Το καλύτερο μενού 6 μηνών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού

Περνώντας στην ηλικία των 6 μηνών, το μωρό σας μπορεί να αρχίσει να εισάγεται στα πρώτα στερεά τρόφιμα ως διατροφική πρόσληψη για τα παιδιά. Αυτή είναι η ώρα για τους γονείς να σκεφτούν τις καλύτερες συμπληρωματικές τροφές (συμπληρωματικές τροφές) που θα δοθούν σε μωρά ηλικίας 6 μηνών.

Για όσους από εσάς είναι μπερδεμένοι με το τι να μαγειρέψετε, ας ρίξουμε μια ματιά στην έμπνευση για αυτήν την ιδέα για τα παιδικά στερεά τρόφιμα 6 μηνών. Μπορείτε επίσης να βρείτε έναν πλήρη οδηγό για το πώς να δώσετε τα πρώτα σας στερεά τρόφιμα.

Τι είδους τρόφιμα είναι καλά για τα μωρά;

Πηγή: Colourbox

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) τονίζει ότι τα συμπληρωματικά τρόφιμα ή τα συμπληρωματικά τρόφιμα για μωρά μπορούν να εισαχθούν όταν το μωρό είναι 6 μηνών. Γιατί αυτό?

Σε ηλικία 6 μηνών, τα μωρά γενικά εμφανίζουν σημάδια συμπαγούς συμπληρωματικής σίτισης. Ο χρόνος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων είναι σημαντικός, διότι μπορεί να επηρεάσει την υγεία του μωρού στο μέλλον.

Η παροχή συμπληρωματικών τροφών για 6 μήνες θεωρείται επιτυχής εάν μπορεί να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των μωρών. Επιπλέον, τα συμπληρωματικά τρόφιμα αναμένεται επίσης να βοηθήσουν στην εκπαίδευση των μωρών να καταπιούν σωστά (όχι πνιγμό) και να μην υπερβαίνουν την ικανότητα εργασίας του πεπτικού συστήματος.

Με βάση τον Ινδονησιακό Παιδιατρικό Σύλλογο (IDAI), στα μωρά που μαθαίνουν να τρώνε για πρώτη φορά θα πρέπει να έχουν μια φιλτραρισμένη υφή τροφίμων (πουρές) και σταδιακά αυξάνεται για να συνθλιβεί (πουρές).

Έτσι, προσπαθήστε να παρουσιάσετε μια ποικιλία συμπληρωματικών μενού που φιλτράρονται, συνθλίβονται και είναι ομαλά, ώστε να είναι εύκολο για 6 μήνες να φάτε.

Επίσης, συνηθίστε να εφαρμόζετε τακτικά το πρόγραμμα διατροφής ενός μωρού καθημερινά. Μόνο όταν το μωρό μεγαλώνει, μπορείτε να αρχίσετε να αλλάζετε αργά την υφή.

Συνήθως, στην ηλικία των 9-11 μηνών η υφή της παιδικής τροφής έχει μετατραπεί σε ψιλοκομμένη (κιμάς), ψιλοκομμένο (ψιλοκομμένο), και σνακ μωρό.

Έμπνευση για τη λίστα μενού των στερεών τροφών για μωρά

Η παραγωγή παιδικών τροφών δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ διαφορετική από τη στιγμή που η μητέρα προετοιμάζει φαγητό για άλλα μέλη της οικογένειας.

Απλώς πρέπει να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στην υφή και την επιλογή των μεταποιημένων τροφίμων, επειδή η ικανότητα διατροφής του μικρού σας δεν είναι ακόμα τέλεια.

Δεν χρειάζεται να συγχέεται όταν παρέχετε συμπληρωματικά τρόφιμα για μωρά. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι παρέχετε ένα μικτό συμπληρωματικό μενού και όχι μόνο στερεά τρόφιμα για μωρά.

Το παρακάτω είναι ένα cheat φύλλο έμπνευσης για ένα μενού συμπληρωματικών τροφίμων (συμπληρωματικών τροφίμων) για μωρά ηλικίας από 6 έως 23 μηνών:

Μενού στερεών τροφών για μωρά 6 έως 8 μηνών

Ακολουθούν ορισμένοι τύποι συμπληρωματικών συνταγών μενού τροφίμων (MPASI) που μπορείτε να επιλέξετε για βρέφη ηλικίας 6 έως 8 μηνών:

1. Ρύζι με ανάμεικτη ομάδα από χόρτα μουστάρδας και κοτόπουλο

Πρώτα απ 'όλα, φτιάξτε ένα λεπτό κουάκερ από λευκό ρύζι. Προσθέστε τα βραστά χόρτα μουστάρδας, μια πρέζα αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας τεμαχισμένο κοτόπουλο, αναμειγνύονται μέχρι να μαλακώσουν.

Μαγειρέψτε τη συνταγή για συμπληρωματικά τρόφιμα για αυτό το μητρικό γάλα 6 μηνών μέχρι να βράσει.

2. Ομάδα Nasi με μοσχαρίσιο στιφάδο με καρότα και πατάτες

Ως μέρος των σταδίων δημιουργίας μιας συμπληρωματικής συνταγής μενού τροφίμων για μωρά για 6 μήνες, το πρώτο πράγμα που πρέπει να γίνει είναι να βράσει το βόειο κρέας.

Βράστε το βόειο κρέας μέχρι να μαγειρευτεί και, στη συνέχεια, προσθέστε λαχανικά για μωρά όπως καρότα και πατάτες για να συνεισφέρετε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών για μωρά.

Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθούν όλα τα συστατικά, βράστε και μαγειρευτείτε και στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά όπως αλάτι, ζάχαρη ή μικρόφωνο για να δοκιμάσετε.

Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να πάρει μια μαλακή υφή ενώ τρίβετε το κρέας και τη σούπα λαχανικών και στη συνέχεια ανακατέψτε τα δύο.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστής τροφίμων μέχρι να πάρει μια απαλή υφή ή σύμφωνα με την ικανότητα του μωρού να τρώει.

3. Το ρύζι αναμιγνύεται με tofu και ραδίκια

Για να φτιάξετε αυτό το μενού, βράστε το tofu και το κιχώριο έως ότου μαγειρευτούν ενώ μαγειρεύετε το ρύζι έως ότου παράγει μια απαλή υφή ως μέρος της παρασκευής των 6 μηνών βρεφικής συνταγής στερεάς τροφής.

Στη συνέχεια, βάλτε το tofu και το λάχανο σε μπλέντερ ή επεξεργαστής τροφίμων , στη συνέχεια ανακατέψτε με ρύζι για να δημιουργήσετε ένα συμπληρωματικό μενού τροφίμων για ASI (MPASI).

Μενού στερεών τροφών για μωρά 9 έως 11 μηνών

Συμπληρωματικό μενού φαγητού (MPASI) που μπορείτε να σερβίρετε για μωρά ηλικίας 9 έως 11 μηνών, όπως:

1. Πουρέ πατάτας με μπρόκολο και μπέικον

Σε αντίθεση με το μενού στερεών τροφίμων για ηλικίες 6 μηνών έως 8 μηνών, η υφή της παιδικής τροφής στην ηλικία των 9-11 μηνών έχει γενικά βελτιωθεί σημαντικά σε σύγκριση με την προηγούμενη ηλικία.

Έτσι, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στα μωρά στερεά τρόφιμα με ελαφρώς χονδροειδείς υφές, όπως ψιλοκομμένα, αλλά είναι ακόμα εύκολο για τα μωρά να τρώνε.

Δοκιμάστε να φτιάξετε πουρέ πατάτας με μπέικον και μπρόκολο για να συμπληρώσετε τις διατροφικές τους ανάγκες.

Ο τρόπος για να το φτιάξετε είναι να βράσετε στον ατμό πατάτες, μπρόκολο και μπέικον μέχρι να μαγειρευτούν και στη συνέχεια να το συνθλίψετε με ένα πουρέ ή ένα πιρούνι.

Στη συνέχεια, σοτάρετε τη μαργαρίνη και το σκόρδο προσθέτοντας αυγό και γάλα για γεύση. Προσθέστε τα θρυμματισμένα συστατικά και το τριμμένο τυρί.

2. Σούπα με κόκκινα φασόλια με κρέας

Επίσης, εισαγάγετε το μικρό σας στις συμπληρωματικές συνταγές μενού φαγητού (MPASI) που παρασκευάζονται από ξηρούς καρπούς από νεαρή ηλικία, ακόμη και από την ηλικία των 6 μηνών.

Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το έχετε επεξεργαστεί έως ότου είναι τελείως ομαλό ώστε να μην πνιγεί στο μωρό ενώ τρώτε.

Προετοιμάστε πρώτα τη σούπα κόκκινων φασολιών, σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σέλινο ενώ μαγειρεύετε το ρύζι μέχρι να πάρει τη σωστή υφή για το μωρό.

Στη συνέχεια, βράστε το νερό και το κρέας, προσθέστε τα κόκκινα φασόλια και τα καρότα και στη συνέχεια περιμένετε να μαγειρευτούν τα πάντα.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα σοταρισμένα κρεμμύδια και το σέλινο και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να τελειώσουν.

Συνδυάστε το ρύζι, τη σούπα κόκκινων φασολιών, το κρέας και τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστής τροφίμων μετά πουρέ μέχρι να πάρετε την υφή που θέλετε για το μωρό σας.

Συμπληρωματικό μενού φαγητού για μωρά 6 έως 11 μηνών

Πηγή: Mel's Kitchen Cafe

Το παρακάτω είναι ένα παράδειγμα συνταγής μενού για συμπληρωματικές τροφές για θηλασμό ή συμπληρωματικές τροφές για μωρά από 6 μηνών έως 23 μηνών:

1. Πουρές Μάνγκο

Καθαρίστε τα φρούτα χρησιμοποιώντας επεξεργαστής τροφίμων ή μπλέντερ. Βεβαιωθείτε ότι το καθαρίζετε έως ότου η υφή του μενού MPASI είναι σαν μανιτάρι.

Μπορείτε να προσφέρετε φρούτα ως σνακ ή ως σνακ μωρού. Είναι απλώς ότι τα φρούτα που δίνονται δεν πρέπει να έχουν τη μορφή μικρών ή μεγάλων κομματιών εάν το μωρό είναι 6-8 μηνών.

Ακριβώς όπως το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το βραδινό γεύμα του μωρού, πρέπει να αναμίξετε ή να πολτοποιήσετε τα φρούτα μέχρι να πάρει μια κρεμώδη υφή (πουρές).

Εν τω μεταξύ, εάν το μωρό είναι ήδη 9 μηνών και άνω, μπορείτε να δώσετε στα φρούτα το μέγεθος του δακτύλου του μωρού.

2. Μπισκότα

Πουρίστε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας επεξεργαστής τροφίμων ή ανακατέψτε έως ότου η υφή είναι λεία σαν μανιτάρι. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.

3. Πατάτα και καλαμπόκι

Μπορείτε να ετοιμάσετε συμπληρωματικές τροφές για μωρά ηλικίας 6 έως 23 μηνών, σοτάροντας κρεμμύδια έως ότου αρωματιστούν και προσθέτοντας ζωμό, καλαμπόκι και πατάτες.

Όταν βράζει, προσθέστε το γάλα και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο ως μέρος της συνταγής για την εξυπηρέτηση των στερεών τροφών για μωρά 6 μηνών έως 23 μηνών.

Μπορείτε να προσαρμόσετε την υφή της σούπας πατάτας και κρέμας καλαμποκιού ανάλογα με την ηλικία και την ικανότητα του μωρού να τρώει.

Είναι απαραίτητο να παρέχεται ένα μόνο συμπληρωματικό φαγητό για μωρά;

Το ενιαίο μενού MPASI είναι ένα στερεό φαγητό συμπληρωματικό του θηλασμού που αποτελείται από έναν μόνο τύπο τροφής.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα, για παράδειγμα, ένα μωρό λαμβάνει κουάκερ ρυζιού συνεχώς για 14 ημέρες ή περίπου δύο εβδομάδες.

Με άλλα λόγια, έτσι κάθε μέρα το μωρό τρώει μόνο ένα φαγητό χωρίς την προσθήκη άλλων τύπων τροφίμων.

Ομοίως, όταν θέλετε να δώσετε πολτό μπανάνας, αυτό σημαίνει ότι το μωρό τρώει μόνο μπανάνες χωρίς να συνοδεύεται από άλλους τύπους φρούτων.

Αυτή η μέθοδος παροχής ενός μενού MPASI σε μωρά στοχεύει να δει πώς αντιδρά το μωρό σε νέα τρόφιμα από 6 μήνες.

Εν ολίγοις, εάν αποδειχθεί ότι το μωρό έχει διάρροια, δυσκοιλιότητα ή αλλεργίες μετά την κατανάλωση ενός από αυτά τα τρόφιμα, μπορεί να εντοπιστεί πιο εύκολα από ό, τι όταν το μωρό τρώει μια ποικιλία τροφών.

Στην πραγματικότητα, το θρεπτικό περιεχόμενο των συμπληρωματικών τροφών που δίδονται στα μωρά πρέπει να είναι επαρκές για τις ανάγκες του σώματός τους, ώστε να μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης.

Στον ιστότοπό του, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δηλώνει ότι αυτό που σημαίνει «επαρκής» στα στερεά τρόφιμα είναι η ποσότητα (μερίδα), η συχνότητα διανομής, η συνοχή των τροφίμων και οι διαφορές στον τύπο των τροφίμων.

Όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να είναι επαρκή στο μενού MPASI για να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες του μωρού διατηρώντας παράλληλα τον θηλασμό.

Ο ΠΟΥ στην πραγματικότητα δεν δηλώνει με σαφήνεια ότι το μενού MPASI που δίνεται σε μωρά από 6 μηνών πρέπει να είναι ένα μόνο μενού ή όχι.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ο ΠΟΥ συνιστά ανεπιφύλακτα τα συμπληρώματα για βρέφη από 6 μήνες να αποτελούνται από μια ποικιλία πηγών τροφίμων.

Αυτό συμβαίνει επειδή ένας τύπος τροφής στην πραγματικότητα δεν επαρκεί για να καλύψει τις αυξανόμενες καθημερινές διατροφικές ανάγκες των μωρών.

Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μόνο μενού MPASI δεν εμπλουτίζει την πρόσληψη τροφής του μωρού, αλλά περιορίζει την επιλογή τροφής και θρεπτικών συστατικών.

Εάν ο στόχος είναι να μάθετε εάν το μωρό έχει κάποια τροφική αλλεργία, θα πρέπει να παρέχετε ένα ποικίλο συμπληρωματικό μενού από 6 μήνες.

Μόνο τότε μπορείτε να μάθετε εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό σε συγκεκριμένους τύπους τροφίμων ή όχι.

Χ