Μπορείτε να φάτε τυρί εάν χάνετε βάρος;

Το τυρί είναι ένας τύπος προϊόντος που προέρχεται από το γάλα. Γι 'αυτό το τυρί είναι πραγματικά ένα υγιές και πυκνό σε θρεπτικά προϊόντα. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι φοβούνται να τρώνε τυρί επειδή φοβούνται την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση τυριού μπορεί να σας κάνει λίπος επειδή περιέχει λίπος; Μπορείτε να φάτε τυρί εάν χάνετε βάρος; Μάθετε την απάντηση παρακάτω, ας.

Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τυρί;

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη καζεΐνης που περιέχεται στο τυρί έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την αύξηση της απορρόφησης των ανόργανων συστατικών στα έντερα. Μια φέτα τυριού τσένταρ (28 γραμμάρια) περιέχει 6,7 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία ισοδυναμεί με ένα ποτήρι γάλα.

Λίπος

Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο τυρί είναι το πράγμα που φοβούνται περισσότερο οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος. Σε μια φέτα τυριού τσένταρ, θα πάρετε περίπου 9 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια αυτού είναι ο τύπος κορεσμένου λίπους. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να καλύψει περίπου το 25% των ημερήσιων αναγκών σε λίπος.

Αυτός ο αριθμός είναι στην πραγματικότητα αρκετά υψηλός. Ωστόσο, το λίπος χρειάζεται ακόμη από το σώμα όλων - ακόμη και από αυτούς που κάνουν δίαιτα. Το λίπος είναι χρήσιμο ως ενεργειακό απόθεμα για κύτταρα στο σώμα όταν η πρόσληψη υδατανθράκων είναι περιορισμένη ή εξαντλημένη. Επιπλέον, το λίπος είναι επίσης απαραίτητο για την αποθήκευση διαφόρων σημαντικών θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

Ασβέστιο

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση επαρκούς πρόσληψης ασβεστίου σε μια μέρα μπορεί να μειώσει το σωματικό βάρος και να βελτιώσει τη σύνθεση του σώματος. Ο μηχανισμός της σχέσης μεταξύ ασβεστίου και σωματικού βάρους δεν είναι ακόμα γνωστός με βεβαιότητα. Ωστόσο, οι ειδικοί υποψιάζονται ότι το ασβέστιο - ειδικά από γαλακτοκομικά προϊόντα - μπορεί να βοηθήσει στην καύση λίπους, έτσι ώστε λιγότερο λίπος να αποθηκεύεται στο σώμα.

Μπορείτε να φάτε τυρί ενώ χάνετε βάρος;

Με βάση μια μελέτη του 2011 στο περιοδικό Current Nutrition & Food Science, η κατανάλωση γαλακτοκομικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων δεν έχει καμία επίδραση στην αύξηση βάρους ή στη σύνθεση του σώματος των παιδιών και των εφήβων.

Επιπλέον, μια μελέτη του 2008 στην Εθνική Έρευνα Εξετάσεων Υγείας και Διατροφής (NHANES) διαπίστωσε ότι οι έφηβοι που κατανάλωναν περισσότερα γαλακτοκομικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν αριθμούς ΔΜΣ (δείκτη μάζας σώματος ή δείκτης μάζας σώματος) είναι χαμηλότεροι από εκείνους που καταναλώνουν λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η έρευνα στο International Journal of Obesity δείχνει ότι η κατανάλωση 3-4 γαλακτοκομικών προϊόντων όπως τυρί, γιαούρτι ή γάλα την ημέρα δεν έχει καμία επίδραση στην αύξηση του βάρους και στη σύνθεση του σώματος των ενηλίκων. Η κατανάλωση γάλακτος ή τυριού ή γιαουρτιού καθημερινά βοηθά πραγματικά στον έλεγχο του βάρους, επομένως είναι σημαντικό να προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα στην καθημερινή σας διατροφή.

Η πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων σε συνδυασμό με άλλες δίαιτες παρέχει επίσης οφέλη στη διαχείριση του βάρους. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών τροφίμων με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να επιταχύνει την απώλεια μάζας λίπους και να αυξήσει τη μάζα χωρίς λιπαρά σε παχύσαρκες και υπέρβαρες γυναίκες.

Η πρωτεΐνη στο τυρί μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ο λόγος είναι ότι η πρωτεΐνη επιβραδύνει την κίνηση των τροφίμων στο στομάχι, έτσι ώστε να αισθάνεστε γεμάτοι περισσότερο και το σάκχαρο στο αίμα είναι πιο σταθερό.

Το τυρί μπορεί επίσης να κάνει τη γεύση του φαγητού καλύτερη, οπότε είστε πιο ενθουσιώδεις για την κατανάλωση υγιεινών τροφίμων όπως σαλάτες ή σάντουιτς (άμμος που) λαχανικά.

Το κλειδί, μην τρώτε υπερβολικά το τυρί

Τα άτομα που χάνουν βάρος δεν απαγορεύεται να τρώνε τυρί. Με την πάθηση, μην καταναλώνετε υπερβολικά τυρί. Το να τρώτε ένα κομμάτι τυρί στο χορτοφάγο σάντουιτς σας σίγουρα δεν είναι επικίνδυνο. Ωστόσο, εάν τρώτε μπιφτέκια με διπλό τυρί και κρέας, φυσικά το πρόγραμμα διατροφής σας μπορεί να διαλυθεί. Έτσι, το κλειδί είναι να ελέγξετε την ποσότητα τυριού που καταναλώνετε.

Αν θέλετε να φάτε τυρί ενώ χάνετε βάρος, πρέπει επίσης να το ισορροπήσετε με τακτική άσκηση. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πάρα πολύ για την αύξηση βάρους λόγω της κατανάλωσης τυριού.

Χ