Στοιχεία για τη διατροφή

Το σύμπλεγμα βιταμίνης β μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από τοξική ρύπανση

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Για τους περισσότερους ανθρώπους, ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η σημασία του να φοράτε μάσκα όταν η γρίπη είναι ένα υποχρεωτικό στοιχείο που δεν πρέπει να μένει έξω από το σπίτι ακόμα κι αν δεν έχετε γρίπη ή βήχα. Ο λόγος δεν είναι άλλος από την ατμοσφαιρική ρύπανση. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το επίπεδο ρύπανσης σε ορισμένες περιοχές είναι ακόμη τόσο σοβαρό που χαρακτηρίζεται ως επικίνδυνο για την υγεία του πληθυσμού. Η Τζακάρτα (ειδικά οι περιοχές Βόρεια και Δυτική), το Μπατάμ και το Μεντάν καταγράφονται ως οι τρεις μεγάλες πόλεις της Ινδονησίας με τα χειρότερα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Δασών.

Οι μάσκες είναι μια εξαιρετική μέθοδος αυτοπροστασίας από την ατμοσφαιρική ρύπανση. Αλλά υπάρχει ένα ακόμη προληπτικό μέτρο που δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τις μάσκες, δηλαδή με τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β. Ποιο είναι το κεφάλαιο;

Γιατί η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι επιβλαβής για την υγεία;

Οι επιπτώσεις στην υγεία της ατμοσφαιρικής ρύπανσης υπήρξαν από καιρό ανησυχητικές για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η συνεχής έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο για οξείες αναπνευστικές ασθένειες, ψυχικές διαταραχές, εγκεφαλικό επεισόδιο και Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, δεν είναι γνωστά πολλά για τον πραγματικό μηχανισμό του βρώμικου αέρα, ώστε να μπορεί να κάνει τους ανθρώπους ευάλωτους σε ασθένειες.

Ένα πράγμα που οι επιστήμονες γνωρίζουν σίγουρα είναι ότι τα σωματίδια PM2.5 είναι ο πιο επικίνδυνος τύπος ρύπανσης για την υγεία. Το ίδιο το PM (Particular Matter) είναι ένας τύπος ατμοσφαιρικής ρύπανσης που αποτελείται από πολλά σωματίδια διαφορετικών μεγεθών - από εξαιρετικά μικροσκοπικό σχεδόν αόρατο έως γύρη που μπορεί να φανεί με γυμνό μάτι. Το PM2.5 είναι μια ομάδα σωματιδίων ατμοσφαιρικής ρύπανσης μικρότερης των 2,5 mm. Είναι ακόμη 30 φορές μικρότερο από τη διάμετρο των ανθρώπινων μαλλιών.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, περίπου το 92% του παγκόσμιου πληθυσμού ζει σε περιοχές όπου τα επίπεδα PM2,5 στον αέρα υπερβαίνουν το συνιστώμενο όριο - 10 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο (μg / m3) ετησίως. Με βάση τα πιο πρόσφατα στοιχεία από τον ιστότοπο της Παγκόσμιας Τράπεζας, το επίπεδο PM2,5 στον αέρα της Ινδονησίας το 2015 έφτασε τα 15,4 μg / m3.

Το PM2.5 προκαλείται από εκπομπές από καύση μηχανοκίνητων οχημάτων και σόμπες ξύλου, καθώς και υποπροϊόντα από χημικές ουσίες που αντιδρούν με άλλα αέρια. Αυτά τα σωματίδια είναι τόσο μικρά που είναι σχεδόν αόρατα στο μάτι, καθιστώντας τα πολύ εύκολο να εισπνεύσουν και να κολλήσουν στις βαθύτερες γωνίες των πνευμόνων. Αυτό στη συνέχεια ενεργοποιεί μεταλλάξεις DNA σε μοριακό επίπεδο, οι οποίες εκδηλώνονται ως φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Και οι δύο έχουν συνδεθεί με μακροχρόνια προβλήματα υγείας των πνευμόνων και της καρδιάς. Ποιος θα πίστευε ότι ο κίνδυνος αυτού του προβλήματος υγείας θα μπορούσε πραγματικά να ξεπεραστεί με την κατανάλωση συμπλέγματος βιταμίνης Β;

Τα συμπλέγματα βιταμινών Β επισκευάζουν τις βλάβες που προκαλούνται από την ατμοσφαιρική ρύπανση

Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια αναφέρει ότι τα συμπληρώματα συμπλόκων βιταμινών μπορεί να είναι χρήσιμα ως προστατευτική ασπίδα έναντι του κινδύνου μακροχρόνιας βλάβης από την ατμοσφαιρική ρύπανση. Τα συμπληρώματα βιταμινών Β είναι γνωστά από καιρό ότι βοηθούν στη θεραπεία ή την πρόληψη ορισμένων προβλημάτων υγείας, όπως κατάθλιψη, κόπωση, καρδιακές παθήσεις, μείωση του στρες και τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Όπως εξηγήθηκε παραπάνω, η χρόνια έκθεση σε PM2.5 λόγω της μακροχρόνιας ατμοσφαιρικής ρύπανσης μπορεί να προκαλέσει επιγενετικές αλλαγές στα κύτταρα του σώματος που μπορούν να βλάψουν την υγεία. Αυτές οι τροποποιήσεις δεν αλλάζουν την αλληλουχία DNA, αλλά επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το κύτταρο διαβάζει τα γονίδια. Η μελέτη δείχνει ότι η τροποποίηση των γονιδίων λόγω της ατμοσφαιρικής ρύπανσης φαίνεται να αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, εμποδίζοντας έτσι την άμυνα του σώματός μας.

Για αυτήν τη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 10 εθελοντές που είχαν αρχικά σκόπιμα ρυθμιστεί να καθαρίσουν τον αέρα και έλαβαν βιταμίνη εικονικού φαρμάκου για να ελέγξουν τις αρχικές αντιδράσεις του σώματός τους. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να πάρουν ένα άλλο εικονικό φάρμακο για τέσσερις εβδομάδες προτού εκτεθούν σε βρώμικο αέρα από την πιο μολυσμένη περιοχή του Τορόντο, όπου περνούν χιλιάδες οχήματα κάθε ώρα. Στη συνέχεια, ο βρώμικος αέρας εισπνεύστηκε απευθείας από τους εθελοντές μέσω μάσκες οξυγόνου. Το πείραμα στη συνέχεια επαναλήφθηκε με το ίδιο μοτίβο, αλλά σε κάθε άτομο δόθηκε ένα καθημερινό συμπλήρωμα συμπλόκου βιταμίνης Β για τέσσερις εβδομάδες του πειράματος.

Ως αποτέλεσμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη υψηλών δόσεων συμπλόκου βιταμίνης Β (2,5 mg φολικού οξέος / Β9, 50 mg βιταμίνης Β6 και 1 mg βιταμίνης Β12) καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες μείωσε τη ζημιά από PM2,5 σε 28-76%. Βρήκαν επίσης μια παρόμοια μείωση του αντίκτυπου στο μιτοχονδριακό DNA, το ενεργειακό τμήμα του κυττάρου.

Ωστόσο, οι ερευνητές επιβεβαιώνουν ότι ενώ τα παρατηρούμενα αποτελέσματα είναι πραγματικά, η μελέτη τους έχει πολλούς περιορισμούς. Πρώτον, ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι πολύ μικρός (μόνο 10 άτομα). Δεύτερον, υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με την ακριβή δοσολογία των συμπληρωμάτων βιταμίνης Β για την απόκριση. Οι ερευνητές δεν μέτρησαν τις δόσεις σε διαφορετικές δόσεις, αλλά αντ 'αυτού πήγαν κατευθείαν σε μια πολύ υψηλή τυπική δόση - υψηλότερη από τη συνιστώμενη δόση εγκυμοσύνης. Απαιτούνται ακόμη μελέτες παρακολούθησης για να διασφαλιστεί η ακριβής δοσολογία συμπληρωμάτων βιταμίνης Β για την πρόληψη ζημιών και ασφάλειας από τη ρύπανση.

Η πρόσληψη συμπλέγματος βιταμίνης Β από φρέσκα τρόφιμα είναι καλύτερη από τα συμπληρώματα

Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την έναρξη λήψης συμπληρωμάτων πολυβιταμινών ως ένας από τους πολλούς τρόπους για τη διατήρηση της υγείας. Τα οφέλη της βιταμίνης Β όταν λαμβάνονται μακροχρόνια σε μορφή συμπληρώματος αναφέρονται ότι σας προστατεύουν από τις κακές επιπτώσεις της ρύπανσης.

Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ξανά και ξανά ότι η κατανάλωση μόνο ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού σε μορφή συμπληρώματος δεν θα παρέχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με την κατανάλωση των θρεπτικών συστατικών από τη διατροφή στο σύνολό της. Επομένως, ο πρώτος στόχος σας είναι να προσπαθείτε πάντα να λαμβάνετε τις καθημερινές ανάγκες βιταμινών και μετάλλων από τα τρόφιμα. Μόνο τότε, εάν έχετε υιοθετήσει μια υγιεινή διατροφή αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε ανεπαρκής, δεν πονάει ποτέ να πάρετε μια πολυβιταμίνη επιπλέον.

Από την άλλη πλευρά, οι ειδικοί συμφωνούν ότι, ενώ πρέπει να κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να προστατευτούμε από τους κινδύνους της ρύπανσης, η παρέμβαση της κεντρικής κυβέρνησης στο περιβάλλον παραμένει η πιο σημαντική. Είναι ευθύνη της κυβέρνησης να προστατεύει την υγεία των ανθρώπων της μέσω της διατήρησης της ποιότητας του αέρα.


Χ

Το σύμπλεγμα βιταμίνης β μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από τοξική ρύπανση
Στοιχεία για τη διατροφή

Η επιλογή των συντακτών

Back to top button