Τα ισχυρά οφέλη του μαύρου τσαγιού για την απώλεια βάρους

Πολλές μελέτες έχουν αποκαλύψει τα οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού. Τότε τι γίνεται με το μαύρο τσάι; Όπως αποδεικνύεται, η κατανάλωση μαύρου τσαγιού μπορεί να είναι εξίσου ευεργετική με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού στην πρόληψη της παχυσαρκίας και στην προώθηση της υγείας. Η έρευνα δείχνει ότι οι χημικές ουσίες στο μαύρο τσάι, που ονομάζονται πολυφαινόλες, μπορούν να αλλάξουν τη διαδικασία του ενεργειακού μεταβολισμού στο ήπαρ (ήπαρ) αλλάζοντας τους βακτηριακούς μεταβολίτες στο έντερο. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά οφέλη από το μαύρο τσάι για την απώλεια βάρους. Δείτε την πλήρη εξήγηση παρακάτω, ας πάμε.

Τα οφέλη των πολυφαινολών στο μαύρο τσάι για την απώλεια βάρους

Μια ομάδα αντιοξειδωτικών με βάση τα φυτά, που ονομάζονται φλαβονοειδή ή πολυφαινόλες, συμβάλλουν σε πολλά από τα οφέλη για την υγεία που προέρχονται από το τσάι. Όλα τα τσάγια παρασκευάζονται από τα φύλλα του ίδιου φυτού, τα οποία περιέχουν μια ομάδα φλαβονοειδών που ονομάζονται κατεχίνες. Στο πράσινο τσάι, τα κύρια φλαβονοειδή είναι κατεχίνες. Όταν τα φύλλα τσαγιού υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία για την παραγωγή μαύρου τσαγιού, οι κατεχίνες σχηματίζουν νέα φλαβονοειδή που ονομάζονται θεαφλαβίνες και θερουμπίγιν. Το μαύρο τσάι περιέχει ακόμα μικρές ποσότητες κατεχινών, αλλά τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία προέρχονται από τα νέα φλαβονοειδή.

Έρευνα μέχρι τώρα έχει δείξει ότι το μαύρο τσάι έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Τα ένζυμα πέψης λιπάσης μπορούν να ανασταλούν σε πειραματόζωα που καταναλώνουν φλαβονοειδή μαύρου τσαγιού. Επειδή το λίπος δεν μπορεί να αφομοιωθεί χωρίς το ένζυμο λιπάση, κάποιο λίπος δεν απορροφάται από το σώμα, αλλά εκκρίνεται από το σώμα.

Όταν τα ποντίκια έλαβαν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα ποντίκια που έλαβαν την υψηλότερη δόση πολυφαινολών μαύρου τσαγιού έχασαν περισσότερο βάρος από την ομάδα που έλαβε λιγότερες πολυφαινόλες. Οι ερευνητές ανέφεραν επίσης ότι υπήρξε σημαντική αύξηση της ενέργειας ή της καύσης θερμίδων μετά την αφαίρεση των θεαφλαβινών από ποντίκια από μαύρο τσάι.

Οφέλη της καφεΐνης στο μαύρο τσάι για την αύξηση του μεταβολισμού

Όταν πίνετε ένα κανονικό φλιτζάνι μαύρο τσάι, θα πάρετε 30 έως 80 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Χρειάζεται μόνο περίπου 50 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης για να αυξήσει την ποσότητα ενέργειας που καίει το σώμα σας σε ηρεμία, σύμφωνα με μια εσωτερική μελέτη. Ευρωπαϊκό περιοδικό κλινικής διατροφής .

Αν και δεν υπάρχει τρόπος να προσδιοριστεί η ακριβής επίδραση που έχει το μαύρο τσάι στο σωματικό βάρος, μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει το βασικό μεταβολισμό του σώματος κατά 6 τοις εκατό. Η καφεΐνη προάγει επίσης τη λιπόλυση, η οποία είναι η διαδικασία της διάσπασης του σωματικού λίπους και της διέγερσης του κύκλου του σώματος που μεταβολίζει το λίπος.

Η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της απώλειας βάρους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Από τα 2.000 άτομα που ρωτήθηκαν, σχεδόν 500 ανέφεραν ότι κατάφεραν να χάσουν βάρος και να το κρατήσουν μακριά. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης δεν είναι καλή για τον οργανισμό. Επομένως, περιορίστε την κατανάλωση μαύρου τσαγιού σε μέγιστη ποσότητα πέντε φλιτζανιών την ημέρα.

Οφέλη από το μαύρο τσάι για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων

Εκτός από τα πιθανά οφέλη των πολυφαινολών και της καφεΐνης, το μαύρο τσάι θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους εάν το πιείτε ως υποκατάστατο για ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως σόδες ή εμφιαλωμένα ποτά. Ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι περιέχει μόνο δύο θερμίδες.

Ακόμα κι αν προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, το μαύρο τσάι περιέχει μόνο 23 θερμίδες. Εάν έχετε συνήθεια να πίνετε ζαχαρούχα ποτά, αντικαταστήστε το με μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη, ώστε να μειώσει σημαντικά την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων.

Το ποτό πριν από τα γεύματα μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πληρέστεροι, κάτι που με τη σειρά του βοηθά μερικούς ανθρώπους να τρώνε μικρότερες ποσότητες. Δύο μελέτες για την παχυσαρκία το 2010 και το 2015 διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν πριν από το φαγητό έχασαν περισσότερο βάρος από τους ανθρώπους που δεν έπιναν τίποτα πριν από το φαγητό.

Θα κάψετε επίσης μερικές επιπλέον θερμίδες καθώς το σώμα σας μεταβολίζει το νερό. Αν και αυτή η μελέτη χρησιμοποίησε μόνο απλό νερό, τα οφέλη του μαύρου τσαγιού για την απώλεια βάρους και τον έλεγχο της πρόσληψης θερμίδων ήταν παρόμοια.

Χ