Μυριάδες οφέλη από απαραίτητα λιπαρά οξέα, το κλειδί για την ευφυΐα των παιδιών

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν το λίπος ως τροφή επικίνδυνη για την υγεία. Στην πραγματικότητα, υπάρχει λίπος που αποδεικνύεται ότι παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, ξέρετε. Ειδικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού σας. Αυτός ο τύπος λίπους ονομάζεται απαραίτητα λιπαρά οξέα. Τα βασικά λιπαρά οξέα είναι λίπη που χρειάζονται ο οργανισμός για τον σχηματισμό κυττάρων και τον έλεγχο της φλεγμονής. Μάθετε τα διάφορα οφέλη των βασικών λιπαρών οξέων σε αυτό το άρθρο.

Οφέλη των απαραίτητων λιπαρών οξέων για τα παιδιά

Τα βασικά λιπαρά οξέα είναι πολύ σημαντικά λίπη επειδή δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό. Αυτά τα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στην οικοδόμηση κυττάρων, στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, στη δημιουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βοήθεια του σώματος να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά. Τα βασικά λιπαρά οξέα είναι επίσης πολύ σημαντικά για την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και των ματιών.

Τα ωμέγα-6 και τα ωμέγα-3 περιλαμβάνονται στα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Και τα δύο είναι ακόρεστα λίπη που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη, να μειώσουν τη φλεγμονή και να διατηρήσουν την καρδιά υγιή.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά που γεννήθηκαν από μητέρες που έλαβαν συμπληρώματα ωμέγα-3 (DHA και EPA) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σημείωσαν υψηλότερη βαθμολογία σε γνωστικές εξετάσεις σε ηλικία 4 ετών από τα παιδιά των οποίων οι μητέρες δεν έλαβαν συμπληρώματα DHA και EPA.

Επιπλέον, άλλες μελέτες έχουν επίσης βρει ότι τα συμπληρώματα ψαριών που είναι πλούσια σε βασικά λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της επιθετικής και υπερκινητικής συμπεριφοράς, καθώς και στην αύξηση της προσοχής σε παιδιά κάτω των 12 ετών.

Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3: Πόσο χρειάζεται ένα παιδί;

Με βάση τις συνιστώμενες διατροφικές απαιτήσεις για τους ανθρώπους της Ινδονησίας, η συνιστώμενη πρόσληψη ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων είναι:

0 - 1 έτος

• 440 mg ή 4,4 γραμμάρια ωμέγα-6 καθημερινά
• 500 mg ή 0,5 γραμμάρια ωμέγα-3 ημερησίως

13 χρονών

• 7000 mg ή 7 γραμμάρια ωμέγα-6 καθημερινά
• 700 mg ή 0,7 γραμμάρια ωμέγα-6 καθημερινά

4 - 9 χρόνια

• 1.000 mg ή 10 γραμμάρια ωμέγα-6 καθημερινά
• 900 mg ή 0,9 γραμμάρια ωμέγα-3s καθημερινά

Πάνω από 9 χρόνια

• 1.600 mg ή 1,6 γραμμάρια ωμέγα 6 κάθε μέρα

Συνήθως τα ωμέγα-6 θα διατίθενται σε μεγάλες ποσότητες στη διατροφή σας, οπότε απλά πρέπει να εστιάσετε στο να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας παίρνει αρκετό ωμέγα-3. (Πολλά ωμέγα-6 βρίσκονται σε ημιτελή τρόφιμα που περιέχουν έλαια όπως το σογιέλαιο)

Το παιδί σας δεν χρειάζεται να λαμβάνει αρκετά απαραίτητα λιπαρά οξέα κάθε μέρα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να πληρώσετε με δόσεις για τα βασικά λίπη σύμφωνα με τις συστάσεις της RDA σε λίγες ημέρες ή μία εβδομάδα.

Μια καλή πηγή βασικών λιπαρών οξέων

Μερικοί ειδικοί συνιστούν την αύξηση της ποσότητας αιθέριου ελαίου στη διατροφή σας Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που είναι οι καλύτερες πηγές βασικών λιπαρών οξέων, και συγκεκριμένα:

• Ψάρια και θαλασσινά (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος, γατόψαρο, γαρίδες, καβούρια, οστρακοειδή κ.λπ.)
• Ορισμένα έλαια (έλαιο canola, καρυδιέλαιο, σογιέλαιο και άλλα προϊόντα σόγιας και λιναρόσπορο.
• Λαχανικά και φρούτα (αβοκάντο, σπανάκι και λάχανο)
• Σπόροι Chia
• Αυγό
• Γάλα και τα παράγωγά του (τυρί, γιαούρτι και βούτυρο)

Μπορείτε επίσης να πάρετε αιθέριο έλαιο από τρόφιμα που έχουν ενισχυθεί με ωμέγα 3 όπως φυστικοβούτυρο, γάλα, γιαούρτι, χυμό πορτοκάλι, μαργαρίνη και ούτω καθεξής. Δυστυχώς, το περιεχόμενο των ωμέγα-3 διαφέρει από προϊόν σε προϊόν. Γι 'αυτό, μην ξεχάσετε να ελέγχετε πάντα τη διατροφική ετικέτα που αναγράφεται στη συσκευασία.

Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν ωμέγα-6 από τα ωμέγα-3. Ορισμένοι ειδικοί ισχυρίζονται ότι μια ανισορροπία μεταξύ ωμέγα-6 και ωμέγα-3 μπορεί να βλάψει την ανοσία, να προκαλέσει φλεγμονή στο σώμα και μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.

Χ