4 Διατροφικές αρχές για ασθενείς με διαβήτη, ποιες είναι μερικές από αυτές;

Οι δίαιτες για ασθενείς με διαβήτη δυσκολεύουν συχνά την επιλογή τροφών. Ο λόγος είναι, ο φόβος για αύξηση των επιπέδων σακχάρου, ανησυχία για επανεμφάνιση της νόσου ή αύξηση βάρους που μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια. Η πρόσληψη τελικού φαγητού είναι πολύ περιορισμένη και κουραστική. Αν και οι ασθενείς με διαβήτη μπορούν επίσης απολαύστε τη ζωή με διάφορα είδη τροφίμων.

Ποια είναι η σημασία της διατήρησης μιας ισορροπημένης διατροφής και σωματικού βάρους για ασθενείς με διαβήτη; Ποια πρόσληψη τροφής επιτρέπεται και δεν επιτρέπεται για διαβητικούς; Δείτε τις παρακάτω κριτικές.

Διατηρήστε μια ισορροπημένη διατροφή και πρόσληψη βάρους για διαβητικούς

Η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για διαβήτη. Η American Diabetes Association λέει ότι η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σακχαρώδους διαβήτη κατά 80%.

Το υπερβολικό βάρος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία είναι μια κατάσταση όταν το σώμα δεν μπορεί να ανταποκριθεί στην ινσουλίνη που λειτουργεί σωστά. Αυτή η ορμόνη ινσουλίνη παράγεται από το πάγκρεας και είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της ποσότητας σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα.

Όταν ένα άτομο έχει αντίσταση στην ινσουλίνη, αυτό σημαίνει ότι η γλυκόζη δεν μπορεί να εισέλθει εύκολα στα κύτταρα του σώματος έτσι ώστε να συσσωρεύεται στο αίμα. Αυτό καθιστά την αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα που αποτελεί τη βάση για τον διαβήτη.

Η παχυσαρκία είναι μία από τις αιτίες της αντίστασης στην ινσουλίνη στο σώμα. Ως εκ τούτου, επιτυγχάνοντας ένα ισορροπημένο σωματικό βάρος, αυτή η κατάσταση αντίστασης δεν θα επιδεινωθεί. Για τα άτομα με διαβήτη, τα επίπεδα σακχάρου τους θα μειωθούν και μπορεί ακόμη και να επιστρέψουν στο φυσιολογικό.

Πώς να χάσετε βάρος για ασθενείς με διαβήτη

Φυσικά, η απώλεια βάρους απαιτεί προσπάθεια, αφοσίωση, συνέπεια και υπομονή για να το κάνουμε με τον σωστό τρόπο, όχι στιγμιαία.

Σε ένα πρόγραμμα διατροφής ή απώλεια βάρους για ασθενείς με διαβήτη, προτείνω να κάνετε δύο απλά πράγματα, δηλαδή την άσκηση και τον έλεγχο της πρόσληψης θερμίδων.

Αθλητισμός

Σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, η σωματική άσκηση ή η άσκηση για ασθενείς με διαβήτη συνιστάται έως και 150 λεπτά την εβδομάδα. Το χρονικό διάστημα μπορεί να χωριστεί σε 5 ημέρες με μέσο όρο περίπου 30 λεπτά την ημέρα. Εάν το αισθάνεστε, το χρονικό διάστημα μπορεί επίσης να διαιρεθεί σε 1 ώρα την ημέρα για 3 ημέρες σε μία εβδομάδα.

Το προτεινόμενο άθλημα είναι αερόβια άσκηση, όπως τρέξιμο, τζόκινγκ , κολύμπι, γυμναστική ή ποδηλασία.

Κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας αυτής της ασθένειας, οι αθλητικές δραστηριότητες μπορούν να γίνουν στο σπίτι. Για παράδειγμα, το περπάτημα ή το τρέξιμο στη θέση του χρησιμοποιώντας εργαλεία ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΔΙΑΔΡΟΜΟΣ και αθλήματα με οδηγούς βίντεο σε κοινωνικά μέσα όπως το YouTube. Επομένως, μια πανδημία δεν αποτελεί δικαιολογία για τους διαβητικούς να μην ασκούνται και να αφήνουν αύξηση βάρους.

Στοχευμένη άσκηση για ασθενείς με διαβήτη

Δεν χρειάζεται να θέσετε έναν υψηλό στόχο για να αναγκάσετε να χάσετε 5 κιλά σε ένα μήνα ή 10 κιλά σε ένα μήνα. Η καλή απώλεια βάρους πρέπει να περάσει από μια σταθερή και συνεπή διαδικασία. Η απώλεια 2 κιλών βάρους σε ένα μήνα είναι καλή, το σημαντικό είναι ότι υπάρχει μια σταδιακή πτωτική τάση, γνωστή και λίγο-λίγο.

Η απώλεια βάρους που συμβαίνει άμεσα ή γρήγορα γίνεται συνήθως με ακραία μέτρα, όπως έντονη άσκηση για 7 ημέρες την εβδομάδα σε αυστηρή δίαιτα.

Η κύρια ιδέα της διατροφής και της πρόσληψης τροφής για τους διαβητικούς είναι να διατηρήσει έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής για το υπόλοιπο της ζωής τους. Επομένως, τόσο η άσκηση όσο και η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να γίνονται αργά με συνέπεια.

Η πρόσληψη τροφής για δίαιτες διαβητικών ασθενών

Δεν συμβουλεύω τα άτομα με διαβήτη να υιοθετούν ακραίες δίαιτες που μπορούν να χάσουν λίγα κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Τα άτομα με διαβήτη αναμένεται να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή. Στην πραγματικότητα, συνιστάται να μπορείτε να κάνετε δίαιτα με τρία γεύματα την ημέρα. Αυτό μπορεί να γίνει με τον έλεγχο και τη μέτρηση των θερμίδων σε κάθε μερίδα φαγητού.

Αριθμός θερμίδων

Το ποσό της πρόσληψης τροφής κατά τη δίαιτα για άτομα με διαβήτη ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Όλα εξαρτώνται από το σωματικό βάρος, το ύψος, το φύλο, την ηλικία και τις σωματικές δραστηριότητες που κάνει καθημερινά.

Για τον υπολογισμό αυτών των αναγκών σε θερμίδες, οι ασθενείς συνήθως πρέπει να συμβουλευτούν έναν διατροφολόγο επειδή είναι πολύ ατομικοί. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ακόλουθες αριθμομηχανές μετρητών θερμίδων.

Αλλά κατ 'αρχήν, από όλες τις θερμίδες που χρειάζεται το σώμα, η ισορροπημένη αναλογία διαιρείται σε 45-65 τοις εκατό που προέρχεται από υδατάνθρακες, 10-20 τοις εκατό προέρχεται από πρωτεΐνες και 15-20 τοις εκατό προέρχεται από λίπος. Έτσι, οι ασθενείς με διαβήτη συνεχίζουν επίσης να τρώνε λιπαρά τρόφιμα, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες με την προϋπόθεση ότι είναι σύμφωνα με τις μερίδες.

Τα άτομα με διαβήτη μπορούν να φάνε νόστιμο φαγητό

Η διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα είναι το κλειδί για μια υγιή ζωή για ασθενείς με διαβήτη. Αλλά αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε καλά; Με απλά λόγια, οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε διάφορους τύπους τροφίμων, αρκεί να είναι στη σωστή ποσότητα και τη σωστή στιγμή, ώστε το σάκχαρο στο αίμα να βρίσκεται στο εύρος στόχου.

Οι ασθενείς μπορούν ακόμα να τρώνε κέικ, satay κατσίκας ή φρούτα, εφόσον είναι ακόμα στο κατάλληλο επίπεδο. Έτσι, μπορείτε να φάτε satay κατσίκα, αλλά με μια ορισμένη ποσότητα, για παράδειγμα, οι φυσιολογικοί άνθρωποι τρώνε 10 μπαστούνια satay κατσίκας, τα άτομα με διαβήτη τρώνε 2 ραβδιά και δεν μπορούν καθημερινά.

Επιτρεπόμενο επίπεδο κατανάλωσης ζάχαρης

Η ζάχαρη έχει μικρό όγκο, οπότε μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε ότι καταναλώνετε ραφιναρισμένη ζάχαρη με υψηλές θερμίδες. Επιπλέον, η φύση αυτού του καθαρού σακχάρου μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γρήγορα επειδή μπορεί να απορροφηθεί άμεσα από το αίμα χωρίς να χρειάζεται να αφομοιωθεί.

Βασικά, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να καταναλώνουν περίπου 7 κουταλάκια του γλυκού ραφιναρισμένη ζάχαρη ή περίπου 30 γραμμάρια την ημέρα.

Αλλά αυτό που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι δεν σημαίνει ότι οι διαβητικοί ασθενείς έχουν το μερίδιό τους να καταναλώνουν 7 κουταλάκια του γλυκού καθαρή ζάχαρη κάθε μέρα. Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει επίσης να θυμούνται ότι ακόμη και άλλα τρόφιμα που τρώνε περιέχουν ραφιναρισμένη ζάχαρη, για παράδειγμα σε σάλτσα ντομάτας ή σε ένα μικρό κομμάτι κέικ.

Επομένως, είναι καλύτερο να φτιάξετε το δικό σας φαγητό και σνακ για άτομα με διαβήτη, έτσι ώστε τα επίπεδα της καθαρής ζάχαρης σε κάθε μερίδα να μπορούν να ελεγχθούν.

Τα άτομα με διαβήτη δεν υποχρεούνται να τρώνε καστανό ρύζι, μπορούν ακόμα να τρώνε λευκό ρύζι

Το λευκό ρύζι είναι συχνά μια τροφή που φοβούνται οι ασθενείς με διαβήτη και πιστεύουν ότι οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να τρώνε καστανό ρύζι. Αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια, επειδή οι διαβητικοί μπορούν ακόμα να τρώνε λευκό ρύζι σύμφωνα με τις ανάγκες τους σε θερμίδες.

Το καστανό ρύζι έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οπότε τα άτομα που το τρώνε θα είναι πιο γρήγορα και πιο ανθεκτικά στην πείνα, επειδή η διαδικασία απορρόφησης είναι πιο αργή.

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εάν καταναλώνει καστανό ρύζι, μπορεί να φάει διπλάσιο λευκό ρύζι. Είτε το καστανό ρύζι είτε το λευκό ρύζι έχουν την ίδια ποσότητα ενέργειας, οι μερίδες πρέπει να ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας. Το καστανό ρύζι είναι καλό, αλλά καθόλου υποχρεωτικό για δίαιτες για διαβητικούς ασθενείς.

Χ

Διαβάστε επίσης: