Μια αλκαλική δίαιτα μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, αλλά είναι ασφαλές;

Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την έναρξη μιας δίαιτας για χάρη του ιδανικού σωματικού βάρους. Ίσως τώρα σκέφτεστε να συμμετάσχετε σε μια αλκαλική διατροφή, η οποία έχει συζητηθεί έντονα στο κοινό για λίγο. Είπε, αυτή η διατροφή έχει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματος. Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να διαβάσετε πρώτα τις πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις αλκαλικές δίαιτες σε αυτό το άρθρο - ξεκινώντας από τις οδηγίες έως την εξέταση των οφελών και των κινδύνων. Επιτρέπεται σε όλους να ακολουθήσουν αυτήν τη δίαιτα;

Τι είναι η αλκαλική διατροφή;

Μια αλκαλική δίαιτα είναι μια δίαιτα που πραγματοποιείται με την κατανάλωση αλκαλικών τροφών. Παραδείγματα αλκαλικών τροφών είναι καρπούζι, πεπόνι, μάνγκο, αχλάδι, φρούτα του πάθους, μήλα, σταφύλια, αβοκάντο, μπανάνες, ημερομηνίες, σπανάκι, μπρόκολο, σκόρδο, τζίντζερ, ντομάτες, φασόλια, λάχανο, σέλινο, αγγούρια και λεμόνι. Εκτός από τα αλκαλικά, αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης εμπλουτισμένα με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Ποια είναι τα οφέλη μιας αλκαλικής διατροφής;

Το ανθρώπινο σώμα είναι γενικά αλκαλικό επειδή έχει pH μεταξύ 7,35 και 7,45. Ωστόσο, προβλήματα υγείας, όπως διάρροια, νεφρικά προβλήματα και άλλες διαταραχές, μπορούν να μετατρέψουν το pH του σώματος σε οξύ. Τα μη ισορροπημένα επίπεδα pH μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία, ένα από τα οποία είναι ο αυξημένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και διάφορες ασθένειες των οστών-μυών.

Μια αλκαλική διατροφή στοχεύει στην αποκατάσταση της ισορροπίας pH του σώματος. Ένα ισορροπημένο επίπεδο pH παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της παραγωγής αυξητικών ορμονών. Στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, η αυξημένη αυξητική ορμόνη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καρδιακής λειτουργίας και στην αύξηση της γνωστικής ικανότητας του εγκεφάλου να σκέφτεται και να θυμάται. Εκτός από το ότι είναι καλό για την εξουδετέρωση του pH του σώματος, τα αλκαλικά τρόφιμα είναι καλά για την πρόληψη της υπέρτασης και τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Επιπλέον, το επίπεδο pH του σώματος που επιστρέφει σε αλκαλικό μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D και του μαγνησίου. Η βέλτιστη πρόσληψη βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου στη σπονδυλική στήλη.

Ειδικά για άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία, μια αλκαλική δίαιτα μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει αποτελεσματικότερα το φάρμακο. Ο λόγος είναι ότι η αποτελεσματικότητα ορισμένων χημειοφαρμάκων όπως η επιρουβικίνη και η αδριαμυκίνη θα είναι πιο αποτελεσματική στην εργασία σε περιβάλλον αλκαλικού pH. Επιπλέον, τα αποτελέσματα της χημειοθεραπείας μπορούν επίσης να προκαλέσουν κυτταρικό θάνατο. Ο κίνδυνος αυτών των παρενεργειών μπορεί να αυξηθεί εάν το pH του σώματος είναι όξινο. Επομένως, μια αλκαλική δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μείωση του κινδύνου.

Αυτή η αλκαλική δίαιτα θεωρείται επίσης αποτελεσματική ως τρόπος αποτοξίνωσης για να απαλλαγούμε από κάθε είδους ξένες ουσίες που είναι τοξικές για το σώμα. Με αυτόν τον τρόπο, το σώμα θα αισθάνεται πιο υγιές και πιο υγιές.

Οδηγός για μια αλκαλική διατροφή

Δεν υπάρχει πραγματικά βήμα προς βήμα οδηγός για την παρακολούθηση αυτής της διατροφής. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τρώτε περισσότερα αλκαλικά τρόφιμα σε αναλογία 4: 1 με άλλα τρόφιμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καστανό ρύζι για να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι για κάθε μεγάλο γεύμα.

Είκοσι λεπτά πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ως συνήθως, μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα, όπως μπανάνες και μήλα. Ωστόσο, αποφύγετε όξινα τρόφιμα ενώ βρίσκεστε σε αλκαλική δίαιτα. Παραδείγματα τροφίμων που είναι όξινα είναι το τυρί, το κοτόπουλο, το κονσερβοποιημένο κρέας, το γάλα, το αλκοόλ και τα αναψυκτικά. Κατά μέσο όρο, αυτά τα τρόφιμα περιέχουν pH 2-3, το οποίο μπορεί να διαταράξει περαιτέρω την ισορροπία pH του σώματος.

Υπάρχουν κίνδυνοι από μια αλκαλική δίαιτα;

Παρόλο που έχει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματος, μια αλκαλική δίαιτα δεν λαμβάνει υπόψη την πρόσληψη πρωτεΐνης η οποία όντως περιέχει πολλές αλκαλικές τροφές (κρέας, γάλα και προϊόντα που προέρχονται από γάλα).

Στην πραγματικότητα, το σώμα χρειάζεται ακόμα πρόσληψη πρωτεΐνης για να λειτουργήσει κανονικά. Η έλλειψη πρωτεϊνών μακροπρόθεσμα μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία. Για να το επιλύσετε αυτό, μπορείτε να επιλέξετε άλλες πηγές ζωικών πρωτεϊνών, όπως ψάρι ή κοτόπουλο χωρίς δέρμα σε συνδυασμό με διάφορα λαχανικά όταν έρθει η ώρα να φάτε. Τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερο κρέας μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα.

Χ