιδιά με άσθμα μπορεί να είναι ευαίσθητα ή αλλεργικά σε αυτές τις ουσίες.
• Τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες μπορεί επίσης να έχουν άσθμα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οστρακοειδή, το σιτάρι και οι ξηροί καρποί είναι μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τύπους αλλεργιογόνων.