Πίνακας περιεχομένων:
- Πώς μπορεί ο καφές να μας κάνει λιγότερο νυσταγμένους;
- Γιατί ο καφές δεν λειτουργεί για να αποτρέψει την υπνηλία σε άτομα που στερούνται ύπνου;
Πίνετε καφέ όταν το νιώθετε νυσταγμένος φαίνεται σαν τη σωστή επιλογή. Η καφεΐνη στον καφέ που πίνετε παράγει μια σειρά χημικών αντιδράσεων στον εγκέφαλο που ενεργούν για να σας κρατήσουν ξύπνιοι. Όμως, περιμένετε ένα λεπτό, αν ήσασταν σίγουροι για αυτό, ξέρατε ότι ο καφές δεν είναι πλέον αποτελεσματικός όταν στερείται ύπνου; Δείτε την εξήγηση.
Πώς μπορεί ο καφές να μας κάνει λιγότερο νυσταγμένους;
Η επίδραση του καφέ μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιοι γιατί περιέχει καφεΐνη. Η καφεΐνη δρα αναστέλλοντας την ικανότητα του εγκεφάλου να απορροφά αδενοσίνη, η οποία επιβραδύνει τη νευρική δραστηριότητα και προκαλεί το ανθρώπινο σώμα να γίνει νυσταγμένος .
Το μόριο της καφεΐνης είναι χημικά παρόμοιο με την αδενοσίνη, αλλά, όταν συνδέεται με τα νευρικά κύτταρα, η καφεΐνη δεν προκαλεί την επιβράδυνση των κυττάρων, αλλά μάλλον μπλοκάρει τους υποδοχείς των νευρικών αδενοσίνης και προκαλεί αύξηση του επιπέδου δραστηριότητας των νευρικών κυττάρων.
Αυτή η αύξηση αναγκάζει το σώμα να πιστεύει ότι κάτι είναι λάθος και στη συνέχεια το σώμα μπαίνει σε μια ψυχολογική αντίδραση φως ή μάχη «Δηλαδή την απάντηση του σώματος όταν απειλείται ή υπάρχει κίνδυνος. Ως αποτέλεσμα, το σώμα πλημμυρίζει την κυκλοφορία του αίματος με αδρεναλίνη, η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Αυξάνει επίσης το ρυθμό ροής του αίματος στους μυς και διαστέλλει τις κυψελίδες και τα βρογχιόλια στους πνεύμονες, τα οποία διατηρούν το ανθρώπινο σώμα ξύπνιο. Με τον ίδιο τρόπο που κάνει η αμφεταμίνη (ένας τύπος φαρμάκου), η καφεΐνη αυξάνει επίσης το επίπεδο της ντοπαμίνης στο σώμα, η ντοπαμίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου και προκαλεί συνολική ευεξία, κάνοντας έτσι να νιώσετε πιο ενεργητικοί.
Όταν ένα άτομο τότε δεν καταναλώνει καφεΐνη, το σώμα μπορεί να γίνει ευαίσθητο στην αδενοσίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει πτώση της αρτηριακής πίεσης και να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και δυσκολία στον ύπνο. Η παρατεταμένη χρήση καφεΐνης ή οι επιπτώσεις του καφέ μπορεί να οδηγήσουν σε εθισμό και δηλητηρίαση.
Γιατί ο καφές δεν λειτουργεί για να αποτρέψει την υπνηλία σε άτομα που στερούνται ύπνου;
Μια μελέτη που διεξήχθη από την Αμερικανική Ακαδημία Ιατρικής ύπνου διαπίστωσε ότι η χρήση καφεΐνης σε κάποιον που στερήθηκε τον ύπνο για λίγες ημέρες, δεν ήταν πλέον αποτελεσματική στην αντίσταση της υπνηλίας.
Η μελέτη περιελάμβανε 48 άτομα που κοιμόντουσαν μόνο πέντε ώρες τη νύχτα για πέντε συνεχόμενες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της μελέτης τους δόθηκε 200 mg καφεΐνης, που ισοδυναμεί με ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ.
Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δείχνουν ότι κάποιος που στερείται ύπνου τις τελευταίες τρεις ημέρες έχει μειώσει τα επίπεδα εγρήγορσης και παραγωγικότητας. Η χρήση καφεΐνης σε αυτούς που στερούνται ύπνου δεν είναι αποτελεσματική στην αύξηση του επιφυλακτικού επιπέδου και της παραγωγικότητας της απόδοσής τους.
Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες πέρασαν χρόνο ύπνου στο εργαστήριο, και τους δόθηκε καφεΐνη στις 8 π.μ. και στις 12 μ.μ., κάθε μέρα. Στη συνέχεια, θα κάνουν μια σειρά δοκιμών που σχετίζονται με τη διάθεση, την υπνηλία, όταν ξυπνάτε ή ξυπνάτε, και το χρόνο αντίδρασης. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν επίσης γνωστικές εξετάσεις κάθε ώρα όταν ξύπνησαν.
Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι εκπληκτικά επειδή η καφεΐνη είναι γνωστή ως διεγερτικό που χρησιμοποιούν πολλοί όταν το αισθάνονται νυσταγμένος ή να "καταπολεμήσουμε" τη μειωμένη απόδοση παραγωγικότητας λόγω της στέρησης ύπνου.
Αυτή η έρευνα δείχνει επίσης ότι η δόση καφεΐνης που υπάρχει στον καφέ που πίνετε δεν είναι αρκετή για να αποτρέψετε τη μείωση της απόδοσης κατά τη διάρκεια αρκετών ημερών, επειδή στερούνται τον ύπνο. Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν ανέφερε εάν όσοι στερήθηκαν τον ύπνο πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη καφεΐνης ή όχι. Από αυτήν την έρευνα μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η επίδραση του καφέ δεν είναι αποτελεσματική για όσους από εσάς πραγματικά λείπουν ώρες ύπνου.

Χ



