Στοιχεία για τη διατροφή

Γνωρίστε το ένζυμο bromelain και τα οφέλη του για την υγεία & bull; γεια σου υγιή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι με τη λέξη Bromelain, αλλά τι γίνεται με τον ανανά; Ναι, ο ανανάς είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε ένζυμα βρωμελίνης. Λοιπόν, ποια είναι τα οφέλη του ενζύμου βρωμελίνης;

Τι είναι το ένζυμο βρωμελίνης;

Το Bromelain είναι ένα ένζυμο που έχει τη λειτουργία της πέψης πρωτεϊνών. Αυτή η ουσία μπορεί να βρεθεί σε μίσχους ανανά.

Το Bromelain χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για πολλά χρόνια για τη θεραπεία ποικίλων προβλημάτων υγείας.

Σε αρκετές μελέτες, το ένζυμο βρομελαΐνη λειτουργεί ως αντιιδεματικό (αποτρέπει το πρήξιμο λόγω διαταραχών οργάνων), αντιθρομβωτικό (αποτρέπει θρόμβους αίματος) και αντιφλεγμονώδη (αποτρέπει φλεγμονή).

Η βρομελίνη μπορεί να απορροφηθεί καλά από τον οργανισμό χωρίς να χάσει την αποτελεσματικότητά της ως πρωτεϊνικός διαλύτης (πρωτεολυτικά ένζυμα και δεν προκαλεί επιβλαβείς παρενέργειες.

Εκτός από τον εντοπισμό σε ανανά, τα ένζυμα βρωμελίνης μπορούν επίσης να βρεθούν σε χάπια, δισκία και κρέμες.

Οφέλη του ενζύμου bromelain για την υγεία

Αυτή η ένωση είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμη για την ανακούφιση διαφόρων ασθενειών, όπως βρογχίτιδα, ιγμορίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, διάρροια. Το ένζυμο Bromelain είναι επίσης γνωστό ότι έχει μια λειτουργία για τη μείωση του μετεγχειρητικού πόνου και των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων.

Πρόσφατες ανακαλύψεις έχουν δείξει ότι η βρομελίνη έχει επίσης αντικαρκινικά αποτελέσματα. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το ένζυμο θα μπορούσε να είναι πολλά υποσχόμενο «υποψήφιο» για την ανάπτυξη μελλοντικών αντικαρκινικών θεραπευτικών στρατηγικών.

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του ενζύμου bromelain για ορισμένες ασθένειες:

1. Για καρδιαγγειακές παθήσεις

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις (CVD) περιλαμβάνουν αιμοφόρα αγγεία και καρδιακές διαταραχές, στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο, υπέρταση, περιφερική αρτηριακή νόσο, ρευματικές καρδιακές παθήσεις, καρδιακή ανεπάρκεια και συγγενή καρδιακή νόσο.

Τα ένζυμα βρομελίνης έχουν το όφελος ή ελαχιστοποιούν τη σοβαρότητα της στεφανιαίας νόσου. Αυτό οφείλεται στην ισχυρή ινωδολυτική δράση της βρωμελίνης, ώστε να μπορεί να διαλύσει τις πλάκες χοληστερόλης.

Επιπλέον, η βρομελίνη εμποδίζει επίσης την πήξη του αίματος. Με αυτόν τον τρόπο, ο κίνδυνος απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων μπορεί να ελαχιστοποιηθεί.

2. Για αρθρίτιδα

Η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) είναι η πιο κοινή μορφή αρθρίτιδας. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2012 στην Αμερική έδειξε σημαντική βελτίωση των συμπτωμάτων σε ασθενείς με ΟΑ.

Εκείνοι που έλαβαν παυσίπονα μαζί με συμπληρώματα βρομελίνης υποτροπιάζονταν συχνότερα από τους ασθενείς που έπαιρναν μόνο φάρμακα για τον πόνο (δικλοφενάκη νάτριο).

Το Bromelain είναι επίσης γνωστό ότι έχει αναλγητικές ιδιότητες που πιστεύεται ότι έχουν άμεση επίδραση στους μεσολαβητές του πόνου.

3. Για τη θεραπεία εγκαυμάτων

Το ένζυμο Bromelain σε μορφή κρέμας παρέχει οφέλη όταν εφαρμόζεται σε κατεστραμμένο ιστό του δέρματος. Αυτό το ένζυμο μπορεί επίσης να επιταχύνει την επούλωση των εγκαυμάτων.

Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει βρωμελίνη escharase. Εσχαράση είναι ένα μη πρωτεολυτικό ένζυμο και δεν έχει δραστικότητα υδρολυτικού ενζύμου έναντι φυσιολογικών πρωτεϊνικών υποστρωμάτων, οπότε μπορεί να αφαιρέσει τα κατεστραμμένα στρώματα του δέρματος και να διατηρήσει τον άκαυστο ιστό.

Αφαίρεση νεκρού ιστού (αποβολή Τα εγκαύματα βρωμελίνης είναι καλύτερα από τη χειρουργική επέμβαση επειδή η χειρουργική τομή είναι επώδυνη, εκθέτει τον ασθενή σε αναισθητικό κίνδυνο και σημαντική αιμορραγία.

4. Για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το ένζυμο βρομελίνη έχει την ικανότητα να τροποποιεί τις κύριες οδούς που προκαλούν καρκίνο.

Σε ένα πείραμα που διεξήχθη από τους Beez et αϊ., Οι όγκοι του δέρματος σε χημικώς επαγόμενους ποντικούς έλαβαν βρομελίνη.

Από αυτά τα πειράματα, βρέθηκε ότι η βρομελίνη μείωσε τον σχηματισμό όγκου, τον όγκο του όγκου και προκάλεσε τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Σε μια άλλη μελέτη, το ένζυμο βρομελαΐνη βρέθηκε επίσης να παρέχει οφέλη στη μείωση της ικανότητας ανάπτυξης κακοήθων καρκινικών κυττάρων του εγκεφάλου.

Η εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων είναι η αιτία του υψηλού ποσοστού θανάτων που σχετίζονται με καρκίνο. Μια άλλη ενδιαφέρουσα άποψη της αντικαρκινικής ένωσης του ενζύμου βρωμελίνης είναι ότι έχει μια λειτουργία να αναστέλλει την εξάπλωση (μετάσταση) του καρκίνου.

5. Για να ξεπεραστούν οι βακτηριακές λοιμώξεις

Το Bromelain μπορεί να αποτρέψει τη διάρροια που προκαλείται από βακτήρια Escherichia coli και Vibrio cholerae .

Μια μελέτη δείχνει ότι το ένζυμο βρομελίνη έχει ιδιότητες κατά της ελμίνης, οι οποίες μπορούν να σκοτώσουν τα γαστρεντερικά παράσιτα. Εκτός από αυτό, το ένζυμο βρομελίνη έχει επίσης αντιμυκητιακές ιδιότητες.

Η χρήση ενζύμων και αντιβιοτικών βρωμελίνης έχει αποδειχθεί ότι έχει καλύτερα οφέλη και επιπτώσεις στη θεραπεία ασθενειών που προκαλούνται από βακτήρια, όπως πνευμονία, βρογχίτιδα, δερματικές λοιμώξεις. Σταφυλόκοκκος , λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και ούτω καθεξής.

Που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων βρωμελίνης

Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι η βρομελίνη μπορεί να απορροφηθεί καλά από τον οργανισμό μέσω της στοματικής χορήγησης. Το Bromelain είναι επίσης γνωστό ότι δεν έχει σοβαρές παρενέργειες, ακόμη και μετά από μακροχρόνια χρήση.

Ωστόσο, για να έχετε τη βέλτιστη πρόσληψη βρωμελίνης, συνιστάται να λαμβάνετε συμπληρώματα βρωμελίνης. Η κατανάλωση χυμού ανανά ή η κατανάλωση μόνη σας δεν σας επιτρέπει να έχετε τα βέλτιστα οφέλη αυτού του ενζύμου. Αυτό συμβαίνει επειδή οι δόσεις που περιέχονται στα φρούτα δεν είναι αρκετά υψηλές για να παράγουν πραγματικά οφέλη στο σώμα.

Αν και το δυναμικό είναι καλό, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας προτού αποφασίσετε να πάρετε συμπληρώματα ή εναλλακτικά προϊόντα.


Χ

Γνωρίστε το ένζυμο bromelain και τα οφέλη του για την υγεία & bull; γεια σου υγιή
Στοιχεία για τη διατροφή

Η επιλογή των συντακτών

Back to top button