Οι καθημερινές ανάγκες της Ινδονησίας για βιταμίνη C, σύμφωνα με τις οδηγίες του AKG

Η βιταμίνη C είναι μία από τις βασικές βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός για να εκτελεί τις λειτουργίες του. Η επαρκής βιταμίνη C μπορεί να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό, ώστε να μην αρρωστήσετε εύκολα. Η βιταμίνη C λειτουργεί επίσης για να διατηρεί το δέρμα υγρό και να αποτρέπει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη καρκίνου. Δυστυχώς, η βιταμίνη C διαλύεται εύκολα στο νερό. Αυτό σημαίνει ότι θα υποφέρετε εύκολα από ανεπάρκεια βιταμινών που είναι όμοια με αυτό το κίτρινο χρώμα εάν δεν έχετε πάντα αρκετό κάθε μέρα.

Τα τυπικά συμπτώματα της αναιμίας περιλαμβάνουν αδυναμία, κόπωση και λήθαργο. ανοιχτόχρωμο και ξηρό δέρμα. και οι πληγές του καρκίνου είναι μερικά από τα πιο κοινά σημεία που εμφανίζονται όταν το σώμα έχει ανεπάρκεια βιταμίνης C. Ωστόσο, οι ανάγκες σε βιταμίνη C κάθε ατόμου μπορεί να ποικίλλουν.

Πόσο χρειάζεστε για τη βιταμίνη C;

Οι καθημερινές ανάγκες βιταμίνης C κάθε ατόμου ποικίλλουν. Όχι μόνο με βάση την ηλικία και το φύλο, αλλά και τη φυσική κατάσταση και τα πρότυπα ρουτίνας κάθε ατόμου. Ωστόσο, ως γενική οδηγία, το Υπουργείο Υγείας μέσω του Permenkes 75 του 2013 προτείνει τον αριθμό των καθημερινών αναγκών βιταμίνης C των Ινδονητών ως εξής:

Εύρος ηλικίας	Βιταμίνη C (/ mg)	Εύρος ηλικίας	Βιταμίνη C (/ mg)
Μωρά και παιδιά		γυναίκες
0-6 μήνες	40	10-12 χρόνια	50
7-11 μήνες	50	13-15 χρόνια	65
1-3 χρόνια	40	16-18 ετών	75
4-6 ετών	45	19-29 χρόνια	75
7-9 χρόνια	45	30-49 χρόνια	75
Ανδρας		50-64 ετών	75
10-12 χρόνια	50	65-80 χρόνια	75
13-15 χρόνια	75	80+ χρόνια	75
16-18 ετών	90	Έγκυος μητέρα
19-29 χρόνια	90	1ο τρίμηνο	Πρότυπο ηλικίας +10 mg
30-49 χρόνια	90	2ο τρίμηνο	Πρότυπο ηλικίας +10 mg
50-64 ετών	90	τρίμηνο 3	Πρότυπο ηλικίας +10 mg
65-80 χρόνια	90	Μητέρες που θηλάζουν
80+ χρόνια	90	Οι πρώτοι 6 μήνες	Πρότυπο ηλικίας +25 mg
		Οι δεύτεροι 6 μήνες	Πρότυπο ηλικίας +25 mg

Οι καπνιστές χρειάζονται επιπλέον 35 mg βιταμίνης C κάθε μέρα από τους μη καπνιστές.

Πού παίρνετε βιταμίνη C;

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι οι καλύτερες πηγές βιταμίνης C. Για παράδειγμα πορτοκάλια, τσίλι, σπανάκι, μπρόκολο, φράουλες, γκουάβα και πατάτες. Ένα πορτοκαλί φρούτο μπορεί να περιέχει έως και 48-70 mg βιταμίνης C, ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου. Εν τω μεταξύ, ανά 100 γραμμάρια φρέσκων κόκκινων πιπεριών μπορεί να περιέχει έως και 95 mg βιταμίνης C.

Αλλά αυτό που πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη είναι ο τρόπος επεξεργασίας του φαγητού. Το βρασμό λαχανικών και φρούτων μπορεί να αφαιρέσει το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος για να τρώτε φρούτα και λαχανικά είναι η πιο φρέσκια μορφή τους. Το βράσιμο είναι εντάξει, αλλά όχι πολύ καιρό μέχρι να μαραθεί εντελώς.

Στην ιδανική περίπτωση, διάφοροι ειδικοί σε θέματα διατροφής στον κόσμο μας συμβουλεύουν να τρώμε 5 μερίδες λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα για να μπορέσουμε να καλύψουμε περισσότερα από 200 mg βιταμίνης C. Εάν είναι απαραίτητο, ικανοποιήστε τις ανάγκες σας σε βιταμίνη C λαμβάνοντας συμπληρώματα βιταμίνης C που πωλούνται σε η αγορά. Ωστόσο, μην ξεχάσετε να διαβάσετε τους κανόνες χρήσης και τους όρους δοσολογίας, ΟΚ!

Χ