Πίνακας περιεχομένων:
Μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι η εφαρμογή μελιού στα χείλη ενός νεογέννητου μπορεί να κάνει τα χείλη του μωρού να γίνουν κόκκινα. Αυτή η πεποίθηση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά. Παρόλο που συνιστάται στα μωρά να τους χορηγείται μόνο μητρικό γάλα έως ότου είναι 6 μηνών (αποκλειστικός θηλασμός). Εκτός από το θηλασμό, αποδεικνύεται ότι το μέλι δεν πρέπει να χορηγείται σε μωρά επειδή μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνες ασθένειες.
Τι είναι το μέλι;
Το μέλι παρασκευάζεται φυσικά από τις μέλισσες. Το μέλι πιστεύεται ότι περιέχει πολλές ιδιότητες. Το μέλι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία του σώματος. Η θρεπτική περιεκτικότητα στο μέλι, μεταξύ άλλων:
- Υδατάνθρακας. Οι υδατάνθρακες είναι το κύριο περιεχόμενο του μελιού. Περίπου το 82% της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες στο μέλι.
- Πρωτεΐνες και αμινοξέα. Το μέλι περιέχει έναν αριθμό ενζύμων και 18 τύπων ελεύθερων αμινοξέων, τα περισσότερα από τα οποία έχουν τη μορφή προλίνης.
- Βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το μέλι περιέχει μια σειρά βιταμινών Β, δηλαδή ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ και βιταμίνη Β6 και περιέχει βιταμίνη C. Περιέχει επίσης μέταλλα, όπως ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σελήνιο, χρώμιο και μαγγάνιο. Τα αντιοξειδωτικά στο μέλι βρίσκονται στη μορφή φλαβονοειδών, ασκορβικού οξέος, καταλάσης και σεληνίου.
- Ένα άλλο συστατικό. Το μέλι περιέχει επίσης οργανικά οξέα και αρωματικά οξέα.
Το πλούσιο θρεπτικό περιεχόμενο στο μέλι κάνει το μέλι έχει πολλά οφέλη Ένα από τα οφέλη του μελιού είναι ότι μπορεί να ανακουφίσει το βήχα στα παιδιά. Το μέλι μπορεί να μειώσει το βήχα τη νύχτα, έτσι ώστε τα παιδιά να μπορούν να κοιμούνται καλύτερα. Ωστόσο, η χορήγηση μελιού σε παιδιά επιτρέπεται μόνο μετά την ηλικία ενός έτους.
Τα μωρά δεν πρέπει να λαμβάνουν μέλι
Το μέλι είναι μια φυσική τροφή που περιέχει πολλά οφέλη. Ωστόσο, η χορήγηση μελιού σε μωρά πριν από την ηλικία ενός μπορεί να βλάψει την υγεία τους. Αυτό συμβαίνει επειδή το μέλι περιέχει σπόρια Clostridium botulinum τα οποία μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια εάν το μωρό το καταπιεί. Επομένως, μην δίνετε μέλι σε μωρά που δεν είναι ακόμη ενός έτους.
Το μέλι περιέχει σπόρια Clostridium botulinum που μπορούν να προκαλέσουν αλλαντίαση. Τα σπόρια των βακτηρίων Clostridium botulinum που καταναλώνονται από το μωρό μπορούν στη συνέχεια να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν στο έντερο του μωρού, παράγοντας επικίνδυνες τοξίνες που προκαλούν αλλαντίαση. Εάν το μωρό εκτεθεί σε αλλαντίαση, θα αρχίσει να εμφανίζει πρώιμα συμπτώματα, όπως δυσκοιλιότητα ή δυσκοιλιότητα, συνοδευόμενο από λήθαργο και μειωμένη όρεξη.
Αυτά τα βακτηριακά σπόρια δεν είναι πολύ επικίνδυνα για ενήλικες και παιδιά άνω του 1 έτους, επειδή οι φυσιολογικοί μικροοργανισμοί που βρίσκονται στα έντερα μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη αυτών των βακτηρίων και μπορούν να αφαιρέσουν τα σπόρια από το σώμα πριν προκαλέσουν βλάβη. Εν τω μεταξύ, τα μωρά ηλικίας κάτω του 1 έτους δεν έχουν ώριμο πεπτικό σύστημα, οπότε δεν μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη κακών βακτηρίων στα έντερα.
Για να είστε ασφαλείς, είναι επίσης καλύτερο να μην προσθέτετε μέλι σε παιδικές τροφές (όπως ψωμί ή πουτίγκα). Αν και το δηλητήριο είναι πολύ ευαίσθητο στη θερμότητα του μαγειρέματος, τα σπόρια είναι δύσκολο να σκοτωθούν. Εάν θέλετε να προσθέσετε μια γλυκιά γεύση στις παιδικές τροφές, θα πρέπει να δοκιμάσετε να την προσθέσετε με γλυκά φρούτα, όπως μπανάνες. Τα φρούτα περιέχουν μια φυσική γλυκιά γεύση και περιέχουν επίσης τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται τα μωρά.
Εμπορικά τρόφιμα που περιέχουν μέλι, όπως γάλα, έτοιμα για κατανάλωση δημητριακά και στιγμιαία παιδική τροφή, είναι ασφαλή για τα μωρά, επειδή έχουν υποστεί μια επαρκή διαδικασία θέρμανσης για να σκοτώσουν τα βακτήρια. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν δώσετε τροφή στο μωρό σας.
Botulism στα μωρά
Η αλλαντίαση είναι πολύ σπάνια, αλλά επικίνδυνη για τα μωρά. Η αλλαντίαση μπορεί συνήθως να επηρεάσει τα μωρά ηλικίας μεταξύ 3 εβδομάδων και 6 μηνών, αλλά όλα τα μωρά διατρέχουν τον κίνδυνο για την ασθένεια μέχρι την ηλικία του 1 έτους.
Η αλλαντίαση είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται όταν τα βακτηριακά σπόρια που λαμβάνονται κατά την πέψη του μωρού παράγουν τοξίνες στο σώμα. Οι τοξίνες από αυτά τα βακτηριακά σπόρια παρεμποδίζουν τις φυσιολογικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ μυών και νεύρων και μπορούν να εμποδίσουν την ικανότητα του μωρού να κινείται, να τρώει και να αναπνέει. Η αλλαντίαση μπορεί να είναι επικίνδυνη επειδή μπορεί να προκαλέσει μυϊκή αδυναμία και αναπνευστικά προβλήματα.
Το αρχικό σύμπτωμα της αλλαντίασης είναι συνήθως δυσκοιλιότητα ή δυσκοιλιότητα που εμφανίζεται περίπου 8 έως 36 ώρες μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν σπόρια Clostridium botulinum. Άλλα συμπτώματα αλλαντίασης περιλαμβάνουν δυσκολία στην κατάποση, κακή όρεξη, λήθαργο, αδυναμία, μυϊκή αδυναμία και αναπνευστικά προβλήματα. Εάν το μωρό σας παρουσιάσει κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να πάρετε ιατρική περίθαλψη το συντομότερο δυνατό.
Χ
