Κυανιούχο δηλητήριο: ποια είναι η επίδραση; πώς να απαλλαγείτε από το δηλητήριο;

Υπήρχε κάποτε μια περίπτωση στην Ινδονησία όπου ένα θύμα πέθανε από καφέ αναμεμειγμένο με δηλητηρίαση με κυανιούχα. Το αποτέλεσμα είναι επίσης τρομερό. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, το θύμα πέθανε αμέσως. Στην πραγματικότητα, τι είναι το Cyanide Poison;

Τι είναι το δηλητήριο κυανιδίου;

Το δηλητήριο κυανιδίου χρησιμοποιείται σπάνια, αλλά πολύ θανατηφόρο. Οι τοξίνες κυανιδίου κάνουν το σώμα σας ανίκανο να χρησιμοποιήσει το οξυγόνο που χρειάζεστε.

Ο όρος κυανίδιο αναφέρεται σε μια χημική ουσία που περιέχει έναν δεσμό άνθρακα-αζώτου (CN). Πολλές ουσίες περιέχουν κυανιούχο, αλλά δεν είναι όλα θανατηφόρα δηλητήρια. Το κυανιούχο νάτριο (NaCN), το κυανιούχο κάλιο (KCN), το υδροκυάνιο (HCN) και το κυανιούχο χλωρίδιο (CNCl) είναι θανατηφόρα, αλλά χιλιάδες ενώσεις που ονομάζονται νιτρίλια περιέχουν ομάδες κυανιδίου αλλά δεν είναι τοξικές.

Στην πραγματικότητα, μπορούμε να βρούμε το κυανίδιο σε νιτρίλια που χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, όπως η σιταλοπράμη (celexa) και η σιμετιδίνη (tagamet). Τα νιτρίλια είναι αβλαβή επειδή δεν απελευθερώνουν εύκολα ιόντα CN, τα οποία είναι ομάδες που δρουν ως μεταβολικές τοξίνες.

Ιστορικό χρήσης κυανιδίου

Αυτό μπορεί να μην είναι αυτό που νομίζετε. Αν και το κυανίδιο είναι μια χημική δολοφονική ουσία, στην πραγματικότητα αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε αρχικά στον κόσμο της εξόρυξης, ως σύνδεσμος του πολύτιμου μετάλλου χρυσού.

Χρησιμοποιώντας την τεχνική συγχώνευσης με κυανιούχο, η περιεκτικότητα σε χρυσό που μπορεί να αποκτηθεί μπορεί να φτάσει το 89 - 95%, πολύ καλύτερα από άλλες μεθόδους που φτάνουν μόνο το 40 - 50%.

Ωστόσο, μετά το ξέσπασμα του πολέμου, η χρήση κυανιδίου μετατοπίστηκε στη λειτουργία της ως επικίνδυνη χημική ουσία και άρχισε να χρησιμοποιείται για γενοκτονία και δηλητηρίαση αυτοκτονίας.

Μια άλλη χρήση αυτού του δηλητηρίου είναι να σκοτώσει τα τρωκτικά, τα σπρέι και τα τυφλοπόντικα για την προστασία των καλλιεργειών.

Πώς λειτουργεί το δηλητήριο κυανιδίου;

Εν ολίγοις, αυτές οι τοξίνες εμποδίζουν τα κύτταρα του σώματος να χρησιμοποιούν οξυγόνο για την παραγωγή ενεργειακών μορίων. Σε αυτό το δηλητήριο υπάρχει μια χημική ένωση που ονομάζεται ιόν κυανιδίου (CN-). Αυτή η ένωση μπορεί να συνδεθεί με άτομα σιδήρου στην κυτοχρώσιμη Οξειδάση C που υπάρχει στα μιτοχονδριακά κύτταρα.

Αυτές οι τοξίνες δρουν ως μη αναστρέψιμοι αναστολείς των ενζύμων ή εμποδίζουν την οξειδάση του κυτοχρώματος C που υπάρχει στα μιτοχονδριακά κύτταρα να κάνουν τη δουλειά τους, μεταφέροντας οξυγόνο για να γίνουν φορείς ενέργειας.

Χωρίς την ικανότητα χρήσης οξυγόνου, τα μιτοχονδριακά κύτταρα δεν μπορούν να παράγουν ενεργειακούς φορείς. Στην πραγματικότητα, ιστοί όπως τα καρδιακά μυϊκά κύτταρα και τα νευρικά κύτταρα απαιτούν αυτούς τους φορείς ενέργειας. Εάν όχι, τότε όλη η ενέργειά του θα εξαντληθεί. Όταν πεθαίνει ένας μεγάλος αριθμός κρίσιμων κυττάρων, οι άνθρωποι θα πεθάνουν.

Με απλά λόγια, αυτές οι τοξίνες καθιστούν το σώμα σας ανίκανο να χρησιμοποιήσει το οξυγόνο που χρειάζεστε απεγνωσμένα.

Πηγή δηλητηρίου κυανιούχου που μπορούμε να βρούμε καθημερινά

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άνθρωποι μπορεί να έχουν αρχίσει να αναγνωρίζουν το όνομα δηλητήριο κυανιδίου από την περίπτωση του «κυανιούχου καφέ», στην οποία το θύμα δηλητηριάστηκε λόγω αυτής της σκόνης δηλητηρίου που είχε αναμιχθεί στον καφέ.

Στην πραγματικότητα, χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε, θα μπορούσαμε να εισπνεύσουμε αυτό το δηλητήριο στην καθημερινή μας ζωή, αλλά σε πολύ μικρή κλίμακα, ώστε το αποτέλεσμα να μην είναι θανατηφόρο.

Ακολουθούν ορισμένα κοινά αντικείμενα που μπορεί να σας εκθέσουν σε τοξικό κυανιούχο.

• Ο καπνός από πυρκαγιές ή εργαλεία καύσης όπως καουτσούκ, πλαστικό και μετάξι σχηματίζει καπνό που περιέχει κυανιούχο.
• Το κυανίδιο χρησιμοποιείται για φωτογραφία, χημική έρευνα, συνθετικά πλαστικά, επεξεργασία μετάλλων και βιομηχανία ηλεκτρολυτική επιμετάλλωση .
• Φυτά που περιέχουν κυανιούχα όπως φυτά βερίκοκου και φυτά μανιόκα. Ευτυχώς, η δηλητηρίαση με κυανιούχα συμβαίνει μόνο εάν έχετε εκτεθεί σοβαρά σε αυτά τα φυτά.
• Το Laetrile, ένα συστατικό που περιέχει αμυγλαδίνη (μια χημική ουσία που βρίσκεται σε ωμά φρούτα, ξηρούς καρπούς και φυτά) χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του καρκίνου. Μία από τις παρενέργειες της χρήσης laetrile είναι η δηλητηρίαση από κυανιούχα. Μέχρι τώρα, η FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) δεν έχει εγκρίνει τη χρήση του laetrile ως θεραπεία καρκίνου. Ωστόσο, σε άλλες χώρες, στο Μεξικό, για παράδειγμα, το laetrile έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία καρκίνου με το όνομα φαρμάκου "laetrile / amygdalin".
• Αυτές οι χημικές ουσίες, μόλις εισέλθουν στο σώμα σας και αφομοιωθούν από το σώμα σας, μπορούν να μετατραπούν από το σώμα σας σε κυανίδιο. Κυρίως, αυτές οι χημικές ουσίες έχουν απαγορευτεί να κυκλοφορούν στην αγορά. Ωστόσο, ορισμένες χημικές ουσίες, όπως αφαίρεση βερνικιού νυχιών και υγρά επεξεργασίας πλαστικών, ενδέχεται να εξακολουθούν να περιέχουν αυτό το κυανίδιο.
• Ο καπνός τσιγάρων είναι η πιο κοινή πηγή κυανιδίου. Το κυανίδιο εμφανίζεται φυσικά στον καπνό. Το αίμα των καπνιστών μπορεί να περιέχει 2,5 φορές περισσότερο κυάνιο από τους μη καπνιστές. Παρόλο που η ποσότητα κυανιδίου από αυτόν τον καπνό δεν σας δηλητηριάζει, μακροπρόθεσμα, δεν είναι σημαντικό να αποφύγετε το κάπνισμα;

Σημεία και συμπτώματα δηλητηρίασης από κυανιούχα

Στην πραγματικότητα, η δηλητηρίαση από κυανιούχα είναι κάπως δύσκολο να εντοπιστεί. Τα αποτελέσματα του κυανιδίου είναι πολύ παρόμοια με αυτά της δύσπνοιας, διότι το κυανίδιο δρα στην πραγματικότητα σταματώντας τα κύτταρα στο σώμα να χρησιμοποιούν το οξυγόνο που χρειάζεται για να επιβιώσει.

Εδώ είναι τα σημάδια ότι κάποιος έχει δηλητηρίαση με κυανιούχα.

• Η αδυναμία, η σύγχυση, η παράξενη συμπεριφορά, η υπερβολική υπνηλία, κώμα, δύσπνοια, πονοκέφαλοι, ζάλη και επιθέσεις μπορεί να εμφανιστούν μαζί με υψηλές ποσότητες δηλητηρίασης από κυανιούχα.
• Συνήθως, όταν ένα άτομο έχει δηλητηρίαση με κυανιούχα ξαφνικά και αμέσως έντονα (όπως στην περίπτωση του κυανιούχου καφέ), το αποτέλεσμα είναι δραματικό. Το θύμα θα χτυπηθεί αμέσως από μια γρήγορη επίθεση, επιτίθεται στην καρδιά και προκαλεί λιποθυμία. Θα μπορούσε επίσης να είναι ότι αυτό το δηλητήριο κυανιδίου επιτίθεται στον εγκέφαλο και οδηγεί σε κώμα.
• Η δηλητηρίαση με κυανιούχα που οφείλεται σε μακροχρόνιες επιπτώσεις ή από περιβαλλοντικούς παράγοντες συνήθως δεν έχει άμεση οξεία επίθεση.
• Το δέρμα των ατόμων με δηλητηρίαση με κυανιούχα μετατρέπει συνήθως ένα παράξενο ροζ ή κόκκινο κεράσι χρώμα επειδή το οξυγόνο δεν μπορεί να φτάσει στα κύτταρα και παραμένει στο αίμα. Το άτομο θα αναπνέει επίσης πολύ γρήγορα και μπορεί να έχει πολύ γρήγορο ή πολύ αργό καρδιακό ρυθμό. Μερικές φορές, η αναπνοή ενός ατόμου με δηλητηρίαση με κυανιούχα μυρίζει σαν πικρά αμύγδαλα.

Πόσες δόσεις κυανιδίου είναι θανατηφόρες;

Εξαρτάται από την έκθεση, τη δόση και τη διάρκεια της έκθεσης. Η εισπνοή του κυανιδίου μπορεί να έχει μεγαλύτερο κίνδυνο από την κατάποση αυτού του δηλητηρίου.

Εάν εκτεθούν σε αυτές τις τοξίνες μέσω επαφής με το δέρμα, οι επιδράσεις μπορεί να είναι λιγότερο σοβαρές από ό, τι σε περίπτωση κατάποσης ή εισπνοής κυανιούχου.

Η τοξική δόση του κυανιδίου μπορεί να είναι θανατηφόρα ανάλογα με την ένωση και πολλούς άλλους παράγοντες. Μισό γραμμάριο κατάποσης κυανιούχου μπορεί να σκοτώσει έναν ενήλικα που ζυγίζει 80 κιλά.

Συνήθως το θύμα θα χάσει τη συνείδησή του, ακολουθούμενο από θάνατο, μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα από την εισπνοή υψηλών δόσεων κυανιδίου, αλλά οι χαμηλότερες δόσεις, είτε κατάποση είτε εισπνεόμενες, απαιτούν από ένα άτομο να υποβληθεί σε εντατική φροντίδα για αρκετές ώρες ή ακόμα και αρκετές ημέρες στο νοσοκομείο.

Πώς μπορεί ένας γιατρός να διαγνώσει εάν κάποιος έχει δηλητηρίαση με κυανιούχα;

Εάν υπάρχουν άνθρωποι γύρω σας που φαίνεται να έχουν δηλητηρίαση με κυανιούχα, μην ενεργείτε μόνοι. Ζητήστε γρήγορα βοήθεια, ώστε το θύμα να μπορεί να μεταφερθεί αμέσως στο γιατρό. Η δηλητηρίαση από κυάνιο είναι κάτι που μπορεί να σωθεί.

Τα περισσότερα θύματα δηλητηρίασης με κυανιούχα πεθαίνουν από έγκαιρη διάγνωση, δεν εντοπίζονται νωρίς ή από σοβαρή δηλητηρίαση ξαφνικά σε πολύ υψηλές δόσεις.

Ακολουθούν τα βήματα για έναν γιατρό να διαγνώσει ένα άτομο με δηλητηρίαση από κυανιούχα.

• Εάν είστε βοηθός για ένα θύμα δηλητηρίασης από κυανιούχα, αναμφίβολα θα ερωτηθείτε τι συνέβη στο θύμα. Θα ερωτηθείτε εάν υπάρχουν ύποπτα μπουκάλια γύρω από το θύμα, εάν το θύμα έχει σωματικά ή ψυχολογικά προβλήματα και άλλες πληροφορίες. Παραμείνετε ήρεμοι και απαντήστε στις ερωτήσεις όσο καλύτερα μπορείτε, επειδή αυτές οι πληροφορίες είναι πολύ σημαντικές για τη διάγνωση του θύματος.
• Ο γιατρός θα πραγματοποιήσει εξετάσεις αίματος, ακτινογραφίες και άλλες απαραίτητες διαδικασίες για να προσπαθήσει να διαγνώσει εάν το κυανίδιο δηλητηρίασε το σώμα του θύματος, πόσο άσχημα το θύμα έχει δηλητηριαστεί από κυανιούχο ή εάν άλλοι τύποι δηλητηρίασης έχουν επιτεθεί στο θύμα.

Αυτό το διαγνωστικό τεστ κυανιούχου μπορεί να διαρκέσει ώρες ή και ημέρες. Ως εκ τούτου, οι γιατροί βασίζονται σε ένα συνδυασμό πληροφοριών από διασώστες θυμάτων, πώς είναι το θύμα και δεδομένα από το εργαστήριο για την αρχική διάγνωση.

Μπορεί να αντιμετωπιστεί η δηλητηρίαση με κυανιούχα;

Επειδή το κυανίδιο είναι μια πραγματική τοξίνη στο περιβάλλον, το σώμα μπορεί να αποτοξινώσει μικρές ποσότητες κυανιδίου. Για παράδειγμα, όταν τρώτε σπόρους μήλου ή καπνίζετε τσιγάρα, τα οποία περιέχουν πραγματικά κυανιούχο, δεν πεθαίνετε αμέσως, έτσι;

Όταν το κυανίδιο χρησιμοποιείται ως δηλητήριο ή χημικό όπλο, η θεραπεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δόση. Υψηλές δόσεις κυανιδίου που εισπνέονται πολύ γρήγορα είναι θανατηφόρες, πρώτες βοήθειες για τα θύματα που εισπνέουν κυανιούχο είναι να προσπαθήσουν να κάνουν το θύμα να πάρει καθαρό αέρα.

Εάν το θύμα εισπνέει κυανιούχο σε χαμηλότερες δόσεις, συνήθως αντιμετωπίζεται με χορήγηση αντιδότων φαρμάκων που μπορούν να αποτοξινώσουν το κυανίδιο, όπως η φυσική βιταμίνη Β12 και η υδροξοκοβαλαμίνη, τα οποία θα αντιδράσουν με το κυανίδιο για να σχηματίσουν κυανοκοβαλαμίνη και μπορούν να εκκρίνονται στα ούρα.

Ανάλογα με την κατάσταση, είναι δυνατή η θεραπεία. Ωστόσο, η παράλυση, η ηπατική βλάβη, η νεφρική βλάβη και ο υποθυρεοειδισμός δεν το αποκλείουν επίσης.

Πόσο θα διαρκέσει ο θάνατος μετά την έκθεση σε υψηλές δόσεις κυανιδίου;

Η βραχυπρόθεσμη έκθεση σε κυανίδιο μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό της μύτης και των βλεννογόνων. Εάν η συγκέντρωση είναι μεγαλύτερη από 5 mg / m3, η αλκαλική ομίχλη κυανιούχου μπορεί να προκαλέσει πληγές και αιμορραγία στη μύτη.

Εάν απορροφηθεί σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί να εμφανιστούν συστηματικές επιδράσεις, όπως και με τη βραχυπρόθεσμη έκθεση σε κατάποση.

Η μακροχρόνια έκθεση σε κυανιούχες ενώσεις σε χαμηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει μειωμένη όρεξη, πονοκέφαλο, αδυναμία, ναυτία, ζάλη και ερεθισμό των συμπτωμάτων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Η κατάποση πολύ μεγάλων δόσεων κυανιδίου μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική απώλεια συνείδησης, συχνά με επιληπτικές κρίσεις και θάνατο, γενικά εντός 1 - 15 λεπτών.

Κυανιούχο αποτέλεσμα χαμηλής δόσης

Οι χαμηλότερες δόσεις κυανιδίου μπορούν να οδηγήσουν σε διάβρωση των βλεννογόνων του στομάχου, δυσάρεστη οσμή των αμυγδαλών στην αναπνοή, αίσθημα καψίματος, αίσθημα πνιγμού στο λαιμό, εμφάνιση κηλίδων στο πρόσωπο και σιελόρροια.

Επιπλέον, το θύμα θα αισθανθεί ναυτία με ή χωρίς έμετο, ανησυχία, σύγχυση, ζάλη, ζάλη, αδυναμία, κεφαλαλγία, γρήγορο σφυγμό, αίσθημα παλμών και δυσκαμψία στην κάτω γνάθο.

Ο ρυθμός και το βάθος της αναπνοής γενικά αυξάνονται αρχικά, σταδιακά γίνονται αργοί και δύσπνοια.

Μπορεί επίσης να εμφανιστεί διάρροια και ακράτεια ούρων (ούρηση στο παντελόνι σας). Επιπλέον, οι επιληπτικές κρίσεις μπορούν να ακολουθηθούν από παράλυση.

Ο βολβός μπορεί να προεξέχει από το δρόμο ενώ ο βολβός μπορεί να μην αντιδρά. Από εδώ, βλάβη στο οπτικό νεύρο και τον αμφιβληστροειδή μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση. Μπορεί να υπάρχει αφρός στο στόμα (μερικές φορές ο αφρός συνοδεύεται από αίμα), που είναι ένα σημάδι πνευμονικού οιδήματος.

Ο θάνατος μπορεί να συμβεί εντός τεσσάρων ωρών και μπορεί να προκληθεί από διακοπή της λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος ή ανορεξία στους ιστούς. Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πόνο στο στήθος, ομιλία και μεταβατικά στάδια διέγερσης του κεντρικού νευρικού συστήματος που συνοδεύονται από πονοκεφάλους.

Εν τω μεταξύ, η κατάποση αυτής της ένωσης σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει μειωμένη όρεξη, πονοκεφάλους, αδυναμία, ναυτία και ζάλη.

Είναι αλήθεια ότι η μανιόκα περιέχει δηλητηρίαση με κυανιούχα;

Αρκετοί τύποι φυτών παράγουν επίσης κυανιούχες τοξίνες, μία εκ των οποίων είναι η μανιόκα.

Γιατί κανείς ποτέ δεν δηλητηριάζεται ενώ τρώει βραστό μανιόκα; Στη φύση, μανιόκα ή κασάβα παράγει αυτό το δηλητήριο με τη μορφή κυανογόνου γλυκοσιδίου που ονομάζεται λινιμαρίνη.

Οι κυανογόνοι γλυκοζίτες είναι σχετικά μη τοξικοί, αλλά οι ενζυματικές διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα μπορούν να τις διασπάσουν σε υδροκυάνιο, μία από τις πιο τοξικές μορφές κυανιδίου.

Ευτυχώς, δεν παράγουν όλοι οι τύποι μανιόκας αυτήν την ένωση σε μεγάλες ποσότητες. Οι τύποι μανιόκας που καταναλώνονται συνήθως καθημερινά παράγουν πολύ μικρές ποσότητες κυανιδίου και τα επίπεδα μειώνονται με την κατάλληλη επεξεργασία.

Πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να τρώμε μανιόκα με ασφάλεια και να μην προκαλούμε δηλητηρίαση;

Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν περιέχει όλη η μανιόκα υψηλά επίπεδα τοξικού κυανιδίου. Μπορούμε να διακρίνουμε ποια μανιόκα περιέχει υψηλά ή χαμηλά τοξικά επίπεδα κυανιούχου.

Η μανιόκα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κυανιούχα έχει συνήθως πολύ κόκκινους μίσχους. Εάν ξεφλουδιστεί, οι κόνδυλοι μανιόκας θα είναι κόκκινοι και όχι λευκοί.

Εκτός από την εξωτερική εμφάνιση, η μανιόκα που είναι δηλητηριώδης εάν τρώγεται θα έχει πικρή γεύση, ενώ η μανιόκα που δεν είναι δηλητηριώδης εάν τρώγεται θα έχει γλυκιά γεύση εάν τρώγεται φρέσκια. Ωστόσο, υπάρχει πράγματι κάποια μανιόκα που όταν τρώγεται θα έχει γλυκιά γεύση στην αρχή. Τότε, σύντομα θα έχει πικρή γεύση στη γλώσσα.

Εάν συμβεί κάτι τέτοιο, σταματήστε να το τρώτε αμέσως, αλλά δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε γιατί αυτό δεν θα σας κάνει να αρρωστήσετε ή να πεθάνετε. Για να το διορθώσετε, πίνετε αρκετό νερό.

Η επεξεργασία της μανιόκας πριν από την κατανάλωση μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε κυανιούχα σε αυτό. Πριν από το μαγείρεμα, η μανιόκα πρέπει να εμποτιστεί σε νερό για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.

Αυτή η διαδικασία εμποτισμού μπορεί να μειώσει τα τοξικά επίπεδα κυανιούχου στην μανιόκα. Αυτό συμβαίνει επειδή το HCN είναι υδατοδιαλυτό οξύ.