Οδηγίες διατροφής για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης σε νεαρή ηλικία

Δεν είναι μόνο οι ηλικιωμένοι που παίρνουν υψηλή χοληστερόλη. Είναι επίσης δυνατό για νέους σε παραγωγική ηλικία. Η υψηλή χοληστερόλη σε νεαρή ηλικία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Για αυτό, οι προσπάθειες για μείωση της χοληστερόλης ξεκινούν από την προσαρμογή της διατροφής σας. Η προσαρμογή της διατροφής είναι ο αρχικός τρόπος που προτείνω να αντιμετωπίζω υψηλή χοληστερόλη σε νεαρή ηλικία.

Τι πρέπει να γίνει όταν διαγνωστεί με υψηλή χοληστερόλη;

Οι ανθυγιεινοί τρόποι ζωής, όπως η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η σπάνια άσκηση και η συνήθεια καπνίσματος είναι ισχυροί παράγοντες που προκαλούν υψηλή χοληστερόλη σε νεαρή ηλικία. Στην πραγματικότητα, εάν δεν ελεγχθεί, αυτό είναι πολύ επικίνδυνο για τη γενική υγεία σας.

Αφού διαγνωστούν με υψηλή χοληστερόλη, οι γιατροί συνήθως συνιστούν αλλαγές στον τρόπο ζωής και τη διατροφή. Διάφορες αλλαγές στον τρόπο ζωής που συνιστώνται συνήθως είναι η τακτική άσκηση για τη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους, την κατανάλωση υγιεινών τροφών, την αποφυγή τροφών με υψηλά επίπεδα σακχάρου και λίπους και την τελευταία αλλά εξίσου περιορισμένη έτοιμη για κατανάλωση ή στιγμιαία τροφή.

Συνήθως, για να αντιμετωπίσουν την υψηλή χοληστερόλη, οι γιατροί συστήνουν να κάνετε μια δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και χαμηλή σε trans λιπαρά. Επιπλέον, θα σας ζητηθεί να αποφύγετε όλους τους τύπους τροφίμων με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Όχι μόνο αυτό, θα σας συμβουλεύσει να αποφύγετε τη χρήση υπερβολικού ελαίου, ζάχαρης και αλατιού.

Αυτό συμβαίνει επειδή εκτός από τη χοληστερόλη, η υψηλή πρόσληψη λαδιού, ζάχαρης και αλατιού είναι επίσης επιβλαβής για την υγεία και μπορεί να έχει και άλλες επιπτώσεις στην υγεία. Για παράδειγμα η παχυσαρκία, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης, τα νεφρά, η υψηλή αρτηριακή πίεση και μια σειρά από άλλες επικίνδυνες ασθένειες.

Γενικά, θα σας ζητηθεί να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας κάνοντας διάφορες υγιεινές συνήθειες. Λοιπόν, εάν μετά την εφαρμογή αυτού του υγιεινού τρόπου ζωής αποδειχθεί ότι τα επίπεδα χοληστερόλης δεν μειώνονται, τότε ο γιατρός θα κάνει περαιτέρω βήματα, δηλαδή παρέχοντας φάρμακα. Η δοσολογία και η διάρκεια της χορήγησης φαρμάκου προσαρμόζονται στην κατάσταση κάθε ασθενούς.

Αποχή τροφής για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης

Εάν έχετε διαγνωστεί με αρκετά υψηλή χοληστερόλη, τότε δεν μπορείτε πλέον να τρώτε ό, τι θέλετε χωρίς να προσέχετε το περιεχόμενο. Ο λόγος είναι ότι απαγορεύεται η κατανάλωση ορισμένων τύπων τροφίμων λόγω των πολύ υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Τα ακόλουθα είναι ομάδες τροφίμων που δεν πρέπει να καταναλώνονται καθόλου και τρόφιμα που επιτρέπονται ακόμη σε μικρές μερίδες.

1. Τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται

Ο τύπος τροφής που περιλαμβάνεται στην ομάδα δεν πρέπει να καταναλώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι τα επίπεδα χοληστερόλης υπερβαίνουν κατά πολύ την ημερήσια πρόσληψη που απαιτείται από τον οργανισμό. Εν τω μεταξύ, το συνιστώμενο ημερήσιο όριο χοληστερόλης είναι 200 ​​έως 300 mg / ημέρα. Εδώ είναι διάφοροι τύποι τροφίμων που απαγορεύονται και η ποσότητα χοληστερόλης ανά 100 γραμμάρια.

• Εγκεφάλου αγελάδας, 3.100 mg
• Εντόσθια, 3.100 mg
• Εγκεφάλου αιγών, 2.559 mg
• Κρόκος αυγού, 2.307 mg
• Λιπαρό βόειο κρέας, 1.995 mg
• Αυγά πάπιας, 884 mg
• Αυγά ορτυκιού, 844 mg
• Χαβιάρι (αυγά ψαριών), 588 mg
• Κοτόπουλο ουσία, 584 mg
• Κρέας πάπιας με δέρμα, 515 mg
• Πρόβειο κρέας, 462 mg

2. Τρόφιμα που πρέπει να είναι περιορισμένα

Εκτός από τα τρόφιμα που απαγορεύονται αυστηρά, υπάρχουν διάφορα τρόφιμα που μπορούν ακόμα να καταναλωθούν αλλά σε μικρές μερίδες, ώστε να μην υπερβαίνουν το ημερήσιο όριο χοληστερόλης. Τα ακόλουθα είναι διάφορα τρόφιμα που πρέπει να περιοριστούν μαζί με τα επίπεδα χοληστερόλης τους ανά 100 γραμμάρια.

• Καλαμάρια, 260 mg
• Βούτυρο, 256 mg
• Φάστ φούντ, 235 mg
• Μπισκότα, 221 mg
• Γαρίδες, 161 mg
• Χέλι, 161 mg
• Σοκολάτα, 140 mg
• Τυρί 123 mg
• Γάλα, 116 mg
• Παγωτό, 92 mg
• Κράκερ, 89 mg
• Clams, 67 mg
• Καβούρι, 42 mg

Από την παραπάνω λίστα, τα θαλασσινά όπως τα οστρακοειδή και τα καβούρια έχουν επίπεδα χοληστερόλης που δεν είναι πολύ υψηλά, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί. Ο λόγος είναι ότι, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερα από 100 γραμμάρια έως ότου επιτύχουν τελικά το συνιστώμενο ημερήσιο όριο πρόσληψης.

Τρόφιμα που συνιστώνται για άτομα με υψηλή χοληστερόλη

Για να αντιμετωπίσετε την υψηλή χοληστερόλη, πρέπει να τρώτε μια ποικιλία τροφίμων όπως:

• Οι ίνες προέρχονται από λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα με ελεύθερα ή χαμηλά λιπαρά.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.
• Ψάρια και κοτόπουλα ή πουλερικά χωρίς δέρμα.
• Φάτε ψάρια δύο φορές την εβδομάδα, ειδικά εκείνα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 όπως τόνο, σολομό, σκουμπρί, αντσούγιες και γατόψαρο.
• Φάτε τρόφιμα που περιέχουν ακόρεστα λίπη και περιορίστε την πρόσληψη κορεσμένων και τρανς λιπαρών.
• Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη.

Εκτός από τη διατροφή και τη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους, η ενεργός άσκηση μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε την υψηλή χοληστερόλη. Η άσκηση μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL) στο σώμα. Επιπλέον, η άσκηση και άλλες σωματικές δραστηριότητες μπορούν επίσης να διατηρήσουν μια υγιή καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και να σας αποτρέψουν από την παχυσαρκία, που αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.

Δεν είναι λιγότερο σημαντικό, πρέπει επίσης να σταματήσετε το κάπνισμα και την κατανάλωση αλκοόλ. Επειδή το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης, ειδικά τα τριγλυκερίδια στο αίμα.

Χ

Διαβάστε επίσης: